大蔥炒腐竹的做法 - 大蔥炒腐竹怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

大蔥炒腐竹的做法步驟

• 1、食材：大蔥、腐竹（已泡發）。

• 2、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。

• 3、將大蔥去根清洗一下。

• 4、放在案板上切開。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥翻炒一下。

• 6、接着，合入切好的腐竹，加適量的清水。

• 7、翻炒翻炒至大蔥斷生。

• 8、然後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。