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“這是一款有着濃郁奶香,且非常酥鬆的小點心。咬一口,滿是驚喜。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(30g)黃油(40g)蛋黃(2個)提子乾(30g)刷表面蛋黃(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)提子奶酥球的做法步驟1、準備材料,兩個蛋黃...
食材明細主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)水(30克)全蛋液(50克)黃油(30克)黑提(適量)奶酥粒(適量)輔料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黃油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥黑提辮子包的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酥油:600糖粉:400蛋黃:160提子乾:200輔料低粉:1000朗姆酒(香味特濃):適量泡提子具體步驟1.將酥油加糖粉搓發(呈乳白色),加黃色素少許,拌入蛋黃拌均,2.加入其它...
“前天做了這款紫薯球,作爲昨天下午的小點心,奶香十足,酥酥的就像桃酥一樣,加了紫薯顏色特別好看。這臺智能烤箱用着真的很方便,那個顯示屏我真是太喜歡了,比起家裏的老烤箱,好用多了。”食材明細主料蒸熟的紫薯(35g)低粉(100g)...
食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(80克)糖粉(25克)榛子(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊,倒入過篩後的低筋麪粉,糖粉,鹽;2、用刮板切碎,然後加入榛子再繼續切碎;3、切均勻,分...
“特別喜歡西點烘焙,無論哪種西點都想試着做一下,今兒突然想吃提子奶酥,馬上,開工......奶酥,最大的功臣就是黃油,另外由於加了奶粉,快出爐時那濃郁的奶香味真是極度的誘惑。”食材明細主料低粉(220克)糖粉(70克)無鹽黃油(80克)奶...
食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料蛋黃(4個)奶粉(15克)植物油(75克)葡萄乾(80克)配料白糖(75克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄奶酥球的做法步驟1、油、糖、奶粉混合,攪勻,多攪一會使混合充分。2、加入一個蛋黃。3、充分攪...
“想做這個椰蓉球已經很久了,看看日期,心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後,那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裏無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法,有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本,看了廣大吃貨的評價,最後還是決定...
“奶酪球進爐,時間不長便滿屋充斥着奶酪的香氣。奶酪的品種不同,烤出的奶酪球顏色也不同,但品質不變,酥脆依舊。安文達奶酪(瑞士大孔),香味濃郁卻又不過於強烈,非常容易讓人接受。在常用的奶酪中,香味的比例大致是這樣的:瑞士大...
“我就有這毛病,在家看電視、上網、看書或喝茶,都愛嘴不閒着,嘴裏總要嚼點兒零食。公司裏很多女孩子也有這毛病,有時還讓我給她們帶些零食,她們尤其喜歡我自己親手做的那種,香香的能解饞的小玩意兒,呵呵!今天,我給網友們介紹一...
“加了提子,酸酸甜甜的。好吃簡單。”食材明細主料低筋麪粉(195g)奶粉(12g)糖粉(70g)黃油(80g)吉士粉(10g)葡萄乾(80g)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子奶酥的做法步驟1、原料合影2、黃油軟化後,加入糖粉用打蛋器...
“再過一週就是元旦了,身邊的親人朋友也都差不多陽康了,這個節日應該可以適當的走動走動,探親訪友了吧,已經三年的新春不敢出去看望親人了,今年或許稍微會有些變化吧。不管怎麼樣,家裏的吃食還是要提前準備的,這其中最重要的...
食材明細主料黃油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)鹽(4g)高筋麪粉(150g)水(250g)全麥麪包粉(200g)輔料奶粉(80g)雞蛋(25g)糖粉(25g)黃油(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥奶酥提子軟歐的做法步驟1、麪包機內先放水,然後放麪粉,然後在麪粉...
“已經是我做的第四款餅乾了,真的是越做越熟練了。簡單的配方,出奇的美味。真的是強烈推薦這款餅乾,吃了停不下來哦~~~~快來試一下吧。”食材明細主料黃油(80克)白砂糖(60克)低筋麪粉(220克)雞蛋(50克)黑加侖(90克)鹽(1∕4小勺)輔料...
“大炒勺爲網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。這道點心簡單易做一看就會,所用食材容易買到,還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的,因此營養價值很高,相對黃油點心的熱量要小得多。其口感酥鬆味...
“週日下午在家犯了饞,吃點什麼呢?想起了這款奶酥提子,做起來最快,能夠最快時間裏吃的上啊!說幹就幹吧!”食材明細主料低筋麪粉(195克)蛋黃(3個)奶粉(12克)細砂糖(70克)黃油(80克)輔料葡萄乾(80克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶酥...
“之前做麪包時準備的香酥粒比較多,一次根本用不完,所以這次就又繼續用上啦~~材料:主麪糰:高筋麪粉250g,蛋液45g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶125g,黃油25g,葡萄乾80g表面裝飾:蛋液適量,香酥粒適量”食材明細主料高筋麪粉(250g)蛋液(45...
““奶香味道濃郁的小酥餅乾,酥脆,我上次烤的棗的,這次換成提子乾的,味道也棒棒噠,奶香更濃郁了””食材明細主料黃油(80g)糖粉(30g)全脂奶粉(12g)蛋黃(2個)輔料提子乾(80g)低筋麪粉(210g)玫瑰鮮花膏(40g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“酥脆可口,加入一些提子乾,更是讓奶香的小點心中充滿了酸甜的氣息。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋(30g)低筋麪粉(120g)輔料泡打粉(1.5g)提子乾(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子奶酥的做法步驟1、將黃油軟化。2...
“餅乾種類很多,可以凹造型的空間就比較大,再加上可以添加各種輔料進去,分門別類的變化更加多了,今天推薦的是一個長條形的餅乾,裏面加了葡萄乾進去,黃油的濃郁奶香加上葡萄乾上面陽光的味道,別提多好吃啦!”食材明細主料黃油...
“2018第一個烘焙”食材明細主料低粉(175g)蛋黃(4個)葡萄乾(55g)黃油(80g)細砂糖(55g)輔料奶粉(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃提子酥的做法步驟1、準備2、軟化黃油,到筷子可以輕易戳動的程度;用電動打蛋器稍微打一下。...
“我喜歡把做好的美食成品拍下來(雖然不是我拍的),留做紀念,以後將來的某一天,翻開看看,也是一種幸福呢。今天做的這款球球,因爲配方中加了奶粉,所以稱之爲奶酥,味道還不錯,可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉(195克)蛋黃(3個)奶粉...
食材明細主料提子(60g)奶粉(45g)低筋麪粉(100g)輔料玉米油(20g)豬油(60g)糖粉(30g)蛋黃(3個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香提子酥的做法步驟1、提子提前用水泡一個小時。2、玉米油,豬油,糖粉一起放入容器中。3、攪拌均勻。4、...
“很喜歡提子味的東西,所以做個試試!”食材明細主料低筋麪粉(200克)提子乾(80克)輔料奶粉(12克)黃油(80克)細砂糖(70克)蛋黃(3個半)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)提子小奶酥的做法步驟1、黃油軟化以後,加入細砂糖和奶粉,用打蛋...
“做月餅剩的熟瓜子仁,正琢磨着怎麼解決掉,正好看到君之上了一款葵花籽酥球,於是依樣畫葫蘆。不過,只有60克瓜子仁,料理機不是很好打,沒能打成君之那樣細膩的泥。還有一些果仁碎粒的存在,但味道很不錯,全是瓜子香。”食材明細...
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