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食材明細主料毛豆（適量）火腿腸（一根）雞蛋（3個）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿炒豆米的做法步驟1、毛豆下鍋加少許鹽油，煮2分鐘撈起瀝乾。2、備好材料。3、鍋裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉絲炒豆米是一道很下飯的美食，肉絲炒豆米主要是由豆米、肉絲等材料一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人們的餐桌上總是會看見肉絲炒豆米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉絲炒豆米，一聽這名字就會流口水，顧名思義，就是將豆米放入肉中炒。其實其中還會放有辣椒，其實是根據個人的口味吧，如果你是一個廣東人，不喜歡吃辣，那就可以...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘粉皮肉絲炒豆米這道菜搭配蝦米炒比較香，蝦米的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，肉絲給你們蛋白質和能量，豆米的口感也是十分不錯的，這道菜中放點紅...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘或許你會覺得一份簡單的毛豆米炒肉沒辦法滿足自己的胃口，覺得平日裏都是這種吃法，那今天你不妨嘗試一下好吃的粉皮肉絲炒豆米。加入新鮮的粉皮，口感有嚼...
“每到出毛豆的季節，我都會經常買來吃，不管是做湯、紅燒還是煎炒，都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用，在經過冷凍後，它們的內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體...
“這荷蘭豆好像開始生長期之後就大有一發不可收拾之勢，每天都可以摘好多，第二天一早看看又有可以採摘的了。讓人心裏美美的。記得一般炒荷豆都是用來搭配別的菜的，尤其是搭配海鮮爲多，很少當主料。荷豆本身比較清淡，所以我...
“土豆，百搭的食材，相信有很多粉絲鍾愛着它。因爲的確很好吃啊，怎麼做好吃。素吃葷吃，熱炒涼拌都好吃。用培根和毛豆仁來搭配，不僅顏色好看有食慾，還更加營養。”食材明細主料土豆（2個）熟毛豆仁（80克）培根（4片）輔料黑胡椒（1勺）鹽（1勺...
食材明細主料剩米飯（適量）輔料豆角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豆角炒米的做法步驟1、清洗乾淨的豆角2、豆角切碎備用3、蔥切碎備用4、雞蛋打入碗中5、炒好的雞蛋6、熱鍋...
“微辣，鹹香。”食材明細主料米飯（一碗）毛豆（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（一點）蔥花（一點）八角（一粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒飯的做法步驟1、剝好的熟毛豆米和切好的小米椒。2、涼米飯一碗...
“米豆腐是用石膏粉做的，偏凉性，適合乾燥的冬季食用，以前是煮成湯水，重來沒炒過，想象會炒碎或成糊，今天一試還不錯，比湯水的入味些，不過必須得用不粘鍋炒，你懂得。”食材明細主料米豆腐（適量）雞蛋（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）大白菜（適量...
“簡單快捷、清香撲鼻。”食材明細主料水果玉米（400g）輔料豌豆（50g）調料鹽（適量）白糖（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒玉米的做法步驟1、鍋中加水燒開，放入豌豆和玉米粒。2、焯3分鐘左右，撈出瀝乾水分。3、炒鍋放...
“豆米和河蝦混炒,雙蛋白,味兒鮮,美味營養,是極適合孕婦老人兒童的家常菜.”食材明細主料河蝦（適量）豆米（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆米炒河蝦的做法步驟1、新鮮河蝦剪須洗淨(加水...
“很簡單的一道下飯家常菜，適合於上班族”食材明細主料豆角（適量）蝦米（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成段備用。2、鍋下水燒開豆角放入焯水，煮軟後撈...
食材明細主料豆渣（150克）小蝦米（100克）輔料香菇粒（30克左右）胡蘿蔔粒（30克左右）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣炒蝦米的做法步驟1、將豆渣瀝乾，小蝦米挑去雜物在沒死之前下鍋炒至變紅待用，2、香菇，胡蘿...
“意想不到的美味，簡單易做。”食材明細主料眉豆角（適量）剩米飯（一碗）輔料火腿腸（少許）辣椒（少許）蒜（少許）玉米粒（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）眉豆角炒米的做法步驟1、眉豆角去蒂去筋洗淨...
食材明細主料毛豆（500g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃豆米的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒入黃豆米青紅辣椒翻炒至變色。4、加...
食材明細主料毛豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒毛豆米的做法步驟1、把毛豆去殼，洗乾淨瀝乾水分2、鍋裏放入適量的油燒熱3、倒入毛豆翻炒均勻4、等到毛豆變色了，放入適量的鹽翻炒均勻5、加...
“豆米營養好。東北這邊幾乎沒有賣的。對門鄰居從南方回來，送給我的太珍貴了啊。好遠的地方帶回來的，可惜有些豆子已經壞了，挑出來的就這麼多了。”食材明細主料蠶豆（500g）肉（適量）輔料鹽（半勺）色拉油（二勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香。3、放入...
“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，屬綠色健康食品。深受人們的喜愛，是生熟皆可，老少皆宜，益壽延年的佳品。豆腐可搭配多種食材，做出各種不同的美味菜餚‘米椒炒豆腐，香辣可口。”食材明細主料豆腐（400克）米椒（15克）輔料鹽（2克）植物油...
食材明細主料豆角米（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角米的做法步驟1、豆角米清洗乾淨。2、青紅椒切圈。3、鍋中放油燒熱，放入青紅椒煸香。4、放入豆角米翻炒至變色。5、...
食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）芝麻（適量）配料蠔油（適量）味達美（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米炒豆角的做法步驟1、鍋中熱油、放入豆角炒熟、2、放入耗油、味達美、（事先調成汁）3、放入蒜末4、放入芝麻、拌勻、...
食材明細主料玉米（適量）豆角（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒玉米的做法步驟1、蒜頭用花生油炒香。2、豆角入鍋翻炒。3、加適量水將豆角煮熟。4、玉米入鍋炒熟。5、加蠔油和鹽調味。6、盛...
食材明細主料玉米（適量）毛豆米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米炒毛豆的做法步驟1、食材:玉米剝粒、毛豆米。2、鍋中放入少許的油，放入毛豆米翻炒兩分鐘。3、再放入玉米粒翻炒幾下。4、加入適量的水...
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