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“我最喜歡這個方法炒的帶殼花生了。這種炒法的花生香而不燥,跟烤的味道還是不太一樣的。”食材明細主料生瓜子(200克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土法炒瓜子的做法步驟1、生瓜子備好。2、火爐子。3、放上炒鍋,燒熱...
“現在吃什麼東西都講究個健康,奶酪土司好吃,但是還美的女生爲了保持苗條的身材,不得不望而卻步。如果想解解饞,不妨嘗試下,把蔬菜做成美味的甜點,這樣又飽了口服,又不影響身材,一舉兩得哦,這也正是我一直所推崇的,所以今天就介...
“中秋節。怎能少了一道孩子們的最愛。土豆和肉丸子搭配,味道美美噠!”食材明細主料肉丸子(適量)土豆(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)丸子炒土豆的做法步驟1、土豆切薄片。把土豆...
食材明細主料絲瓜(1根)土豆(2個)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒土豆的做法步驟1、食材:絲瓜。2、土豆。3、將絲瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將土豆洗淨去...
“家裏整個的大南瓜切開來吃,瓜瓤是要丟掉的,但瓜子留下來洗乾淨曬乾後炒着吃,是又好吃又放心的自制小零食。”食材明細主料南瓜籽(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)炒南瓜子的做法步驟1、成熟黃南瓜切開,取...
“從老家回來,媽媽給摘了她老人家親手種的苦瓜,老姑也給拿了自家養的鴨子下的土雞蛋,顏色漂亮極了!”食材明細主料苦瓜(一根)鴨蛋(一個)輔料鹽(適量)蠔油(一勺)蔥(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒土鴨蛋的做法步...
食材明細主料南瓜(1只)土豆(1只)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜炒土豆的做法步驟1、所有食材。2、南瓜去籽洗淨切條,土豆去皮洗淨切條。3、起油鍋加熱,放入南瓜煸炒。4、放入土豆煸炒。5、...
食材明細主料苦瓜(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)菜油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒土豆的做法步驟1、熱鍋倒入適量菜油,放入小米辣薑片蒜片。2、接着...
“涼瓜炒蛋是降火的一種粵菜,夏天常吃,涼瓜又名苦瓜,苦瓜含有草酸,因而在用來做菜時,應將其放入淡鹽水中浸泡片刻,以去除其中的草酸。原因在於,草酸與雞蛋中的鈣結合後,易產生人體難於吸收的草酸鈣。”食材明細主料苦瓜(半條)土...
食材明細主料水果黃瓜(適量)土豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切薄片,用水沖洗一遍。2、黃瓜切片。3、鍋中放油,放入土豆片翻炒,加點水燒至八分熟。4、...
食材明細主料土豆(一個)黃瓜(一根)調料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜切丁。2、土豆切丁再用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋裏倒多些油,放入土豆小火炸至微黃,倒出...
“書接上回!哦,是大上回。。。南瓜羹那篇,嘿嘿~~~想到把南瓜子挖出來炒着吃,也是因爲我家老公捲毛兒,簡直就是瓜子花生的狂熱愛好者(此處省略一萬字),於是乎。。。就有了這篇作業,嘿嘿:)還是老話,超級簡單,吃着超級香。ps,如果能上...
食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)土豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜土豆丸子的做法步驟1、煮地瓜和土豆2、煮熟後搗爛加入麪粉和白糖3、然後做成自己喜歡大小的圓形小竅門小火慢詐...
食材明細主料海瓜子(500克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)黃酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海瓜子的做法步驟1、海瓜子2、起油鍋加熱,放入海瓜子煸炒3、放入蔥和姜炒勻4、再放適量的黃酒煸炒炒透5、最後放適量...
“婆婆家每年都會種一園子的葵花籽,每到這個季節就會收下幾十斤的瓜子。每次回婆婆家都會帶回來點瓜子吃,大多數都是公公給炒好的,也會帶回點生瓜子。自己也做過暖氣版的五香瓜子,是把煮熟的瓜子放在暖氣上烘乾,這種只適合...
“去火”食材明細主料土豬肉(300g)苦瓜(2根)輔料食用油(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)鹽(適量)麻椒粉(適量)雞精(適量)苦味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜炒土豬肉的做法步驟1、準備兩根苦瓜,苦瓜切成兩半把裏面的籽挖出來。2、把苦瓜切...
食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料尖椒(適量)蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒土豆的做法步驟1、食材:茄子,土豆,尖椒,蔥,蒜頭。2、土豆切條狀,用水煮熟,盛出,涼水沖洗一下,備用。3、茄子用手撕成條...
食材明細主料角瓜(一個)土豆(一個)青辣椒(半個)輔料蔥(一棵)鹽(一小勺)五香粉(半小勺)生抽(一勺)味精(半小勺)糖(半小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒角瓜的做法步驟1、角瓜洗淨切片2、土豆去皮切薄片,沖掉澱粉瀝水備用3、...
“佛手瓜可以生吃,不用炒太久”食材明細主料土豆(適量)佛手瓜(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒土豆的做法步驟1、將土豆,佛手瓜切片(佛手瓜的汁液傷手,最...
食材明細主料蟶子(340克)土豆(200克)輔料大蒜(適量)薑片(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子炒土豆的做法步驟1、材料:蟶子(已洗淨)、土豆(已清洗去皮)、大蒜(已清洗切段)、薑片、剁椒2、...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料土雞蛋(3個)調料蒜(適量)香蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黃瓜炒土雞蛋的做法步驟1、食材,2根新鮮黃瓜洗淨去皮。2、土雞蛋3個加入少量胡椒鹽,入底味,攪勻。3、...
“絲瓜清甜爽口,尤魚野味十足,兩者結合真是太棒了。親們趕緊試試吧!”食材明細主料絲瓜(2個)洋蔥(半個)小土尤(4只)輔料薑蓉(適量)蒜蓉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(2條)生粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒土尤的做法步驟1、...
“苦瓜清熱去火,卻因爲苦,很多人不喜歡吃。那就降低苦味,讓更多的人接受苦瓜這種蔬菜。和土豆絲在一起炒,是不錯的選擇喲。”食材明細主料土豆(70克)苦瓜(50克)輔料蔥(1小段)蒜(3瓣)紅菜椒(半個)鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(1克)清淡(口味)...
“黃瓜和土豆一起炒味道特別的鮮美。東北的飯店裏也有這樣的菜品。沒吃過的試下吧,清脆的口感,絕對有你想不到的鮮美!簡單的菜味道不簡單。”食材明細主料土豆(4個)黃瓜(一個)輔料植物油(一勺)鹽(一勺)蔥花(適量)其他(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)南瓜(適量)豇豆角(適量)玉米粒(適量)蒸米飯(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆南瓜炒飯的做法步驟1、五花肉切片。2、土豆、南瓜去皮切滾刀塊,豆角折成段。...
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