冬筍燒青菜的做法 - 冬筍燒青菜怎麼做

“冬筍上市了，燜燉炒樣樣好吃，江南有諺語，寧食無肉，不可無筍，今天用冬筍來炒上海青，減脂刮油好味道！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

冬筍燒青菜的做法步驟

• 1、冬筍去皮用水煮一下，去去澀。

• 2、上海青洗淨。

• 3、把冬筍切片，青菜切碎。

• 4、起鍋放油下入食材。

• 5、翻炒。

• 6、烹些熱水，燒煮片刻，調味放鹽，雞精即可出鍋！

• 7、成品！