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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉碎:300胡蘿蔔:2根蝦米:少許鮮香菇:10個左右黑糯米:250麵粉:500蝦仁:少許輔料鹽:少許生抽醬油:少許耗油:少許雞精:少許具體步驟1.肉碎先醃一下吧~放入鹽耗油...
食材明細主料蛋黃(1個)細砂糖(40克)高筋麪粉(265克)鮮奶(65克)鹽(1/2小勺)即溶酵母(4克)奶粉(15克)水(100克)無鹽奶油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡仕達超軟土司的做法步驟1、將材料A全部放入鍋內,先用打蛋器攪勻,再用小火...
爲了省早餐錢,我決定自己學做蛋糕來吃。但是我就是個廚房廢物,壓根不會烹飪,不過最近看到網上有款很火的電飯煲蛋糕,看着好簡單,做起來也簡單,第一次做因爲沒刷油,煮糊了,後面幾次都相當成功,蛋糕組織非常蓬鬆。主料雞蛋:四個低...
食材明細主料泡麪(1個)輔料熱水(適量)盆(2個)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超級泡麪的做法步驟1、先拿出一包泡麪。2、放入調料。3、加入熱水。4、拿個盆子蓋在上面。小竅門注意熱水...
相信豆豉回鍋肉是許多人的心頭好,配上白米飯特別好吃,一夾豆豉,一夾肥而不膩,口齒含香的回鍋肉,真的好滿足,比起其他回鍋肉,加入青椒,爲整盤菜帶來一絲香甜的氣息,一口就讓人立馬上頭了,話不多說,我們快開始吧。主料五花肉:300克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘全家人都很喜歡吃海鮮,而且因爲是沿海地區,所以海鮮種類也很多且便宜。但是想要保留海鮮最原始的味道,還是得蒸或者白灼,這樣做出來又營養又低熱量。像扇...
喜來登的酒店的自助西餐廳性價比超高!從早餐到晚餐,三餐都非常豐富。環境超棒的,現場還有歌手駐場,氛圍很足。主打的西餐,但是入秋以來就增加了小火鍋。所以在豐富的西式餐點基礎上,又增加很多煮火鍋的食材。毛肚、肥牛、蝦...
朋友推薦的,來的時候人不太多,店面看上去不是很大,吃上的時候驚豔爆了!超級超級超級好吃,而且還很平價,自助小料臺也非常的豐盛。肥牛好好吃,我的愛,一定要燙紅鍋,爽滑。第一次吃這個烏雞卷,味道很不錯誒。紅薯丸子甜甜的。胡...
“超級大薯條,比大拇指還大的薯條。”食材明細主料進口土豆(300g)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)芝士醬(1小包)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超級大薯條的做法步驟1、土豆洗淨切成條狀,寬度約大拇指大小,長度約中指大小,切均...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米:3黃豆:1.5綠豆:1紅豆:1黑米:1花生米:適量栗子:適量蓮子:適量百合:適量趴豆:1紅棗:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.糯米、黑米、百合、蓮子和其它豆類分開泡...
“昨天去了超市,真是大豐收啊,買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡,今早泡了一杯,不錯呢~很簡單,快捷又方便,沒人來一杯哈,祝大家新年快樂,越活越美麗,嘿嘿!”食材明細主料摩卡咖啡粉(一包)輔料巧克力粉(隨意)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(...
“今天做的素炒菠菜超級好吃。只需要把已經洗乾淨的菠菜焯一下水,再用食用油加點鹽炒一下就可以吃了。是不是超級簡單,那還等什麼,趕緊動手做起來吧‘”食材明細主料菠菜(適量)輔料食用鹽(適量)蔥(少量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)半...
食材明細主料春筍(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)自制調料(適量)清淡(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超“筍”的做法步驟1、洗好春筍。2、把春筍切好大概每個一寸左右。3、開火燒水。4、等到鍋中冒泡時放筍。5、等漂上白沫時撈...
