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食材明細主料白菜（適量）榨菜（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜頭（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材：豬肉，白菜，榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨...
食材明細主料瘦肉（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗乾淨...
“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃製發酵後，其味更濃；榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜（一個）冬筍（一...
“平時愛燉湯，沒有時間可以做些快手美味湯，總之，一餐之中總會來份湯，比如榨菜肉片青菜湯，快手味美，希望親們也喜歡。此小鍋700ML，我們一家三口也夠了，不用擔心剩下浪費。”食材明細主料瘦肉（100克）榨菜（10克）青菜（適量）輔料姜（適量）蔥...
“兒時，就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的，只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日，我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜（1袋）豬精肉（200克）紅彩椒（2個）薑末（適量）蔥（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）微辣（...
““鹹菜”冬日到了，吃一些鹹菜炒肉片，也是蠻有滋味的。昨晚，我做了一道榨菜絲炒肉片的菜品。”食材明細主料豬精肉（100克）涪陵榨菜（1包）輔料食用油（2勺）十三香（半勺）蔥薑末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）榨...
食材明細主料榨菜（適量）輔料瘦肉（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜抄肉片的做法步驟1、準備一包榨菜,用熱水泡20分鐘(不泡太鹹)豬瘦肉切片青椒切...
“春天多吃時令菜。趁着蠶豆上市多吃點，過一陣就沒有了。但是蠶豆一定要煮熟。”食材明細主料蠶豆（150克）瘦肉（150克）榨菜（50克）輔料蒜（1瓣）乾紅辣椒（5根）調料生抽（1湯匙）料酒（1茶匙）玉米澱粉（少許）蠔油（半湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小...
“稍加變換，家常菜也是很美味的。”食材明細主料白菜幫（適量）鴨蛋（適量）榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟1、所有食材清洗，白菜選了菜幫部分2、鴨蛋打在碗中，加鹽...
“白靈菇色澤潔白營養豐富，肉質細膩，味道鮮美。加入豬肉絲和榨菜一起，就是一道特美味的家常菜。”食材明細主料豬腿肉（200g）榨菜絲（70g）白靈菇（120g）輔料油（30毫升）鹽（2克）大蒜（適量）小蔥（適量）料酒（2湯匙）生粉（2湯匙）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工...
食材明細主料圓白菜（205克）榨菜絲（50克）清湯牛肉（140克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、圓白菜（已清洗切開）、清湯牛肉2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓白菜翻...
食材明細主料榨菜（19塊）牛肉（1塊）輔料黃油（2塊）調料醬油（3勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）榨菜炒肉的做法步驟1、先熱鍋起油。2、黃油加熱好後，再往黃油內倒入醬油。3、把榨菜和牛肉放在一起炒，然後再加上調好它，料酒就OK了...
食材明細主料肉片（適量）白菜（適量）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片，...
食材明細主料榨菜絲（100克）圓白菜（225克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲炒圓白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、圓白菜2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的圓...
“榨菜清炒潮白黑魚片這道菜特別適合夏天吃，做法簡單，味道爽口！當成菜湯也是非常美味的。”食材明細主料潮白黑魚（1條）榨菜（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒潮白黑魚片的...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）榨菜（一包）大蒜頭（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜青椒炒肉片的做法步驟1、準備好食材2、肉切成薄片、姜切成...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
“早上發過，但是不知道爲啥步驟沒圖了，重發，不知道會不會被管理員屏蔽掉~~~”食材明細主料榨菜（2包）蔥（1顆）瘦肉（100g）輔料花生油（20g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香榨菜炒肉片的做法步驟1、榨菜洗淨、肉加入花生油、醬...
“今天買了一顆大白菜，不由的想起“百菜唯有白菜美，豬肉還是豬肉香”的對聯。聯想到齊白石所畫的“菜蔬”畫，紅綠相間淋漓盡致的體現了白菜的樸素典雅，惟妙惟肖的將大白菜的“無味”。充分的從齊白石的國畫中表現出來。因...
“小白菜與榨菜同炒，味道好極了😋微辣，鹹鮮，有一點酸菜的感覺。”食材明細主料小白菜芯（適量）榨菜（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）姜蔥（適量）麻椒（適量）鹽（一點點）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒榨菜的做法步驟1...
食材明細主料榨菜絲（50克）熟五花肉（75克）白菜（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲五花肉炒白菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟五花肉（已切）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲。3、...
食材明細主料裏脊肉（適量）鮮榨菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、榨菜球清洗乾淨。...
“偶爾換換口味也不錯，榨菜做小菜直接吃味道很棒，但是如果簡單的加工一下當然後會更美的，加油喲！”食材明細主料豬肉（適量）榨菜（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）高湯（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜溜...
“一道清淡的家常下飯菜，美味好吃！”食材明細主料牛肉片（幾片）白菜（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）雞精（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒牛肉片的做法步驟1、幹牛肉切片備用，白菜折斷，洗乾淨瀝乾...
食材明細主料白菜（115克）榨菜絲（100克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、榨菜絲、雞蛋（已打入碗中）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待用。3、在雞...
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