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“家裏面沒零食,女兒吵着想吃東西,我也有點想吃了。我做了2種吃的,都是油炸,前面炸了沙琪瑪,弄得油都有些渾濁,不過,好歹也是家裏的油,比起外面那是好很多了。”食材明細主料糯米粉(250克)輔料麥芽糖(80克)白砂糖(80克)水(210克)配料...
前幾年流行送情人香水百合,花朵純白潔淨無雜色,還散發着淡淡的清香,的確很討女孩子喜歡。說起百合,很多人都知道,不過在大多數人眼裏,它就是花卉的一種,沒什麼特別之處。其實不然。百合除了花型好看具有觀賞價值外,還可以食用...
食材明細主料大米(200克)麪粉(適量)水(適量)蔥(適量)白芝麻(適量)調料油(稍寬)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)月亮粑的做法步驟1、準備好大米,清洗乾淨。2、提前泡發一個晚上。3、放入料理機中,加剛剛沫過大米的...
“營養豐富,適合各類人羣,家庭,飯店,小吃店等。因爲做好的樣子像滿月,所以稱爲月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁(50克)魚(30克)豬肉(20克)春捲皮(2片)輔料食用油(少量)麪粉(少量)鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)月亮蝦餅的做法步...
食材明細主料普通麪粉(75克)杏仁粉(60克)輔料黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香月亮餅的做法步驟1、麪粉和杏仁粉混合。2、、加入室溫軟化的黃油。3、用手將黃油和麪粉杏仁粉不斷揉搓,直至...
食材明細主料蝦仁(240克)肥肉(80克)雞蛋(1粒)香菜(適量)春捲皮(6張)玉米粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、肥肉切幼再剁成泥。2、蝦仁去殼,去腸洗淨瀝乾,再用乾淨滴布抹...
保佑新的一年財源滾滾。豬蹄別名豬腳等,在中國又稱元蹄,是比較普遍的食材。豬蹄的烹飪方式多樣,可以滷製、烤制、紅燒等。豬蹄的表面比較髒,在烹飪之前需要仔細清洗。清洗豬蹄時可以將豬蹄放在清水中浸泡,用毛刷刷洗。豬蹄...
中國美食是不勝枚舉的,中國按大類可以分爲八大菜系,浙菜也是八大菜系的其中之一,你知道浙菜的代表有什麼呢?江浙一帶位於長江流域,空氣清新,水流清澈,更有着十分豐富的海鮮資源。江浙的美食裏面,肯定也是有着不少魚蝦啦!今天...
全家團圓。中秋節中國家的傳統節日之一,中秋節從古時候就有吃月餅、賞月的習俗,而中秋節的月餅是圓形的,中秋節的月亮也是圓形的,所以人們認爲這各種圓形寓意着全家團團圓圓,中秋節還代表着外出不能回家的人以團團圓圓來寄...
烤乳豬,不論是在電視裏還是在網絡上,是一個聽到名字就令我們大家垂涎欲滴的美食。烤好的乳豬金燦燦,香噴噴的,相信真正吃過的人並不是特別多。烤乳豬是一道歷史悠久的宮廷美食,那麼烤乳豬是哪個菜系的代表菜呢?又是哪裏由來...
“天氣炎熱,閒來無事,做個月餅嚐嚐鮮呵呵”食材明細主料熟糯米粉(150克)粘米粉(50克)粟粉(20克)輔料玉米澱粉(20克)鮮牛奶(16-170ML)黃油(20克)細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰皮月餅的做法步驟1、1、各種粉類混合...
代表感謝大自然的饋贈。在二月二龍擡頭的日子裏邊,在各個地方也都是有着特定的飲食習俗的。在二月二,常見的吃的食物有豬頭肉、豆芽、大閘蟹、年糕、餃子、春餅、香椿等等。豆芽,常見的吃法有豆芽炒肉、清炒豆芽以及豆芽...
吉祥如意,平安團圓。餃子原名嬌耳,是北方的傳統食物。與交子諧音,而交子代表新年和舊年互相交替的時候。在過年吃餃子這一傳統源於明代,普及於清朝,現在過年家家戶戶都會吃餃子,象徵着對新年的美好祝願,祝願來年平安順遂,團圓...
