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“這是個會帶給你驚喜的素菜，最重要的就是臨出鍋時的幾滴白醋，有空試試吧！”食材明細主料黃豆芽（適量）香菇（適量）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒豆芽的做法步驟1、香菇切片，和豆芽冷水下鍋煮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：200香菇：100瘦肉：80輔料油：適量鹽：適量陳醋：適量蠔油：適量老抽：適量生粉：適量生抽：適量海蝦皮：適量具體步驟1.瘦肉切片用生粉，生抽醃製10分鐘左右2.香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：150洋蔥：30香菇：30圓白菜：30輔料油：適量姜：適量醋：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.香菇，薑切片，洋蔥，圓白菜切丁，洗淨豆芽2.油熱放薑片，洋蔥丁3.香菇，煸炒3分...
食材明細主料蟹味菇（125克）綠豆芽（150）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：蟹味菇（已清洗）、綠豆芽（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入蟹味菇翻炒一下。3、接着，合入綠豆芽翻炒翻炒...
“黃豆芽營養好，性寒，清熱明目，補氣養血，夏天天氣炎熱，容易上火，多吃些黃豆芽對身體也有很大的幫助。黃豆芽清淡可口，特別適合夏季。”食材明細主料黃豆芽（300克）杏鮑菇（1個）黑木耳（半小碗）大蔥（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（...
“一道減脂、減肥還排毒、養胃的美味。營養豐富的猴頭菇與利好的豆芽菜搭配素炒，很健康的一道養生菜。鮮香清爽的口感，有着排毒、減脂、減肥、養胃、防癌等功效。”食材明細主料猴頭菇（50g）豆芽菜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白...
食材明細主料芽白菜（適量）香菇（適量）輔料蒜蓉（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芽白菜炒香菇的做法步驟1、食材清洗備用。2、香菇切片。3、鍋中熱油煸炒香菇蒜蓉。4、倒入芽白菜翻炒。5、翻炒均勻。6、加入蠔...
“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因爲其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽（130克）香乾（7...
食材明細主料黃芽白（一顆）香菇（8個）輔料肉湯（適量）蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒黃芽白的做法步驟1、黃芽白洗淨切段。2、香菇洗淨切片，備蒜末。3、油熱倒香菇煸香再倒入黃芽白翻炒。4、翻炒...
食材明細主料黃豆芽（250克）金錢菇（7個）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽。2、金錢菇（已泡發）。3、將已泡發的金錢菇清洗一下撈出。4、放在案板上對半切開，待用。5...
食材明細主料綠豆芽（300克）蟲草菇（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽和蟲草菇（已分別清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽和蟲草菇翻炒翻炒至斷生。3、然後，加...
“綠豆芽脆嫩，香辣下飯。”食材明細主料綠豆芽（200克）幹香菇（20克）油豆腐（100克）青椒（3個）輔料紅幹椒（1個）姜（1塊）糖（適量）鹽（適量）香油（1小匙）植物油（1大匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇銀芽油豆腐的做法步驟1、綠豆芽放入沸水中...
食材明細主料香菇（適量）鱈魚（適量）輔料豆芽（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇鱈魚豆芽湯的做法步驟1、製作此菜的材料。2、香菇洗淨，剪去根本，放到開水中焯燙。3、鍋中放入適量橄欖油...
食材明細主料綠豆芽（295克）輔料香菇醬（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、香菇醬。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、然後，擱入2勺香菇醬。4、加...
“家常菜~~~~~~香菇炒黃豆芽”食材明細主料香菇（15克）黃豆芽（250克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香菇（已泡發清洗）、黃豆芽（已清洗）2、將已泡發清洗好的香菇放在案板上...
“這時節的韭芽鮮嫩的很，用來炒肉絲是最香不過的了，加些滑嫩的新鮮香菇，配些增色又有營養的胡蘿蔔，看看冰箱裏還有茶幹也一塊兒切絲加了進去~~真是香、滑、嫩、鮮！！”食材明細主料韭芽（50克）肉絲（100克）輔料香菇（2朵）胡蘿蔔（50克）茶...
食材明細主料黃豆芽（250克）五花肉（80克）新鮮香菇（45克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、五花肉（已切絲）、新鮮香菇（已清洗）、香...
“在好友家做客時吃到的一道菜，感覺味道不錯，買了豆芽，今天也就模仿一下，燒了這道菜，家人都說比油豆腐燒豆芽好吃多了”食材明細主料黃豆芽（400克）香菇（80克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
“簡單好吃的拌菜，營養豐富。”食材明細主料黃豆芽（250克）鮮香菇（150克）紅椒（半個）香菜（2棵）輔料大蔥白（1段）幹辣椒（4只）蒜（1瓣）醬油（2湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆芽拌香菇的做法步驟1、準備好材料。2、豆芽...
“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多，一句話，啥都有！就拿我家鄰近的早市...
“大家在韓式餐館裏都吃過韓式大拌吧？肯定都非常喜歡~我也不例外，簡直是大愛，每次去都要點的，呵呵，下面跟我一起來在家裏製作吧~絕對的美味！”食材明細主料黃豆芽（250克）香菇（200克）輔料胡蘿蔔（100克）配料韓式辣醬（適量）白糖（適量）香...
食材明細主料綠豆芽（300克）茶樹菇（20克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）。2、茶樹菇（已泡發清洗、去根）。3、將茶樹菇下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、起...
“綠豆芽（MungBeansprouts）即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，綠豆芽的營養價值比綠豆更大...
食材明細主料黃豆芽（適量）金針菇（適量）輔料洋蔥（半個）幹辣椒（兩個）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒金針菇的做法步驟1、黃豆芽去皮，洗淨，控水。洋蔥切絲，不用太細。2、金針菇去...
“我的乾煸芸豆沒有像慣常做法那樣子用肉糜，因爲考慮到本來就是油炸的嘛，熱量足夠大了~換了口感類似肉肉的香菇，似乎味道更勝一籌呢，而且絕對更健康哦~”食材明細主料芸豆（適量）碎米芽菜（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）花...
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