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食材明細主料豇豆角（適量）輔料大蒜（適量）精鹽（適量）香油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜拌豆角的做法步驟1、將豇豆角摘洗乾淨。2、放入開水鍋中，焯水至斷生。3、用涼水過一下。4、將豆角切成節。5、蒜剁成碎米狀。6...
食材明細主料豆角（150g）輔料食鹽（半勺）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜葉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆角的做法步驟1、豆角洗淨掰成段。2、炒鍋燒熱下油，待油燒熱，倒入豆角翻炒。3、豆角變色後，沿着鍋邊倒入小半碗開水，蓋上...
食材明細主料豆角（150g）輔料蒜末（3g）調料鹽（0.5g）雞精（0.5g）醋（5ml）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）涼拌豆角的做法步驟1、準備1把豆角。2、切段。3、焯水。4、撈出。5、加入調料。6、拌完後裝盤。小竅門放蒜。...
“炎炎夏日，一碗稀飯配上酸豆角，那叫一個爽啊！既解暑又美味。每年夏天，家裏自己種的豆角都吃不完，每每這個時候我就會挑一些嫩的新鮮的來做酸豆角，一家人都很喜歡吃！”食材明細主料小米辣（50g）大蒜（50g）豆角（1500g）輔料鹽（30g）中辣（口...
“豆角，又名長豆角、帶豆、裙帶豆，於夏天收穫，體長。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉豇豆性味甘平，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導...
食材明細主料豆角（適量）麪條（適量）輔料黃豆醬（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜...
食材明細主料豆角（400克）彩椒（半個）蒜（5瓣）輔料花生油（20毫升）芝麻醬（30克）鹽（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋裏放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...
食材明細主料豆角（500g）輔料甜麪醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）蒜（3瓣）澱粉（1勺）香油（少許）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜爆豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨掰成小段。2、鍋裏水燒開，加一點鹽，下豆角煮2分鐘。3、撈出控水備用。4、炒...
“咱們的涼拌菜是不是就是西方的沙拉菜。”食材明細主料豆角（400g）蒜瓣（2瓣）輔料鹽（3g）生抽（2g）醋（2g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蒜香豆角的做法步驟1、豆角洗淨焯水。水開後焯5分鐘。2、焯好的豆角過涼水切碎，蒜切碎...
食材明細主料豆角（200克）輔料蒜末（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉涼拌豆角的做法步驟1、將食材處理如圖，豆角切爲細絲狀。2、鍋中水開後加入1克鹽，放入豆角絲，水再次沸騰後再煮3分鐘即可。3、撈出豆角，放入蒜末，黑...
“夏季天熱無味口，來一盤蒜蓉豆角解解饞！”食材明細主料細豆角（200克）輔料蒜蓉（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蒜蓉豆角的做法步驟1、豆角要選這種細長墨綠色的豆角纔好吃，其它豆角做出來口感會差2、水燒開，放入...
“豆角一般都是用來清炒，這次換個方式，用大蒜末來乾煸豆角，炒好的豆角幹香可口，還有濃郁的蒜香味道，味道還不錯喲。”食材明細主料豆角（300g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）大蒜（2粒）大蔥（1根）雞精（1小勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“天氣太熱啦，就不炒啦，12345涼拌豆角吃咯😍😍”食材明細主料新鮮長豆角（250g）輔料蒜蓉（2勺）六月鮮醬油（半勺）香菜（半勺）紅辣椒（2個）油（適量）海天蒸魚豉油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆角的做法步驟1、水燒開，滴點油，摘...
食材明細主料豆角（200克）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨切丁。2、加入鹽，玉米麪拌勻，再加入麪粉攪拌均勻。3、放入鍋中，大...
食材明細主料豆角（400克）青椒（一個）大蒜（適量）大蔥（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥蒜豆角的做法步驟1、提前準備好材料待用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煸炒青椒，大蔥，大蒜粒。3、倒入豆角...
食材明細主料豆角（200g）輔料大蒜（1頭）芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）香醋（3勺）蠔油（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3、撈出過冷水。4、豆角切寸段。5...
食材明細主料綠豆角（少許）輔料蒜粒（少許）辣椒粉（少許）調料辣椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜粒拌綠豆角的做法步驟1、我們做這道菜了，要這種墨綠色的豆角，先把它洗淨切成段。2、水開後放入豆角，加少許鹽，燙至豆角熟...
“鮮嫩的食材，簡單的烹飪，就很美味。”食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）紅辣椒（少許）調料油（適量）生抽（少許）糖（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨折成長段。2、切點蒜末，紅辣椒。3、鍋中...
“菜品酸辣爽口，清淡利口，鮮美入味！”食材明細主料豆角（500克）木耳（50克）蒜（30克）輔料辣椒油（5克）調料米醋（30克）醬油（15克）芝麻油（5克）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥豆角拌木耳的做法步驟1、木耳提前泡發好去掉根部淘...
“豆角拌麪，富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾。有消暑，清口的作用，適合夏天食用。”食材明細主料鳥冬面（200克）架豆王（6根）五花肉（100克）輔料洋蔥（4分之1個）調料油（少許）醬油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...
“蒜香濃郁，豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角...
食材明細主料豆角（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香涼拌豆角的做法步驟1、豆角拿點鹽搓洗乾淨。2、擇成小段。3、入鍋煮熟，一點要熟透，煮熟撈出備用。4、蔥花。5、蒜末。6、...
食材明細主料豆角（適量）輔料蒜末（適量）胡蘿蔔（少許）調料油（適量）淡醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆角的做法步驟1、準備新鮮豆角用清水泡洗乾淨。2、摘成小段。3、剁蒜末，胡蘿蔔末。4、豆角放入開水鍋裏燙熟約...
“蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季養生、健脾開胃的功效。主要食材有豆角（又稱豇豆，長豆角）。常食可健脾開胃，增進食慾等功效。”食材明細主料長豆角（1把）輔料大蒜（4粒）小米椒（3個）小蔥（1顆）調料生抽（1勺）涼拌醋（1.5勺）花椒粉（1小勺）鹽（...
食材明細主料豆角（適量）輔料八角（少許）蒜末（適量）鹽（適量）東古一品鮮（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜末豆角的做法步驟1、豆角擇去筋與兩頭洗淨。2、掰成寸段。3、鍋內放少許油燒熱，小火放入八角爆香。4、放...
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