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食材明細主料豬蹄（2只）輔料糖（適量）鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）醋（適量）丁香（適量）老抽（適量）山楂（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒豬手的做法步驟1、原料：香料配好，豬蹄煮一下去腥味。2、油...
食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）五香粉（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）蒜青（適量）八角（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬手的做法步驟1、將豬手切成適當大小塊狀，放入高壓鍋中，同時放入蒜，姜，料酒，八角等，同...
食材明細主料豬手（半邊）調料生薑（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬手的做法步驟1、豬手焯水。放入料酒和生薑，去腥。2、洗淨瀝乾水。3、熱鍋熱油，放入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒豬手可以說是一道名菜，當然在家也會是可以做出來的，這道菜品選用上等的豬手。豬手含有大量微量元素和膠原蛋白，對於人體大有益處尤其是想要美容的女...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬腳：半隻輔料八角：兩個幹辣椒：三個桂皮巧果：各兩個辣椒醬：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.先將豬腳洗淨剁塊，如果是從超市買的冰凍豬腳，要放鍋裏用水焯一下。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬蹄：1只輔料大蒜：少許蔥姜：少許老抽：少許辣椒：少許八角：少許料酒：少許糖：少許具體步驟1.豬蹄洗淨加料酒焯水2.配料下鍋爆香3.加料酒下鍋炒4.放入糖，老抽炒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬手：2個輔料香料：適量姜：適量鹽：適量冰糖：適量香油：適量料酒：適量具體步驟1.清洗2.把豬手用加了姜的水過一下，然後把血泡子打掉3.把豬手打出來，湯和豬手分...
1.5~2.5小時。紅燒豬手主要使用的材料是豬蹄，這道菜做好了之後吃起來肥而不膩，味濃適口。購買豬蹄的時候，要看看豬蹄的顏色是不是自然發黃那種，還有豬蹄的彈性怎麼樣，摸起來肉質是不是比較柔軟的那種，若是都符合，則就屬於新...
“前蹄爲豬手，後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紅燒豬手的做法。紅燒豬手是一道特別美味的菜餚，首先它的肉質特別鬆軟，而且它非常入味，吃起來不僅僅香，而且各種滋味集於一體，簡直是人間美味。它的製作方...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：一隻輔料八角：一顆姜：三片料酒：一勺鹽：適量味精：適量醬油：適量香菜：適量剁椒：適量具體步驟1.豬手洗淨，放鍋裏煮，等水燒開把水倒掉，再用清水沖洗豬手。這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.同上所述，只不過是豬手湯熬至8分熟時撈出一部分的豬手紅燒。2.炒鍋中入底油，六分熱後炒糖色，至糖全部融化，倒入豬手炒勻上色，再倒入1大匙的...
“很多人以爲紅燒豬手做起來很複雜，其實不是。豬蹄不僅外表可愛，吃起來還非常經道，含有豐富的膠原蛋白，具有美容養顏功效，還十分美味。關注美食美在更多精彩。”食材明細主料豬手（一隻）輔料冰糖（適量（紅糖））生抽（適量）老抽（適量）植物...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：一個蜜棗糉子：一個輔料老抽：少量生抽：少量蔥花：少量豆豉辣醬：少量具體步驟1.我買的是半成品的糉子。2.買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。3.煮好的糉子...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：2個輔料生抽：1勺五香粉：適量八角粉：適量生薑：適量醋：1勺胡椒粉：適量老抽：2勺料酒：1勺冰糖：2勺大蔥：10具體步驟1.準備好材料，豬腳買時已經剁成小塊，豬腳用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：1只輔料油：適量冰糖：5粒鹽：適量八角：1個白酒：適量桂皮：1塊蒜頭蔥姜：適量具體步驟1.豬手如果焯水，先去除表面的髒東西，然再颳去剩餘毛碎。2.繼續如果第...
食材明細主料豬手（適量）輔料乾紅辣椒（適量）配料辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒豬手的做法步驟1、豬手斬成小塊清水浸泡後飛水待用。2、炒糖色。3、放2勺辣醬、大料、乾紅辣椒、香葉、水，先用高壓鍋壓十分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅燒豬手豇豆乾是非常有營養的一道菜，寒冬季節首選，主料是豬手、豇豆乾、豆腐，輔料是油、蔥還有大蒜，豬手是人們食用的主要肉類之一，豬手比豬肉的肉質要嫩，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2只輔料油：適量蔥：少許姜：少許鹽：少許雞精：少許冰糖：適量醬油：適量料酒：適量八角：適量醋：少許紅辣椒：適量桂皮：適量豆腐乳：適量具體步驟1.將切好的豬手放在鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：4個輔料鹽：少許雞精：少許蠔油：適量姜：1塊王守義燉肉料：2小包大料：4粒蔥：2根蒜：4瓣具體步驟1.用高壓鍋提前燉好的四個豬手備用2.用刀從中間切成兩瓣備用3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：1只輔料油：適量醬油：適量八角桂皮：適量冰糖：適量料酒：適量姜：適量蔥：適量蠔油：適量具體步驟1.煮好的豬手斬塊，蔥薑切片2.熱油，化開冰糖3.炒糖色4.加蔥...
砂鍋2小時，高壓鍋30分鐘。不同工具需要不同時間，買回來的豬蹄用水清洗、浸泡，處理乾淨表面的細毛。用蔥、姜、醬油、料酒醃製30分鐘後，豬蹄放入鍋中加冷水超過豬蹄。如果使用砂鍋，大火燉煮至沸騰，改中小火燉煮2小時即可，豬蹄...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：1個輔料小紅辣椒：4個八角：3個桂皮：1塊紅燒醬油：2大勺香葉：3片鹽：少許雞精：少許具體步驟1.豬手剁成小塊，鍋中放水燒熱，放入豬手焯燙；2.焯燙好的豬手用清水洗...
“一說到豬蹄，是不是會期待那入口即化的口感？沒錯，這個菜譜就是您想要的！就算是家裏有老人，也能一起開心的吃哦！因爲——這真是太軟太酥嫩了！！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料八角（適量）桂皮（適量）滷水汁（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬手：一個蜜棗糉子：一個輔料老抽：適量生抽：適量蔥花：適量豆豉辣醬：適量具體步驟1.我買的是半成品的糉子。2.買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。3.煮好的糉子...
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