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“現在好像是吃菠蘿的季節麼,我看到處水果店都好多菠蘿在賣,而且現在價格都好便宜的我一直覺得菠蘿有着它獨特的香味哦,而且對身體健康有着不同的功效。因含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞其中促進血...
“覺得烤的比直接吃更好吃”食材明細主料菠蘿蜜(300g)輔料香油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜有鹽水浸泡一會兒瀝乾水份。2、放入烤網上,核也一起烤。3、烤箱預熱5分鐘,180度烤20分鐘...
“好久好久沒做麪包了,當各種快手成爲一種習慣以後,再做麪包,總是忍不住要思量一下時間成本。但,其實最愛是麪包。重回麪包,還是忍不住要從省事省時路線開始。麪包機,一鍵式傻瓜麪包,完全不需要去花太多的心思。菠蘿蜜核切成...
“買了一個菠蘿回家,老公不吃,自己滅了半個,雖然菠蘿之前泡了鹽水,第二天整個舌頭還都木的,吃什麼都有點苦苦澀澀的。扔了覺得可惜,只能用烤箱加工下,結果都被那個不吃菠蘿的人消化掉了。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料煉乳(適量...
“觸類旁通,鹹司康做完,忽然想到菠蘿蜜核也可以用來做鹹蛋糕呀?於是參考曾經的土豆鹹蛋糕,把土豆換成菠蘿蜜核,香腸就用冰箱裏存的一點脆皮腸代替。只加肉未免太單調,順手把桌上用剩的半根青椒也抓來湊數。增加一點清香。。...
食材明細主料菠蘿蜜核(適量)輔料鹹(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸菠蘿蜜核的做法步驟1、把菠蘿蜜的核取出來。2、把取好的波蘿蜜核放進鍋裏裏面放上面把水滲過核裏開大火煮幹就好可以放點鹹3、成品圖...
食材明細主料菠蘿蜜核(500g)調料鹽(2小勺)五香粉(3g)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鹽水菠蘿蜜核的做法步驟1、菠蘿蜜。2、吃剩下的核洗淨放清水裏面煮開。3、加鹽和五香粉煮熟。4、倒掉多餘的水乾炒。5、炒幹水分,像...
食材明細主料菠蘿蜜(適量)豬瘦肉(適量)輔料青椒(適量)蒜粒(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜炒肉的做法步驟1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、青椒絲、蒜粒。2、豬肉中放入醬...
“原味的菠蘿蜜核司康進行到一半,忽然又點亮了鹹司康的路線。對啊,菠蘿蜜核的鹹司康會是個什麼感覺?要不?來個簡簡單單的鹹司康,加點兒蔥就好。特別特別簡單,只不過是在先前的菠蘿蜜核司康中調整一下糖鹽比例,再加進蔥花。味...
“此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把...
“菠蘿,是我兒子愛吃的一種水果,聽聞有增強記憶的功能;今天就麻煩一點點,做菠蘿蜜香包,讓他解解饞!”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)牛奶(150克)酵母(4克)黃油(30克)糖(40克)鹽(3克)輔料菠蘿肉(適量)食燕麥片(適量)配料糖(適量)鹽(適量)陳醋(1...
“這是我做的菠蘿茶加了蜂蜜口感非常好”食材明細主料菠蘿(1個)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜菠蘿茶的做法步驟1、菠蘿去皮用鹽水浸泡沖洗乾淨2、切成片3、切成碎粒4、放進麪包機桶裏5、加...
“這個季節的菠蘿最好吃,酸甜多汁,用來做菠蘿飯非常開胃,兒子吃了滿滿一大碗。”食材明細主料菠蘿(半隻)米飯(1碗)洋蔥(半顆)豌豆(少許)雞蛋(2只)雞丁(100g)輔料青椒(半隻)紅(半隻)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜蜜菠蘿飯的做法步驟...
食材明細主料香腸(125克)菠蘿蜜絲(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菠蘿蜜絲的做法步驟1、食材:食材:香腸(已蒸熟)、菠蘿蜜絲。2、將香腸放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入菠蘿蜜絲翻炒翻...
“這幾天菠蘿成批的下來了,街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾,老公來了興致,下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極,買回來已經晚上8點了,要馬上開始製作了。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料蜂蜜(300克...
“曾經以爲菠蘿包的起名是因爲菠蘿果肉,其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份,是源自香港的一種甜味麪包,只是因爲菠蘿包經烘焙過後表面金黃色,凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮,一般由砂糖、雞蛋、麪粉與豬油烘製...
“菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達5—20kg,最重的甚至超過50kg。果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,用它來做菜風味也很獨特哦。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服...
“菠蘿蜜被稱爲水果之王,果實結在樹幹上,內部有無數金黃色的肉包,肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個,太大了好幾十斤親朋好友分完了,也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過程中不添加任何物質直接烤乾保留...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(48克)鹽(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)蜜紅豆(適量)輔料水(100克)高粉(20克)配料黃油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
“菠蘿汁補充維C,預防三高。”食材明細主料菠蘿(適量)蜂蜜(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜菠蘿汁的做法步驟1、買來的菠蘿去皮。2、菠蘿切小塊。3、切好的菠蘿肉放入破壁機加少量水和適量蜂蜜。4...
“第一次用新鮮菠蘿來做餡,雖然過程比較繁瑣了點,但風味較好,這是菠蘿季不能錯過的麪包。”食材明細主料高筋麪粉(180克)綿白糖(15克)鹽(2克)酵母(2克)牛奶(85克)黃油(20克)輔料菠蘿(300克)綿白糖(80克)紙膜(8個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
食材明細主料菠蘿蜜(適量)輔料適量(水)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜適量,水適量,刀子準備,刀子弄溼,防止菠蘿蜜汁把刀子粘住。2、菠蘿蜜。3、成品圖。...
“菠蘿蜜,在東南亞熱帶森林及河岸邊,以及中國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分,食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉,亦可煮食。...
“甜甜的菠蘿蜜幹,好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜(適量)輔料食用油(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裏面的白皮,切兩半。3、均勻的擺放在烤架上,預...
“菠蘿蜜上市季怎麼能少的了這道甜品!2.5元500克的價格便宜到像白給哇!問題來了,至少一次買半個,聽好半個的重量差一點13斤!菠蘿蜜剝開後不宜久藏,於是就有了各種吃,就有了油炸菠蘿蜜……”食材明細主料菠蘿蜜果肉(300克)雞蛋(1...
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