菜譜

#回憶#紅燒肉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.35W
#回憶#紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

紅燒醬 ：適量
八角 ：1個
丁香 ：2個
草果 ：1個
小茴香 ：一小勺
香葉 ：3張
桂皮 ：10
黃糖 ：若干

具體步驟

1.將五花肉焯水，去除多餘油脂

2.將肉切塊

3.加入油，加熱至冒煙

4.加入五花肉，煸炒至肉金黃色

5.加入紅燒醬

6.加入薑末

7.加入切好的黃糖

8.加入配好的香料

9.加入香菇，小火慢燒，肉酥爛後，大火收汁

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