味道不錯的腐乳紅燒肉的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.72W
味道不錯的腐乳紅燒肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉一斤

輔料

蔥 :適量
姜 : 適量
冰糖 :適量
生抽 :兩大勺
蠔油 : 一大勺
雞精 : 適量
老抽 :一大勺
腐乳 : 適量
五香粉 : 一小勺
料酒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備原料

五花肉切大塊焯水備用。

鍋中不妨有煸炒至肉表面焦黃。

出多餘的油,烹入料酒後,依次加入生抽兩大勺,蠔油一大勺,老抽半大勺,腐乳一大塊,腐乳汁一大勺,五香粉一小勺。

加入開水。

加入蔥姜

加入冰糖,大火燒開。

小火煮到軟爛一小時以上,加鹽和雞精燜入味後大火收汁即可。

烹飪技巧

提示:1、五花肉做法很多,這是我自己的做法。2、腐乳味道很贊,別具風味顏色也紅亮3、最後這個菜送給老爸,此致敬禮了哈哈

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