他家的招牌是戰斧牛排,但是果木雪花牛排也是超級好吃。比戰斧牛排更嫩,入口的感覺超棒。蛋糕一定要試試黑森林,奶油細膩,巧克力香甜。咖啡很醇,布丁滑滑嫩嫩的。口感上我還是更喜歡果木牛排,更嫩一些。醬汁很濃郁。蒜香麪包...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:2個雞蛋:4個輔料蔥花:少許番茄醬:適量鹽:少許糖:少許油:適量具體步驟1.將雞蛋打散,盛好備用。2.西紅柿切片備用。3.鍋中倒適量油,燒熱後倒入雞蛋翻炒至...
“剛剛學會的,我給它起了個很有氣場的名字,超霸餡餅。雖說不好看,可是很好吃。本是要減肥的,實在禁不住誘惑,自己吃了一半,又想喝粥,太累了,就泡了2碗茶水泡飯。看來我要在減肥還是繼續胖下去做個選擇。”食材明細主料麪粉(200...
黃燜雞是不是大家再熟悉不過的一種快餐了,有的時候自己點外賣的也是點了很多次黃燜雞了。但是畢竟外面餐館做的總感覺不是很放心,而且外面做的黃燜雞米飯味道也是不一樣,很難有做得非常好吃的。所以其實我們可以在家自己...
餐飲提問:加盟超超超牛排粉怎麼樣?大玫年華回答:如果你想在市場上加盟一家牛排粉加盟店的話,超超超牛排粉加盟是一家很不錯的加盟店。他家的產品口碑是非常好的,而且生意一直以來都非常好,也是很多加盟商都會選擇的一家加盟...
“冬天發酵時間較長,做一個好吃的吐司是值得等待的,”食材明細中種麪糰日式麪包小麥粉(180g(新良))酵母(3g)牛奶(100g)雞蛋(1個)食鹽(5g)主麪糰日式麪包小麥粉(150g(新良))細砂糖(80g)食鹽(2g)牛奶(93g)煉乳(10g)奶粉(15g)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)一...
“君焙品牌,是烘焙屆第一大V---君之老師獨資創辦的品牌。超香軟排包(君焙廚師機版)是爲了符合君之手工食譜要求而改編的,所有要求均按照君之老師要求進行測試、修正。”食材明細主料高筋麪粉(210g)低筋麪粉(40g)奶粉(8g)黃油(30g...
“這個月一直呆在家裏,很是無聊!女兒在奶奶家還沒回來,兒子每天跟着他姥姥到處跑,我這個可憐的阿媽沒人理啊!!只有在家狂看書,看了幾本小說實在沒意思,不知道是不是我心境太老了,對人家書裏的情節沒有什麼幻想!實在沒事幹了就上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟米飯:1碗長方形火腿片:2片即食紫菜:1片肉丸(沒有也可以):3顆青瓜(裝飾用):1條輔料壽司醋:適量具體步驟1.米飯煮好後攤開在木或竹製的盛器上晾涼,倒入適量壽...
“身爲一個愛吃米飯的北方人,基本上米飯的各種做法我都嘗試過了。蓋澆飯,湯拌飯,鋦飯,炒飯,燜飯……其中炒飯是我平時最經常吃的,因爲方便好味。但單一的炒飯吃多了,也會覺得有些膩煩。就算變換幾種食材,口感也總是一成不變。...
超級好喝排骨湯煲,湯開就可以先盛一碗湯喝,冬天很暖胃。裝修是很有年代感的風格。我們選的排骨湯,很香濃。每次先喝一碗湯,特別暖胃。排骨湯涮的肉、海鮮都很鮮美。他家的煲仔飯也特別值得吃,很香。骨湯是熬得奶白奶白那種...
“這款吐司非常值得一試,等待的時間比較漫長,但是入口的那一刻,所有的等待都是值得的。剛烤好的吐司需側放晾涼,立起會造成縮腰。因爲實在是太柔軟了,以至於用刀都切不了片,只能手撕了。吐司釆用了湯種(即卡士達醬)、中種、冷...
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