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“帶魚營養豐富，也稱裙帶魚、刀魚等。性溫、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣，我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚（1條）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：450輔料油：適量鹽：適量澱粉：少許具體步驟1.冰凍的帶魚去頭切塊。2.清洗乾淨，去掉內臟及黑膜。3.瀝乾水分加鹽醃製十五分鐘。4.拍上幹澱粉。5.電...
食材明細主料帶魚（1000克）輔料麪粉（少許）配料大豆油（適量）精鹽（5克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）生抽（20克）白醋（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法步驟1、將去頭，去尾，去內臟的帶魚清洗乾淨，剪成段，加入精鹽，五香粉，味...
“這帶魚還是上週日從老爸那拿回來的，快過年了，雖說他嘴上說人少，不用準備太多的東西，況且現在買東西也方便，想用什麼直接超市都有。這不，老爺子一趟趟往家搬，連冰箱裏有的，也忘記了，還是多買了不少。然後呢，我就一樣一樣往我家...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：300輔料油：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段，加入黃酒、鹽、胡椒粉醃製15分鐘2.將醃好的帶魚，沾上幹澱粉3.鍋中放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：400輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.一般買來的帶魚都是冰凍的，所以要先解凍2.將解凍後的帶魚清洗乾淨並切段，用鹽和生薑醃製10分鐘左右3.將油鍋加...
“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮，這樣才帶感，但是我覺得吃帶魚，用煎就可以了，油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚（500g）雞蛋（一個）輔料火麻油（5匙羹）五香粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎帶魚的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：250輔料油：適量醬油：適量麪粉：適量鹽：適量米酒：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.用鹽，醬油，米酒醃一下3.粘上面粉4.鍋裏放多點油，油熱放入帶魚，煎至金黃5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：1條輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個麪粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞蛋磕入碗中2.放麪粉3.放鹽，加水攪成麪糊4.帶魚去內臟，洗淨5.放鹽、料酒、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：1條西蘭花：半個輔料鹽：2白糖：1醬油：5姜：適量具體步驟1.準備好帶魚一條。2.去內臟，切塊。3.加姜、鹽醃20分鐘。4.鍋內放油小火慢煎。5.煎至快熟後加...
“帶魚味甘，性平。歸脾、肝、胃經。帶魚味道鮮美，魚刺較少、做法多樣。香煎帶魚顏色金黃，口感鮮香、外焦裏嫩、是餐桌上的美味佳餚，百吃不厭。”食材明細主料帶魚（8段）輔料炸雞用料（適量）食用油（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：兩條輔料十三香：少許蔥：少許姜：少許耗油：少許鹽：少許具體步驟1.帶魚去內臟切塊，用蔥姜，耗油，十三香，鹽醃一下。2.鍋裏倒油，把醃好的帶魚放進鍋裏。3.兩...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：2條輔料姜：3片食用油：適量胡椒粉：半匙蔥：1顆料酒：兩匙具體步驟1.帶魚去掉尖嘴～魚鰭～尾巴，切段洗淨～魚內臟和內臟兩旁的黑衣要洗乾淨纔沒那麼腥…2.洗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：500輔料油：適量麪粉：適量鹽：適量具體步驟1.將帶魚去頭，內臟，收拾乾淨2.切成塊，撒上鹽稍醃一下，大概十五分鐘3.把面和成糊狀，讓帶魚裹上一層面液4.坐...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：400輔料姜蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.將帶魚洗淨，切成段。2.用刀在魚的兩面隔1釐米左右劃上一刀，用鹽稍微醃製一會兒。3.起油鍋，熱油下薑片爆...
“帶魚可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良，面板乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持面板的潤溼與彈性。帶魚油有養肝止血作用，主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：1000輔料澱粉：適量雞蛋：1顆大蔥：適量生薑：適量食鹽：適量料酒：適量白胡椒粉：適量花椒粉：適量大蒜：適量油：適量麪粉：適量水：適量醬油：2小勺具體步驟1.醃製：把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：400輔料油：適量姜：適量小蔥：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.帶魚洗淨後切成段。2.在兩面都均勻的撒一層鹽。3.鍋中熱油把帶魚倒入鍋中煎...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：1條輔料油：適量具體步驟1.鍋裏熱足量油後放入洗淨的帶魚煎（帶魚我已經讓賣家處理好，並且他幫我滷了海鹽，魚肉已經稍微鹹的了）2.蓋上鍋蓋中火煎3....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：2條輔料大蒜：適量油：適量生薑：適量美味鮮：適量具體步驟1.帶魚買回來如果不能及時處理就用冰塊凍住。吃的時候處理。2.將帶魚的皮刮掉，洗淨。皮很...
“最近家裏的冰箱都被帶魚攻佔了~~~老公每次拉開冰箱冷凍層，都會說：“趕緊把帶魚做了吧”~~~所以這幾天都在變着法做帶魚~~~~~這次做的是煎帶魚，炸得酥酥的，再裹上一層炒香的郫縣豆瓣醬~~~吃起來幹香乾香的，做下酒菜，小吃還...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：400輔料鹽：適量白醋：適量薑絲：適量油：適量白酒：適量具體步驟1.帶魚去頭後挖去內臟，清洗乾淨2.放入精鹽，白酒，白醋，薑絲醃漬30分鐘3.用筷子攪拌均勻4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：一條輔料鹽：一勺料酒：兩勺油：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段，用鹽和料酒醃製十分鐘2.平底鍋放油，油燒開後放入帶魚，煎3.煎完一面煎另一面4.煎至兩面金...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：400輔料大豆油：適量鹽：適量花椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.新鮮的帶魚去頭、去尾洗淨2.準備好花椒粉和鹽3.帶魚切成段，一層魚段一層鹽，撒上花椒粉，...
“家常菜～～煎帶魚”食材明細主料帶魚（1條）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（1勺）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨，剪成段。2、蔥，姜切好。3、將魚，蔥姜放入盆中加...
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