有關一鍋河鮮怎麼做好吃的精選大全
“一鍋美味的魚鰍是我童年喜歡的美食；爸爸在灘子口河邊網到魚鰍後，媽媽做美食款待家人和朋友，家裏歡歌不斷……”食材明細主料魚鰍（600g）洋蔥（1個）芹菜（100g）小蔥（50g）香菇（50g）白玉菇（100g）輔料大蒜（50g）老薑（10g）大蔥（1根）泡海椒（10g）泡姜（1...
食材明細主料牛百葉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）火鍋底料（適量）牛骨湯底（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣一鍋鮮的做法步驟1、牛百葉沖洗乾淨後切塊；豆腐切塊。2、蒜苗切碎，粉條、...
我們都很喜歡吃海鮮，但是大家都把海蟹跟河蟹並稱爲螃蟹，有的時候也分不清大蝦是屬於海里還是河裏的生物，雖然河蟹不是生長在海里但是也叫螃蟹，那麼河蝦河蟹屬於海鮮嗎？一、河蝦河蟹屬於海鮮嗎1.河蟹雖然跟海蟹並稱位螃蟹，但...
“螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白，清香爽口，其實是螃...
“一品鮮火鍋，鮮字拆開就是魚和羊。所以這道火鍋的湯底就是奶白色的羊排湯和魚骨湯。煮的是魚包羊肉的丸子。辣的那邊燉的羊排和魚丸。不辣的這邊是清湯煮魚丸，羊肉丸。特別鮮美。丸子也是彈而香，貨真價實。”食材明細主...
食材明細主料鮎魚（200克）羅非魚（300克）胖頭魚（300克）麪粉（160克）玉米粉（80克）輔料白菜（3片）五花肉（100克）粉絲（15克）黃豆麪（20克）老面（70克）配料鹼面（2克）水（50克）辣椒（3個）蘇打粉（3克）植物油（50克）蔥（2節）姜（3片）蒜（中等的一頭）醋（200克）醬油（100克）豆豉（50克）...
食材明細主料河粉（1斤）魷魚須（1個）大蝦（7只）幹小魷魚（3只）輔料包菜（半個）胡蘿蔔（半根）生薑（數片）幹香菇（10朵）小蔥（3根）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮河粉的做法步驟1、香菇，幹魷魚泡軟洗淨切粗絲。魷魚須洗淨改刀...
食材明細主料姜（4片）西紅柿（1個）蒜（2瓣）香菇（適量）小米椒（適量）鱸魚（一條）羊肉片（200g）香蔥（3根）輔料椰汁（1升）香菜（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚羊一鍋鮮的做法步驟1、準備好所有食材2、鱸魚切片3、冷鍋倒油，放入...
“食材任意搭配，豐富的食材，湯很鮮，懶人的做法。”食材明細主料肉丸子（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）魚膠（適量）輔料板栗（適量）薑片（少許）香芹碎（少許）調料鹽（少許）蝦皮粉（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋鮮的做...
食材明細主料明蝦（500克）輔料黑木耳幹（25克）土豆（100克）自制剁椒（2湯匙）配料姜（一小塊）蒜（2瓣）蔥（2根）鹽（2/3茶匙）耗油（2茶匙）味精（1/3茶匙）料酒（2湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦一鍋燴的做法步驟1、主料及部份輔料。2、幹木耳...
食材明細主料蝦仁（150g）秋葵（100g）西葫蘆（150g）花生油（1勺）小蔥（2根）料酒（少許）輔料香菇辣醬（1勺）醋（1匙）生抽（1匙）鹽（少許）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）酸辣一鍋鮮的做法步驟1、食材圖，秋葵洗淨切塊，西葫蘆去皮切條，小蔥切碎放蝦仁里加...
食材明細主料排骨（400克）輔料甜玉米（2根）紅蘿蔔（2根）萵苣（1根）配料八角（適量）薑片（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）小蔥（適量）冰糖（適量）胡椒粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨一鍋鮮的做法步驟1、將排骨放...
