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食材明細主料鴨腸(適量)輔料木耳(適量)調料泡椒(適量)泡姜(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鴨腸的做法步驟1、準備好泡椒。2、準備好木耳,木耳記得煮熟哦,清水煮5-8分鐘。3、準備好食材。4、熱...
“理工大對面的巷子裏,有位大姐一直在那裏夜間路邊攤兒賣涮鴨腸和豆皮,一塊錢一串兒,味道極棒,那時還是談戀愛期,經常攜着老公一起去。那也成了我們每次約會的老地方。因爲喜歡大姐的涮鴨腸,所以一直對這種不上臺面的食物有...
“這次的泡椒用的是上次媽媽過來給我做的泡菜水泡的,以前按網上的配方做的泡菜水已經壞掉了,媽媽做這個纔是正宗四川泡菜的味道啊,第一天泡出來的味道就好棒,可惜她做的時候我沒有稱量,她完全是憑經驗,把料全部加進去後,嚐了...
食材明細主料鴨腸(適量)輔料尖椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小紅辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)橄欖油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒鴨腸的做法步驟1、切好食材。2、鴨腸有料酒泡一下。3、我用的線椒,下鍋放少許鹽煎...
“鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。中醫認爲,鴨肫性味甘鹹平,有健胃之效。”食材明細主料...
“就着罈子裏的泡椒,冰箱裏的一把韭菜,做出了美味的泡椒鴨血。”食材明細主料鴨血(適量)韭菜(少許)泡椒(少許)泡姜(少許)輔料鹽(一撮)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鴨血的做法步驟1、鴨血改刀切塊,韭菜洗淨切斷,泡椒泡姜切...
食材明細主料鴨盹(4個)泡椒(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒鴨盹的做法步驟1、鴨盹4個2、把鴨盹邊上白的小心的弄掉,切的時候好切小心手3、橫着切片,底部不要切段4、在豎着切片,這次切...
“今天逛市場突然看見有鴨腸賣了,甚是高興,雖然是冰凍的,但畢竟第一次有賣的,總比沒有強吧!呵呵····”食材明細主料鴨腸(適量)輔料蔥(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)胡椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料...
“酸辣潤滑,軟糯膩骨。”食材明細主料鴨掌(10只)泡海椒(150克)泡姜(50克)大蔥(1根)輔料菜籽油(1/3湯匙)料酒(1茶匙)鹽(1茶匙)白糖(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)花椒(1撮)老薑(少許)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨掌的做法步...
食材明細主料鴨胗(3個)鴨腸(1小把)輔料蔥(3顆)調料泡椒(3顆)剁椒(2勺)生薑(3片)蒜瓣(2瓣)料酒(2勺)白糖(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨胗的做法步驟1、鴨胗和鴨腸用麪粉搓洗乾淨,放鍋裏煮熟,洗乾淨備用!2、把鴨胗,鴨腸切成小...
“泡椒鳳爪是我很喜愛的零食。特別是夏末秋初,配合美味的啤酒,看着電視,真是一種享受啊!泡椒是川菜必不可少的原材料,以前媽媽常會泡製。現在一個人漂泊在外,沒了這份手藝。好在超市有瓶裝的野山椒,味道雖不如自家做得好,但好...
1、首先準備好茶葉和茶具,對茶杯進行一個清洗,然後再溫杯。2、醒茶,將茶葉倒入茶碗中,然後用沸水注入蓋好茶碗,等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶,浸泡時間不宜過多,飲茶先聞茶,後細細抿一小口,慢慢回味。...
食材明細主料鴨腸(適量)蘿蔔乾(成品)泡椒(適量)泡姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)花椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)泡椒蘿蔔乾炒鴨腸的做法步驟1、鴨腸洗淨控水2、鴨腸切小段,成品蘿蔔乾切碎、泡椒切碎、泡姜切末(沒有泡姜的用姜...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質,營養豐富。鴨血性味鹹涼。有補血和清熱解毒作用。用於失血血虛或婦女性經潮熱,及小兒白痢似魚凍者,可衝入熱酒服;又用於血熱上衝,中風眩暈或藥物中毒。可取鮮血趁熱飲用。也可以防治消化道腫...
食材明細主料鴨腳(8只)輔料生抽(適量)豆腐乳(適量)米醋(適量)糖(適量)自制紅油(適量)酸筍(適量)泡椒(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)蒜米(適量)姜(適量)米酒(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡椒鴨腳的做法步驟1、鴨腳飛水油炸2、生...
“鴨雜的香味浸入粉條中,味道鮮美。”食材明細主料鴨雜(100g)泡菜(50g)輔料泡椒(2個)蒜片(2勺)薑絲(2勺)調料料酒(2勺)鹽(適量)油(4勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切成片,放入料酒去腥備用。2、油熱以後...
今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做的就是操作起來很簡單,但是味道又...
功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因爲在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在...
泡上一杯好茶,是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就,那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步:選器,泡上一壺好茶,那麼裝盛茶的器...
食材明細主料肥腸(2斤)指天泡椒(250g)輔料大蔥(1根)姜(10g)蒜米(20g)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒肥腸的做法步驟1、備好圖中材料,並切好。2、洗淨切好的肥腸。3、鍋內放入清水,加入薑片,1勺米酒。4、水開後,放入肥腸,煮至...
雞爪,是指雞的爪子,它還有另外的一個名字,名爲鳳爪。雞爪的肉質雞肉身上最少的,只有少許的皮,大部分都是骨頭,可是吃起來的味道卻不錯。雞爪的做法就比較多了,可以煮到火鍋中進行燙涮,也可以滷着吃,或者是做成泡椒味的雞爪都是...
“四月份在市場上就跟老闆訂的活鴨,今天總算是等到老闆的電話了,要不是冰箱放不下,我就把老闆家僅有的四隻鴨子都給買走了。哎!在北方想買只活鴨是多麼的不容易啊!”食材明細主料麻鴨(適量)輔料蔥(適量)芹菜(適量)泡姜(適量)泡莨姜...
食材明細主料鴨爪(適量)調料鹽(適量)生抽(一勺)老抽(適量)醋(一勺半)蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)八角(適量)香葉(一片)桂皮(一小塊)花椒(適量)料酒(適量)泡椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鴨爪的做法步驟1、鴨爪...
烤腸是一種美食,主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的,食用方法也是非常發多樣的,比如可以炒制食用,也可以上鍋去蒸,也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機,今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸...
“很下飯的家常菜。”食材明細主料鴨肉(500G)輔料泡椒(10粒)生薑(4片)蒜頭(2粒)食油(100ML)配料生抽(1勺)食鹽(1勺)米酒(1勺)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切小塊飛水備用。2、米椒切段,姜切絲。3、熱油...
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