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“塔苦菜配冬筍,舌尖上面學來的,用雞湯煨入圍,清淡爽口”食材明細主料塔苦菜(1棵)帶殼冬筍(400g)輔料雞湯(100毫升)油(3湯匙)鹽(1g)澱粉(3g)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塔苦菜燒冬筍的做法步驟1、準備好冬筍和塔苦菜2、冬筍刨...
“冬筍上市了,燜燉炒樣樣好吃,江南有諺語,寧食無肉,不可無筍,今天用冬筍來炒上海青,減脂刮油好味道!”食材明細主料青菜(500g)輔料冬筍(150g)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)冬筍燒青菜的做法步驟...
食材明細主料塔苦菜(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、將塔苦菜洗淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入塔苦菜翻炒翻炒在斷生。4、接着,加適量的鹽。5、加適量的...
食材明細主料冬筍(適量)塔菜(適量)輔料蒜片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍塔菜的做法步驟1、塔菜冬筍2、冬筍包皮3、冬筍切絲下水煮透4、蒜片煸香依次炒塔菜筍絲5、放鹽糖再倒少許煮筍的水6、收汁關火裝盤小竅...
食材明細主料冬瓜(適量)苦瓜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒苦的做法步驟1、冬瓜苦瓜切片,辣交切碎,大蒜拍碎2、先把冬瓜下鍋炒一會3、再放苦瓜辣交,炒熟加...
食材明細主料豆腐(適量)冬筍(適量)肉絲(適量)雪菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬筍雪菜燒豆腐的做法步驟1、冬筍剝皮切絲。2、雪菜一包。3、肉絲炒熟盛出備用。4、鍋中倒入油放入豆腐煸炒。5、放入雪菜...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料塔苦菜(2棵)蝦蛄(5個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦蛄炒塔苦菜的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、蝦蛄。3、將塔苦菜洗淨,撈出待用。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗...
“冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等作用,所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍(500克)黃花菜(30克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜燒冬筍的做法步驟1、食...
食材明細主料冬筍(500克)肥肉(100克)輔料乾紅椒(少許)大蒜(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(少許)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍的做法步驟1、冬筍500克(剝殼只剩兩個小尖兒)2、大蒜,冬筍,肥肉,幹椒洗淨切片備用。(...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“塔菜又稱菊花菜,風味獨特,稍甜,涼爽清口,食之清涼。莖葉性苦、辛、涼,有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效。”食材明細主料塔菜(1顆)香菇((鮮)1個)輔料鹽(3g)雞精(1g)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦塔菜炒香...
“冬筍,現在是市場上很多的了,剛挖的筍,加點雪菜,用大骨湯,慢燉,那叫一個鮮~~”食材明細主料雪菜(1湯匙)冬筍(3個)輔料豬骨湯(600克)鹽(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪菜燒冬筍的做法步驟1、冬筍,三顆,剝皮後,切塊;2、雪菜,備好;3...
“春天來了,讓爽口的塔菜給大家的餐桌增添一份獨特的綠意吧!”食材明細主料塔菜(適量)筍(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)塔菜炒筍的做法步驟1、筍去皮切小片,塔菜洗淨去根掰開。2、熱鍋冷油炒塔菜,不喜歡筍的澀味的親...
食材明細主料塔苦菜(2棵)熟豬肚(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)塔苦菜炒豬肚的做法步驟1、食材:塔苦菜。2、熟豬肚。3、將塔苦菜洗淨,撈出待用。4、將熟豬肚放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱...
“利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...
苦菜作爲家常菜,是藥食兼具多年生草本植物,可炒食或涼拌,是家家戶戶都很喜歡的一直食材。大家都想做出不同的佳餚使苦菜更能體現他的價值。那麼怎麼的做法纔是對苦菜營養的最好的吸收呢,我們一起來看看苦菜的家常菜做法有...
食材明細主料塔苦菜(190克)熟蝦(120克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉炒塔苦菜的做法步驟1、材料:塔苦菜、熟蝦2、將塔苦菜洗淨,撈出待用。3、將熟蝦剝殼取蝦肉,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入塔苦菜翻...
“愛的味道故事:愛情就是,想念你的笑,想念你的外套,想念廚房紅燒菜的味道,想念記憶中曾被愛的味道。”食材明細主料冬菇(150克(浸好))鮮冬筍(150克)輔料小塘菜(6棵)配料李錦記草菇老抽(3湯匙(約30毫升))李錦記精選生抽(3湯匙(約30克))糖(3湯...
食材明細主料塔菜(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)塔苦菜炒肉渣的做法步驟1、1、食材:塔苦菜、五花肉2、2、將塔苦菜的根去掉,洗淨備用。3、3、五花肉洗淨切片備用。4、4、鍋燒熱,用薑片...
食材明細主料茄子(3個)苦瓜(半根)青椒(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)蒜末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒苦瓜的做法步驟1、將茄子清洗乾淨,去蒂,去皮切成滾刀塊,裝入盤中待用。2、平...
“冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切...
食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...
食材明細主料毛筍(1500克)輔料菜籽油(200克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬菜燒毛筍的做法步驟1、先把毛筍剝了洗乾淨,切成小塊。2、倒入鍋內番炒,不要定哦。3、炒到筍看起來沒水分了,顏色也變成黃色了。就可以倒入高壓...
食材明細麪皮麪粉(150g)水(145g)鹽(2g)餡料酥肉(50g)西葫蘆(100g)黑木耳(20g)冬筍(50g)香蔥(15g)蠔油(3g)生薑末(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥肉西葫蘆冬筍塔鏈的做法步驟1、豬肉50克切碎,西葫蘆100克擦絲,木耳20克...
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