““河芹”是一種野生的野菜，現在也有的將其種植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。別看長的“貌不驚人”，價格卻貴的厲害。每斤10元錢，是普通芹菜的好幾倍。河芹吃法挺簡單的，焯熟之後可以熗拌、做湯、直接炒制等等。”食材...
食材明細主料鮮玉米（半根）口蘑（5個）青筍（半根）排骨（250g）胡蘿蔔（1根）青椒（少許）輔料料酒（2勺）豆豉（1大勺）生抽（1勺）糖（少許）八角（2個）郫縣豆瓣醬（1勺）蒜（3瓣）蔥（少許）鹽（適量）醬油（1勺）姜（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）農家一鍋鮮的做法步驟1、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料螃蟹：3～5只黃鱔：3～5根輔料薑片：適量蔥結：適量熱水：半熱水瓶料酒：少量鹽：適量具體步驟1.魚清洗好瀝乾水。起油鍋放入薑片蔥結倒入昂刺魚煎。2.加半熱水瓶熱水燒...
“吃飯的時候，老公問我，你這道菜叫什麼名字？公公說，好吃就行，管它叫什麼名字呢？老公說，叫大雜燴，我說不對，這個應該叫一鍋鮮~~~~正宗的潮菜裏面，有一道叫蟹肉粉絲煲，我本來想做蝦肉粉絲煲，可家裏晚上要來人吃飯，這個量上面，五個人肯...
這家店以前在江濱堤外，後來搬到羚羊峽口了，但是沒想到，那個生意是一點沒受影響。他家的生意真的是好，要是趕到飯點過來，那基本上只能坐外面吹冷風了。他家雖然是做主營河鮮，但實際上很多人都更喜歡他家的驢肉火鍋。最經典的...
“淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食...
“我家新年必備菜。”食材明細主料海蔘（6條）乾花膠（100g）冬菇（100g）急凍鮑魚（500g(4個)）小乾貝（100g）蠔豉（100g）輔料雞湯（500ml）姜（6-7片）蔥花（半碗）鮑魚汁（2湯匙）蠔油（1湯匙）玉米油（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海鮮一品鍋的做法...
“又下雨啦！下班自己在家吃個小火鍋，喝杯葡萄酒，看個電影，絕配！”食材明細主料龍利魚柳（半個）蟹肉棒（5個）豆腐（半塊）蝦（4個）青口（3個）龍口粉絲（1捆）輔料洋蔥（1/4個）蒜（2瓣）調料白葡萄酒（15ml）雞汁（5ml）橄欖油（15ml）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“葷素結合，螃蟹和鮮菇的鮮香和嫩豆腐相互融合，入味鮮美，涼涼的天氣，來一鍋吧。”食材明細主料螃蟹（數只）嫩豆腐（1塊）海鮮菇（一把）鹽（適量）輔料姜（數片）蔥（適量）香菜（適量）蝦（適量）黃酒（適量）貝殼（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一鍋...
食材明細主料海蔘（適量）肉餡（適量）炸豆腐乾（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）蟹肉棒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘一鍋鮮的做法步驟1、材料：海蔘，肉餡，炸豆腐乾，...
“此菜製作簡單，微辣，非常鮮美。營養也很齊全的。大家都知道，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下，而且是面板細胞生長的主要原料，因此，常吃些肉皮能收到補精養血，滋潤皮...
食材明細主料昂刺魚（2條）花蛤（適量）羅氏蝦（適量）蟶子（適量）魚丸（適量）輔料姜（適量）豆豉（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河鮮海鮮一鍋燉的做法步驟1、食材。2、鍋中倒入油放入昂刺魚煎制。3、翻面煎制。4、加...
食材明細主料河蚌（適量）白米蝦（適量）杏鮑菇（適量）豆腐（適量）鹹菜（適量）冬筍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河蚌一鍋鮮的做法步驟1、原料2、配料洗淨切好3、河蚌用鹽洗淨瀝乾4、開油鍋倒入河蚌加...
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