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“製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉（3g）鮮牛奶（200ml）椰果（2勺）冰塊（230g）輔料開水（50ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、...
食材明細主料麪粉（適量）甜菜乾（適量）輔料發酵粉（適量）開水（適量）調料糖（適量）鹼粉（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉紅色鍋盔的做法步驟1、甜菜乾用開水浸泡，晾涼後過濾備用。2、取適量麪粉，加一點發酵粉和糖。3、將過濾後...
“顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋（適量）紅絲絨拿鐵粉（3g）寒天水晶（2勺）果糖（25cc）冰塊（230g）鮮奶（200ml）開水（50ml）輔料桃膠（2勺）蘆薈（2勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果...
“在寒冷的冬季，來一鍋濃香的牛尾湯，一碗香噴噴的米飯，再來一碟蕩氣迴腸的秋蘿...嗨！嗨！嗨！，還沒說完呢，你的口水怎麼就下來了？說你呢！”食材明細主料蘿蔔（2KG）米粉（各2勺）江米粉（各2勺）麪粉（各2勺）輔料水（1/2杯）洋蔥（100g）梨（1角）大蒜（6瓣）生薑...
“【粉蒸肉】此菜遍佈全國各地，大江南北。上得廳堂，入得家常。人人都愛，家家都做。一個人一個口味，一個地方一個特色。不過要是提起西安回民的【粉蒸肉】這個"差異"就有點大了。其他地方的粉蒸肉大都是米粉和豬肉製成。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個低粉：50黃油：50輔料澱粉：適量糖：適量具體步驟1.所有料全部混合2.先添加一部分到模裏3.剩下的加巧克力醬拌勻4.再填入模裏，180度20分鐘5.內部綿軟溼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮魷魚和鮮蝦仁：適量黃瓜：適量青紅甜椒：適量松仁：適量鹽：適量辣油：適量輔料具體步驟1.一、把魷魚和蝦仁先燙熟。再把魷魚切成圈；2.二、把紅綠甜椒切成快狀，再...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒸肉粉：80排骨：500輔料料酒：1勺蒸魚豉油：1勺姜：適量老抽：半勺具體步驟1.排骨洗淨血水，瀝乾2.放入薑末3.放入料酒，老抽，蒸魚豉油4.抓勻醃製半小時5.放入蒸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100紅棗：8顆紅薯：1只輔料糖：適量具體步驟1.紅薯削皮切塊，紅棗洗淨，一粒撕成兩半2.煲內倒入大米，放清水適量開始煲3.先大火，開鍋後轉小火，煲二十分鐘...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：3個蝦：20只牛油果：1個輔料色拉醬：少許橄欖油：1小勺檸檬：1個具體步驟1.牛油果1個切片，擠上檸檬汁防氧化甜蝦去殼2.擠上檸檬汁去腥紅土豆1個、紫土豆...
“春天到了，來碗粉紅色的粥吧”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料紫甘藍（少許）檸檬（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉紅色的粥的做法步驟1、準備原料，米提前用清水浸泡。2、紫甘藍洗淨抄水後，用清水浸泡出來的就是藍...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷凍酥皮：3片紅豆餡：100公克蛋黃：1個黑白芝麻：適量輔料具體步驟1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。3.將作法2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200紅糖：100輔料花生油：少許具體步驟1.麪粉加水揉勻，糖加麪粉挫勻，麪糰分成劑子，壓片，放糖餡，包成包子。2.糖餡包子用手壓成餅，放入高溫燒熱的餅鐺，加一點...
甘蔗紅色是爛了，這樣的甘蔗是不能吃的。挑選甘蔗時需要注意以下幾點：1、從甘蔗肉質的顏色來看，要挑選肉質顏色偏白色或淡黃色的甘蔗，這樣的甘蔗比較新鮮，口感也好，反之，如果甘蔗肉質是紅色、褐色或者黑斑等顏色，就很有可能變...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利通心粉：200公克洋蔥末：20公克雞胸肉：100公克芝麻蛋黃醬：適量香菜：少許輔料具體步驟1.在一鍋水中加入少許鹽，煮沸後放入通心粉。2.通心粉煮熟後撈起，在...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：適量紅薯：1個紅棗：適量酒釀：少許輔料砂糖：適量水：適量具體步驟1.將年糕紅薯分別洗淨切丁，2.鍋中加入水3.待水滾開，放入紅薯紅棗4.燒至紅薯熟透5.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：1塊芹菜：100輔料油：適量鹽：適量辣椒醬：1勺蒜：適量味精：半勺姜：適量具體步驟1.準備一塊涼粉。2.涼粉切塊。3.準備點芹菜。4.芹菜洗淨切段。5.鍋熱油，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯粉：100豬肉末：150輔料鹽：適量雞粉：適量辣椒醬：適量油：適量醬油：適量蒜苗：50具體步驟1.蒜苗洗淨切段。2.紅薯粉用溫水泡軟。3.炒鍋下適量油燒熱後，下肉...
“想起了奶奶年輕開飯店時做的炒肉片，當時10多平米的小店，整個店裏都回蕩着炒肉片的香味。”食材明細主料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）豬裏脊肉（300克）洋蔥（200克）輔料生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（半根）地瓜粉（適量）大蒜葉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩色紅薯粉的做法步驟1、把黃瓜切絲，胡蘿蔔切丁，大蒜葉切碎，紅薯粉末加水調成漿（類似水澱粉勾芡汁那樣）2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料核桃仁：500輔料芝麻：500具體步驟1.準備芝麻和核桃仁2.烤箱120度預熱後放入核桃仁烤18分鐘3.芝麻倒入鍋中用中火炒4.炒到出香味用手指能輕鬆捏開攤...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：500輔料紅燒醬：適量八角：1個丁香：2個草果：1個小茴香：一小勺香葉：3張桂皮：10黃糖：若干具體步驟1.將五花肉焯水，去除多餘油脂2.將肉切塊3.加入油，加熱...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150小麥粉：300低筋麪粉：200粉條：50輔料大白菜：適量香菇：適量棗泥：3油：適量生薑：3脫脂奶粉：10料酒：適量糖：適量鹽：適量菌菇：適量大蒜：3麻辣粉：適量五香粉：適...
“粉嫩的歐包是我最近特想拔草的一款今天採用到法焙客發酵籃特別喜歡這個味道讓人吃了還想再吃內餡採用了蔓越莓酸酸甜甜粉嫩的顏色，又酸又甜奶香的味道讓人想起就像[甜蜜的戀人]”食材明細主料新良軟歐麪包粉（200g）細砂...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒麪：適量輔料油：適量具體步驟1.將辣椒麪、蒜末（較大的一瓣）、1小匙鹽一起入耐熱碗中待用2.鍋中入寬油（我喜歡辣椒和油的比例爲6）3.燒到五成熟後，舀一勺油...
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惠氏
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