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“煮麪,沒有肉沒有蛋,只好煮素得不能再素的生菜面了。”食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜素面的做法步驟1、蔥切好,蔥白切長點分開放。2、生菜洗幹...
“麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康食品。隨着科技的創新,食品添加劑也越來越多,麪條,粉絲等常見的日常食物也或多或少的被加入了增筋劑,增白劑等食品添加劑。自從有了孩子,健康意識越來越強,也不...
“天氣熱,晚餐不想做的太複雜又想吃的健康點,【花菜素炒麪】啦,營養、健康、美味。。。”食材明細主料香乾(105克)韭菜(130克)花菜(240克)麪條(225克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜素炒麪的做法步驟1...
“病號飯,我家那爺倆一個胃疼一個咳嗽,做飯都不知道做什麼,好消化的不刺激的不油膩的湯湯水水唄,好吧,來碗白菜素面吧。”食材明細主料金龍魚優+澳麥雞蛋掛麪(一把)白菜(適量)蔥花(少許)輔料食用油(適量)清水(適量)雞精(少許)鹽(少許)香...
食材明細主料花生素肉(適量)韭菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒花生素肉的做法步驟1、花生素肉。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後,濾起,稍擠去水份...
食材明細主料球生菜(三瓣)小素雞(一段)輔料剁椒(適量)配料生抽(少許)白醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌小素雞的做法步驟1、材料:球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成...
“素食主義者代替肉的東東,由片改刀成絲炒的,和普通的肉的味道沒什麼區別,清淡但下飯吶!”食材明細主料芹菜(一把)輔料素肉(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)齊善素蘑菇精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒花生素肉的做法步...
“雲吞麪,這名字對我來說好像有點思鄉的意味。在廣東無論早餐或霄夜,雲吞麪都是一道深受普羅大衆喜愛的美食之一。雖然我不大喜歡吃雲吞,那是因爲一般雲吞都以豬肉餡爲主,當然也有鮮蝦仁(那又另當別論,鮮蝦仁好吃呀不是嗎?哈...
食材明細主料西葫蘆(1/2個)聖女果(10個左右)麪條(適量)輔料黑胡椒(少許)橄欖油(少許)洋蔥(1/4)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式素菜燴麪的做法步驟1、西葫蘆切片備用2、聖女果和洋蔥末備用3、用橄欖油熱鍋熱油,爆香洋蔥末後,...
“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食。胡蘿蔔燒熟了吃才更有營養。這...
“生菜有好幾個品種,我們常見的如結球生菜、皺葉生菜,還有直立生菜。這些名字都是根據它們的外型所起的。生菜是萵苣的一種。之所以叫生菜,就是因爲它可以生食。其鮮嫩的口感和清新微苦的味道,不但讓人喜歡,而且它的營養價...
“生菜和素鴨拌在一起,營養更豐富。”食材明細主料素鴨(一條)生菜(適量)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌素鴨的做法步驟1、素鴨一條。2、切成粗絲。3、生菜芯...
食材明細主料麪條(適量)輔料生菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜素面的做法步驟1、青菜摘洗乾淨備用。2、碗中加入少許生抽,鹽,雞精,花生油。3、加入適量的清水調...
“炸醬麪更是老北京的招牌之一,是老百姓最喜愛的快餐,也是我家的金牌食品。但是正宗的老北京炸醬麪是有肉的,即使是炸醬麪館裏提供的素炸醬裏面也是有雞蛋的,不吃雞蛋的纔是嚴格素食者。我家可是沒有素食者喲。。。不過這...
食材明細主料麪條(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)砂鍋青菜素面的做法步驟1、起鍋燒油,油溫就可以放上蔥花,慢慢煸炒。2、炒至金黃撈出備用。3、砂鍋裏放油。油熱,放入青菜翻炒,然後倒上開水。4...
“冬天氣候乾燥,寶寶需要大量的維生素以抵抗各路病毒,單獨的吃水果一天只能吃有限的數量,那就來一場水果大集合吧,孩子喝沒有放太多種類的水果,一壺沒喝夠再來一壺”食材明細主料蘋果(一個)金桔(三個)橙子(一個)檸檬(一片)輔料冰糖...
食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒生菜的做法步驟1、準備好食材。2、生菜清洗乾淨,斷生小段。3、大蒜頭切成片。4、起鍋燒油。5、下生菜和大蒜頭翻炒...
“夏天正是蔬菜豐富的季節,做一道蔬菜素燜面,夏天吃清爽美味。”食材明細主料鮮切面(適量)豆角(適量)洋白菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜素燜面的做...
食材明細主料雞蛋(適量)面(適量)輔料小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋素菜面的做法步驟1、水煮開放面,我用的雞蛋麪,你也可以用普通的面。2、煮熟,然後撈出碗中,放入適量鹽。3、再放入小白菜。4、煮2分鐘撈出...
“一道美味的素炒麪,幾樣當季的蔬菜,營養健康。”食材明細主料炒麪條((熟))輔料豆角(適量)萵筍(適量)黃瓜(適量)洋白菜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜素炒麪的...
“麪條的種類繁多,做法自然有很多種。我家平時吃得最多的是拌麪和湯麪,像現在這種涼涼的天氣,喝上一碗熱湯麪,全身都舒暢了。今天我要教大家一道素湯麪,麪條口感勁道,湯汁鮮美,一次吃兩碗都不夠。這道素湯麪不僅可以做早餐,也...
食材明細主料粗拉麪(300g)輔料洋蔥(半個)番茄(1個)雞蛋(2個)青椒(1個)包菜(1棵)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素菜炒麪的做法步驟1、青椒、洋蔥切絲,番茄切條,菠菜切段,...
食材明細主料麪粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料素餡(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素生煎的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團,蓋保鮮膜保溼,室溫下自然發酵,面發酵到原來...
食材明細主料洋蔥(適量)輔料洋蔥(適量)青紅辣椒(適量)配料油(適量)老抽(適量)白糖(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜燜花生素肉的做法步驟1、洋蔥,青紅辣椒切片。2、將花生素肉在清水中浸泡5分鐘後,濾...
“今天中午做的素菜包子雖然外表樸實,但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮,白麪加粗玉米麪,這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂,也不用擔心攝入過多的蛋白質,吃起來一點負擔都沒有。比白麪的口感更加豐富些,值得一...
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