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“【飛禽美味精典】---《蘿蔔大蔥炒乳鴿》(11月30日創意命名)《根莖蔬果炒乳鴿》與《蘿蔔大蔥炒乳鴿》爲【飛禽美味精典】的姐妹菜餚,《根莖蔬果炒乳鴿》爲南方口味,而《蘿蔔大蔥炒乳鴿》則是北方濃香滋味。烹飪方法簡介:1...
“香噴噴的豬肉大蔥包,肉餡鮮美多汁,配上小米粥,很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥包的做法步驟1、...
食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)大蔥(適量)輔料紅蘿蔔(一根)水(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉大蔥水餃的做法步驟1、牛肉...
食材明細主料大蔥(120克)熟豬舌頭(185克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豬舌頭的做法步驟1、食材:熟豬舌頭(已切片)、大蔥。2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的大...
食材明細主料鮮蝦(340克)大蔥(160克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒鮮蝦的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦鬚蝦線清洗)、大蔥(已清洗切開)、薑絲2、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料大蔥(一根)老豆腐(一塊)輔料生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥豆腐的做法步驟1、材料:大蔥、老豆腐2、將大蔥去根清洗一下,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將老豆腐放在案...
“【鱸魚二吃】《醬爆大蔥鱸魚片》+(蒜苗蘿蔔鱸魚湯)(4月28日創意命名)1、《醬爆大蔥鱸魚片》烹飪方法簡介:1、鱸魚洗淨用刀片下魚肉切成魚片,加入蔥薑末、花椒粉、細鹽、料酒和適量幹澱粉漿制10分鐘左右;2、鍋淋油入薑片煸...
“這個季節,走到哪裏都會看到賣大蔥的,蔥白長長的,不管用來炒菜還是炒飯都很好吃。”食材明細主料薏米紅豆飯(1碗)雞蛋(2個)香菜(1綹)大蔥(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒薏米紅豆飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將雞...
“土豆是一種經濟實惠,飽腹,又有營養的基礎食物。在德國,土豆大概是除了麪包外的最大主食。對女孩子來說,土豆又有抗衰老的作用,而且低脂低卡,只要烹飪方式對了,還有減肥的功效。大蔥性質辛辣,而蔬菜大蔥味甜而不拉,是冷天非常...
“大蔥炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大蔥(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,蔥切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3...
食材明細主料大蔥(265克)腐竹(65克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蔥炒腐竹的做法步驟1、食材:大蔥、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將大蔥去根清洗一下。4、放在...
“漂亮的煎餃整整齊齊排排坐,看着就有食慾。軟軟的麪皮包着鮮鮮的肉餡,配上芝麻香和小蔥香,味道好極了!”食材明細主料餃子皮(40個)五花肉(250克)輔料大蔥(適量)小香蔥(適量)胡椒麪(適量)熟油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)配料糖(...
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗...
食材明細主料熟豬耳朵(145克)大蔥(90克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豬耳朵的做法步驟1、食材:熟豬耳朵、大蔥(已去根洗淨切段)2、將熟豬耳朵放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入大蔥翻炒翻炒...
“我們州的長葉洋蔥很出名,但與其他洋蔥不同,它的葉也很粗壯,頭與葉都很正,比較合適炒肉片,昨天的叉燒沒吃完,留了一條,今天可以炒長葉洋蔥,再加些自醃鹹菜,真下飯呢。”食材明細主料叉燒(100克)長葉洋蔥(1個)輔料鹹菜(75克)配料生抽...
食材明細主料豬耳(一個)大蔥(2顆)大蒜(一頭)輔料味極鮮(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥拌豬耳朵的做法步驟1、原材料,大蔥兩顆,大蒜一頭,豬兒一個2、大蔥,蒜切片3、豬耳朵切片。4、原材料放...
食材明細主料熟肺子(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒肺子的做法步驟1、大蔥切段.2、肺子清洗乾淨切絲.3、熱鍋入油,放入肺子.4、翻炒兩分鐘.5、在放入大蔥.6、加一勺鹽,炒三分...
食材明細主料大蔥(125克)大豆蛋白(45克)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:大蔥、大豆蛋白(已泡軟)、豆豉2、將大蔥請清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料大蔥(1根)黑木耳(7朵)素雞(185克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大蔥炒素雞的做法步驟1、材料:大蔥、黑木耳(已泡發清洗)2、素雞3、將大蔥清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5...
“羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁...
食材明細主料肉末(245克)餃子皮(370克)大蔥(105克)輔料熟黑芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蔥肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:大蔥、肉末、餃子皮、熟黑芝麻。2、將大蔥去根清洗...
“昨天熬了些豬油,剩下來金黃的油渣,加上切碎的大蔥烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料大蔥(適量)油渣(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蔥油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣,切碎。2、大蔥切...
“包子,大家都愛吃。可是,去買又不放心,還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡(500克)大蔥(300克)麪粉(1000克)輔料姜(50克)鹽(50克)糖(50克)醬油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工...
食材明細主料羊肉(80克)大蔥(80克)姜(小許)鮮麪條(100克)花生油(約1湯匙)食鹽(小許)清水(若干)雞精(小許)生抽(3克)輔料辣椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒羊肉拌麪的做法步驟1、羊肉冷水下鍋2、燒開3、冷水洗淨浮末,放電壓...
“上次用蔬菜大蔥做了土豆大蔥餡餅,好香。蔬菜大蔥甜而不辣,冷天吃可以改善血液循環,好吃又暖身。就總惦記着想用大蔥炒次新鮮蘑菇吃,多點汁,該很不錯。再攤張煎餅鋪底下,有汁有味,吃得舒舒服服。”食材明細主料麪粉(50g)蛋(1個...
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