蓮藕燜肉的做法 - 蓮藕燜肉怎麼做

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蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做

藕不僅好吃,還具有藥效
含有豐富的維他命C及礦物質
常吃有益健康
真是沒有理由拒絕啊!

食材明細

主料
  • 帶皮五花肉 (500克)
  • 蓮藕 (300克)
輔料
  • 腐乳 (2大塊)
  • (2段)
  • (3片)
調料
  • 老抽 (10毫升)
  • (4克)
  • 料酒 (15毫升)
  • (800毫升)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蓮藕燜肉的做法步驟

  • 蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做 第2張

    1、五花肉切3釐米見方的塊,汆燙3分鐘撈出,用清水洗淨。

  • 蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做 第3張

    2、蓮藕洗淨去皮,切滾刀塊,如果不是及時用,記得泡入清水中,防止氧化變黑。

  • 蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做 第4張

    3、把所有食材和調料都進鍋裏,再加800毫升水。

  • 蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做 第5張

    4、蓋蓋好鍋蓋,啓動【紅燒肉】功能,程序開始自動烹飪。

  • 蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做 第6張

    5、烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻勻,出鍋裝盤就可以啦。

  • 蓮藕燜肉的做法 蓮藕燜肉怎麼做 第7張

    6、出鍋了。

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