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“茴香的香味撲鼻，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料茴香（適量）肉末（少許）五穀飯（一碗）調料油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香肉末炒五穀飯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、茴香洗乾淨改刀...
“五穀飯懶人最愛，營養豐富易消化，軟糯香甜，口感很好，做成燜飯，一家老小都喜歡吃、越嚼越香，越吃越滋味。”食材明細主料大米（150克）南瓜（100克）玉米粒（80克）淮山（100克）豌豆（100克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜瓣（3個）蠔油（1湯匙）醬油（1湯匙）雞粉（少...
“這款飯糰，仍舊是粗糧的話題，自己家裏有什麼現成的雜糧就湊上吧，做法很簡單，一樣的美味。”食材明細主料糯米（適量）小米（適量）紅豆（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）花生（適量）芝麻（適量）輔料海苔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單...
食材明細主料熟香菇肉末（適量）熟豆角（適量）熟紅椒（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉末豆角炒飯的做法步驟1、米飯，熟豆角，熟紅椒準備。2、準備適量熟的香菇肉末。3、取部...
“小茴香作爲餡兒類美食的主力軍，一直是北方餐桌上不可或缺的食材，除了做餡兒，其實炒菜也很好吃，茴香具有健脾和胃，提升食慾的作用，用它炒出來的蛋，鬆軟飄香，而且做法簡單，幾分鐘搞定。”食材明細主料小茴香（100g）雞蛋（3個）調料食...
食材明細主料臘腸（兩條）五穀米（1.5杯）調料香油（幾滴）醋（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘腸蒸五穀飯的做法步驟1、五穀米需泡四小時以上。2、泡好的五穀米加半杯大米清洗一下(單五穀米口感不錯加半杯大米一起煮口感會...
“今天拌了檸檬雞絲，煮雞肉的湯倒了怪可惜的，於是留下一些雞絲打算煮鍋雞絲茴香粥做明天的早餐。結果米放多了，粥煮得很稠，我們這裏管這種介於粥與米飯的稠粥叫爛飯，那麼這道粥就叫雞絲茴香爛飯吧。爛飯比較適合小孩子和老...
“煸香的肉末，搭配營養的杏鮑菇，再來點蔥花解膩提香。鮮香入味的肉末醬油炒飯刺激你的味蕾，慢慢享用吧^ _ ^”食材明細主料杏鮑菇（一小根）蔥花（適量）豬肉餡（適量）輔料熟芝麻（一點點）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
“茴香是去年種的今年從根部萌發出了幾株新櫱，隔段時候可以採一些茴香葉做菜。小茴香的種實是調味品，其莖葉部分即爲茴香菜。茴香菜和它的種子都具有一種特殊的香氣，具有健胃理氣的功效。”食材明細主料瘦肉（150克）茴香菜（1...
食材明細主料肉餡（100克）小茴香菜（100克）麪粉（一碗）輔料姜（一小塊）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末茴香菜饃的做法步驟1、麪粉放面盆裏，加入適量水和少許鹽，揉成光滑麪糰餳十分鐘。2、肉末裏放入剁...
“適當的吃些五穀雜糧，有益於健康。”食材明細主料紫米（適量）燕麥（適量）糙米（適量）蕎麥（適量）紅米（適量）輔料醋（少許）油（少許）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比例都是同等的，用清水洗兩次，放純淨...
“茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素，導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。”食材明細主料茴香（200克）瘦肉（200克）輔...
“自從有黑米、紅米、高粱米、蕎麥米、糙米等等雜糧，每一頓米飯成了雜糧飯，家人對雜糧飯沒有我那麼地喜歡，有時也會問什麼時候能換換口味。爲了讓家人愛上雜糧飯，用做好的五穀米飯做海鮮焗飯，海鮮的鮮美，奶酪的香味、蔬菜的...
“五穀飯五穀飯是將糯米,粘高粱米,粘小米,紅豆和其他豆類等五種糧食混合在一起做出來的飯。從以前開始人們就非常重視一年中第一個滿月升起的那一天，即陰曆的正月十五日，在這天人們在祈求平安與豐收的同時，會做五穀飯一...
餐飲提問：正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答：選擇靠譜的加盟店，或者選擇一些本地做的非常出色的品牌，這些品牌在本地有一定的影響力，這樣的話，無形中會爲你帶來很多客流量，生意自然而然就好做的多。...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認爲印象最深的菜是煎五花肉。因爲小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因爲裏面包含着媽媽對這個...
隨着時代的不斷髮展，社會變化日新月異，與之對應的，人們對美食的需求也走向更高層次，於是炒飯就逐漸進入了大家的視野，成爲了一款人民大衆喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機，而選擇走入市場進行品牌加盟無疑是一個很好...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大衆喜愛，特別是口味適應於各地的五穀雜糧成爲了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋，麻辣燙，小龍蝦，當然除了這些“重口味”之外，五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
食材明細主料香菇肉末（適量）米飯（一碗）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒飯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末煸炒均勻。2、倒入米飯，加入生抽。一起大火快速翻...
“最近吃炒飯跟抽了鴉片一樣，上癮了，女兒都不愛吃白米飯，稀飯寶寶也不愛吃。最近變着花樣的做一些炒飯，也是當學習了。”食材明細主料五香雞肉（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）五香鴨肉（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
“我家是北方的，北方人應該都知道，麪糊做的稀飯，營養均衡，老少皆宜”食材明細主料玉米（適量）花生（適量）紅棗（6顆）青麥仁（適量）輔料麪粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常五穀稀飯的做法步驟1、把豆豆淘洗乾淨備用2、鍋內...
食材明細主料米飯（適量）肉末（適量）小小蔥（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末炒飯的做法步驟1、鍋里加油燒熱，炒肉沫2、肉沫炒香，加米飯翻炒三分鐘加炒好的雞蛋翻炒，慢慢翻...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯，好吃美味！”食材明細主料肉末（適量）洋蔥碎（適量）白菜（一片）米飯（一碗）蘿蔔碎（少許）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎，洋蔥碎，白菜碎備用。...
食材明細主料剩飯（1碗）牛肉末（70克）香芹（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5、放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒...
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