“昨天是情人節,想做這個饅頭很久了,終於找到機會可以嘗試了,還可以作爲禮物在這個特殊的日子送給老公,另外再附上一張以前做的杏鮑菇玫瑰。”食材明細主料麪粉(300g)南瓜(200g)輔料紫薯(1個)安琪酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
“哈爾濱代表菜。。我的家鄉菜。那是無人不知無人不曉。外國人在中國最愛吃的幾道菜之一。口味酸甜。鮮香酥脆。回味無窮。百年傳承那不是吹的。參賽作品。大家收藏的時候點一下。收藏標誌上面的心形標誌,喜歡一下本菜...
吉祥、團圓。月餅是中秋節常見的美食,也是中國漢族傳統食物,別名團圓餅、月團等,製作的主要原料包括麪粉、白糖、各種餡料。月餅分爲五大流派,包括廣式月餅、晉式月餅、京式月餅等。其中廣式月餅主要的特點爲重油、餡多,按...
菊花向來作爲名人雅士所讚賞的高潔之花,與梅、蘭、竹並稱爲“花中四君子”。菊花象徵着一種高壓清冷,不與世俗同流合污的形象,是中國古代文人追崇的品德。那麼菊花代表什麼呢,僅代表高雅的品格嗎,這就需要本站的小編爲大家...
桂林山水美,陽朔的山水更是桂林之首。可若說是陽朔小吃,不知列位聽說多少呢?陽朔之美,不僅在於形色風光,更在於口腹食慾,讓醉情山水的陽朔人都讚不絕口的,可只有咱們陽朔的小吃了。不知道各位來到陽朔,有沒有嘗過當地特色的小...
在我國,每年的八月十五被我們稱爲中秋節,而在中秋節必須會做的一件事就是吃月餅。不管男女老少,在這一天我們總會品嚐月餅的美味。那麼,中秋節吃月餅代表什麼?就讓我們一起來研究下吧。一、中秋節吃月餅代表什麼團圓和睦...
“天氣太熱,怕上次買的椰蓉會壞,所以趕緊趁休息天,趕製一批廣式月餅,呵呵,還是椰蓉的,老公愛吃麼~~”食材明細主料麪粉(100g)轉化糖漿(70g)輔料花生油(30g)梘水(2g)椰蓉(250克)黃油(25克)油(適量)糖(適量)熟糯米粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
月餅是中秋佳節吃的一種傳統美食。現在月餅種類非常多,但是要買到好的月餅還是需要認真挑選的。今天我們就來聊一聊全聚德月餅。全聚德月餅是北京的老字號,很多北京當地人在買月餅的時候都會去全聚德買,那麼全聚德到底有...
團圓、團聚。中秋節吃月餅,寓意着一家人團團圓圓,在中國的中秋節吃月餅也是每年中秋節的傳統習俗。中秋節這一天要吃月餅外,還要吃餈粑,賞月、賞桂花、喝桂花酒、吃桂花糕、祭月、燃燈等。餈粑可以搭配紅糖或者黃豆粉食用...
巧克力代表了真愛永恆,代表了愛情的甜蜜滋味。巧克力往往代表了先苦後甜的感情,略帶苦澀的甜蜜。巧克力是一款非常甜蜜的食品,常用於情侶在七夕節,情人節等節日互表心意的禮品之選。...
貌似現在東北很火,小編最近經常聽到這樣的話:東北妹子好豪爽啊、我們班的班幹部幾乎被東北人承包了、東北話好有意思啊、我們去吃東北餃子吧等等。不過小編對這些都不感興趣,小編感興趣的是東北菜,今天小編就給大家介紹介...
五花肉,是家喻戶曉的一種做家常菜的豬肉部位,幾乎成爲家宴招待客人的標配菜品了。五花肉,最多地存在於豬的肚腩部位,也就是豬肚皮上方,它肥瘦相間,肥肉不太多,夾層的瘦肉也最鮮嫩,最多汁,可謂是口感好又豐富,不愧成爲家常菜餚中...
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