有關私房錫紙烤排骨的最正宗做法的精選大全
“家裏廚房是夕曬,暑假在家裏的時候天氣特別熱,廚房就像個蒸籠,不願在裏面多待。如果家裏邊有烤箱的話烤肉是很不錯的選擇~省去了很多油煙。烤肉做法也特別簡單,不需要特別關注火候什麼的,新手一樣可以做的很好吃。烤肉關...
“錫紙排骨,偷懶圍着烤箱轉悠的必學菜。我喜歡改變,每次調製不同的蜜汁總有不同的感覺,不過LG說一直都保持着我的味道,說不出哪一種單獨的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的調配真的不必太拘泥於菜譜...
說道無錫,大家第一個想到的一定是有“中國第三大淡水湖”美名的太湖。但今天我們要說的,卻是無錫的傳統名菜之一——無錫排骨。對於無錫排骨,大家可能不知道還有另一個名,叫三鳳橋醬骨頭,但後來爲了便於推廣,便更名爲無錫肉...
“這個把骨是和排骨連接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼勁,比起排骨吃起來更有“啃骨頭”的滿足感。”食材明細主料把骨(500g)輔料生抽(10ml)老抽(3ml)蠔油(1匙)鹽(少許)糖(1勺)蔥花(適量)薑絲(適量)料酒(2匙)五香粉(1匙)食用油(15ml)五香(口味)烤(...
錫紙花甲現在成爲了很多人夜宵必點的一項美食。錫紙花甲在繼承了傳統的花甲粉絲烹飪手法上,還加入了自己的一點創新元素,讓你不用碗,便能遲到美味的花甲米線。錫紙花甲米線擁有自己的一套完整的工藝製作流程,風味獨特,健康...
“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋,吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制,當然是菜多肉少,那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款酥排骨再老爺子製作的基礎上來了...
“螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。”食材明細主料螃蟹(250克)輔料生薑(1塊)蔥(適量)配料...
食材明細主料羊排(10個)輔料孜然(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)錫紙烤羊排的做法步驟1、羊排撒上鹽,孜然醃一個小時,味道稍重點好吃。2、用錫紙把羊排包起來,放到180度烤箱中烤25分鐘。3、開啟錫紙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:4根土豆:1個輔料生抽:1勺老抽:1勺燒烤醬:1勺蠔油:半勺料酒:半瓶蓋精鹽:適量綿白糖:適量胡椒粉:適量大蒜:適量小蔥:適量具體步驟1.排骨在清水中浸泡8小時...
食材明細主料排骨(200g)輔料烤肉料(15g)蒜末(10g)生抽(15ml)老抽(5ml)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)錫紙醬烤排骨的做法步驟1、排骨切塊洗淨2、焯水後再煮20分鐘左右。3、用COOK100烤肉料,蒜末,生抽,老抽,蠔油和少許清...
“又是一個下雨的週末,不過夏天的雨比春天的雨來的強勢,來得快,去得也快。貌似一場很有效率的行爲。與其說春天的小雨是潤物細無聲,那夏天的雨就是黑雲翻墨未遮山,白雨跳珠亂入船。不過雨中跑完步人卻是清醒得很。【歡迎交...
“最近天天在弄一些花花菜菜,菜發芽了可是花卻不發芽,這點讓我很是鬱悶,這次用來墊排骨的生菜是我自己由一顆小小的種子種出來的,所以生吃也非常的放心,不需要擔心農藥過多不能生吃等問題,吃起來甜甜的青菜味。其實比起平時...
“排骨不僅深受大衆喜愛且富含豐富的鈣,烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁,非常好吃,其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要,只要吃烤箱裏的,剛端出小傢伙就迫不及待的拿,被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛,...
“烤排骨,比起丟在烤盤裏直接烤,用錫紙包裹起來烤出的排骨更肉質更加鮮嫩,肉香濃郁。”食材明細主料排骨(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)白芝麻(適量)薑絲(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)錫紙...
“烤魚加冰啤酒絕配哦!”食材明細主料鱸魚(500g)輔料雞精(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)自制辣醬(2勺)鹽巴(1g)姜(2匙)蔥(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤魚的做法步驟1、料酒鹽巴醬油醃製五分鐘2、將所有的配料...
“肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...
“今天第一次用烤箱烤排骨,好吃到爆,快手又美味,無論味道還是口感都一級棒,瞬間光盤,孩子吃了將近四塊,這就跟大家分享一下~”食材明細主料排骨(十來塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(一勺)料酒(三勺)醬油(兩勺)鹽(適量)白糖(一勺)烤肉醬(適...
“天氣暖和的時候,穿的羊肉串兒,現在天氣涼了,沒辦法戶外燒烤了,所以肉卸下來用烤箱烤了吃。”食材明細主料羊肉(500克)杏鮑菇(1根)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(1勺)食用油(2勺)蠔油(0,5勺)鹽(適量)醬油(1勺)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)白...
“肉食吃貨們的經典食譜不僅僅是烤排骨雞翅、雞腿、肉串……都可以用這種方法哦雖然看起來要很多食材其實都比起做甜點做烘焙容易得多哦~只需要把材料準備好醃製一定的時間就可以烤了非常更合適新手烘焙者~”食材明細...
“排骨:補腎,益氣,潤燥,含蛋白,脂肪,維生素及大量磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白糯米:溫補食品,補中益氣,健脾益胃,改善食慾這道菜的做法,環保,健康,不經高溫油炸,用錫紙包住烘烤,鎖住了肉的水分,保證了肉的原味,且鮮嫩多汁……”食材明細主料肋...
食材明細主料豬肋(500g)輔料叉燒醬(100ml)老抽(1茶匙(5ml))生抽(1茶匙(5ml))大蒜碎(1茶匙(5g))黑胡椒粉(1/2茶匙(3g))辣椒粉(1/2茶匙(3g))蜂蜜(2湯匙(30ml))微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)錫紙包排骨的做法步驟1、將豬肋排段放入一個大碗中,加入...
無錫醬排骨,這是一道男女老少,上至兒老人,下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛,鹹甜可口,讓人久久回味,如果有機會去江蘇無錫一定要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無錫排骨看着這到菜餚的名字就知道一定與無錫有着巨大的淵源,沒錯,無錫排骨是江蘇省無錫地區特色傳統名菜之一,也是極具有地方風味,現在在家按照一定的步...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料生薑(適量)蔥(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤蝦的做法步驟1、準備好的用料。2、基圍蝦剪掉頭尾,尾部中間剪開,挑去蝦線。3、生薑切片,蔥切成段。4、處理...
食材明細主料豬肋骨(1kg)輔料蔥(少許)花椒(少許)冰糖(50g)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)私房紅燒排骨的做法步驟1、將豬肋骨清水洗淨,放入鍋內用清水燉2、10分鐘左右,將浮沫去清,放入蔥姜,花椒大料,放入冰...
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