秀色可餐的荷塘小炒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料。黑木耳洗淨泡發，荷蘭豆撕筋，藕去皮切片浸入冷水中。胡蘿蔔去皮切片。

2.鍋中水開焯一下黑木耳、藕和荷蘭豆撈出。

3.鍋中爆香蒜末，煸炒胡蘿蔔。

4.倒入藕、黑木耳和荷蘭豆。

5.加入精鹽。

6.撒入雞精。

7.淋入水澱粉即可。

烹飪技巧

可以選擇馬蹄、百合、蓮藕爲荷塘小炒主料。配合其他的配色蔬菜炒。