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食材明細主料粉腸（1斤）輔料辣椒（適量）沙姜（適量）蒜子（適量）生薑（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）酒（適量）生粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵盤粉腸的做法步驟1、材料.2、把所有配料放進鐵盆爆香.3、再把調味料和粉腸一...
食材明細主料粘米粉（100g）輔料生粉（20g）瘦肉（適量）香蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）盤羅羅腸粉的做法步驟1、準備好的粘米粉漿和瘦肉香蔥2、鍋裏放水燒開3、盤羅羅刷一層油放入燒開水的鍋裏4、把粘米粉漿和肉香蔥...
“Pepperoni是一種意大利香腸，口味微辣。平時一直都是做意式薄底的披薩，今天改用Pepperoni做鐵盤厚底的披薩，也不錯的。披薩醬詳見這裏”食材明細主料麪粉（150克）溫水（80克）酵母（2克）自制披薩醬（適量）馬蘇裏拉（適量）Pepperoni（適量）...
“想想這還是過年時買的粉絲和臘腸~~總是喜歡吃米飯的，比較少吃臘腸，還是想着做燜飯買的~~炒了一次荷蘭豆，臘腸燜飯還沒做，竟被我忘在一邊這許久~~”食材明細主料粉絲（1小把）廣式臘腸（1根）輔料青椒（1/3個）紅椒（1/3個）蔥（1根）蒜（1瓣）姜...
不能。做炒酸奶一般用不鏽鋼盤子，做炒酸奶的關鍵在於製冷，鐵盤比熱容低，溫度變化大。在家沒有炒酸奶機時，可以選擇用冰箱冷凍的方法來製作炒酸奶，在盤子上鋪一張保鮮膜，倒上酸奶和喜歡吃的水果放冰箱冷凍後拿出來切片，家庭簡...
食材明細主料松花蛋腸（適量）輔料臘腸（適量）豬肘花（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤，臘腸最後擺入盤中。...
陶瓷盤子。蒸腸粉水開之後蒸20分鐘左右的時間纔可以食用。製作腸粉的時候用的是大米粉作爲原材料，大米粉最好是水磨粉，這樣做出來的腸粉吃起來口感纔會更加的爽滑，蒸腸粉的時候需要選用白棉布，這樣可以防止在蒸的過程中出...
“雖然是買得腸粉，蒸下，配點醬汁也不差。”食材明細主料腸粉（300g）輔料幹香菇（4個）肉（100g）苦瓜（少許）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、買的這種腸粉，先撒少許鹽，加點蔥花上鍋蒸2、...
食材明細主料豬肉（500克）輔料鹽（28克）五香粉（5克）肉蔻粉（1克）醬油（30克）玉米澱粉（130克）花椒水（400克）蔥末（30克）薑末（10克）香油（20克）白糖（適量）茶葉（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制粉腸的做法步驟1、將豬肉肥瘦分開切成細條，將瘦...
金屬或者陶瓷方形盤子。腸粉是廣東的特色美食，起源於廣東，也叫做拉布粉等，做好的腸粉外表呈白色，入口軟糯。製作腸粉的材料豐富，包括米漿、豬肉、牛肉、雞蛋、大蝦、蘑菇、蔬菜、火腿腸、玉米粒等。腸粉的品種比較多，口味也...
一直以來，烤肉都是大家非常喜歡吃的一種美食，可以說漸漸成爲了在中國飲食行業中的一種時尚。下面小編給大家介紹一下非常不錯的烤肉店，名字叫做鐵盤烤肉。在這家烤肉店裏，你不僅能吃到烤肉，而且能吃到火鍋，可以說是非常的物...
食材明細主料薰火腿腸（1個）松花鵪鶉皮蛋（5個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）薰火腿腸擺盤的做法步驟1、準備食材：薰火腿腸，松花鵪鶉皮蛋。2、薰火腿腸去包裝切片，松花鵪鶉皮蛋撥皮並洗淨。3、先將薰火腿腸切片按照一定...
“這道鐵板生腸最大的特點就是香脆，口感不錯，也是我LG最喜歡吃的一道菜。不過聽說多吃生腸不好，所以很少做，一年也就做三兩回吃。”食材明細主料豬生腸（1根）輔料辣椒（1個）小蔥（2根）生薑片（6片）配料南乳（半塊）生粉（1小勺子）鹽（適量）生抽（...
鐵元素是人體必不可少的微量元素，缺鐵可能會導致貧血等症狀。最愉快和經濟的補鐵方式，當然還是透過美味的食物滿足每日鐵元素的攝入量啦!那麼，在我們的日常生活中，吃什麼可以補鐵呢?這些食物又該怎麼吃呢?今天，小編就來帶...
食材明細主料香腸（適量）滷豆腐片（適量）輔料蠔油（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸豆片冷盤的做法步驟1、香腸，滷豆腐片。2、豆腐片用模具壓出心形。3、香腸切片。4、將滷豆腐片圍邊。5、再將切好的香腸放...
可以用其他的盤子，最好是不鏽鋼的盤子，只要能放進蒸箱裏面就可以。不要用陶瓷的盤子，因爲陶瓷的盤子不隔熱而且散熱慢，油也很容易刷不均勻，導致後面的粉皮會粘底現象。蒸粉腸最重要的一步是米漿倒進盤子裏面的時候，要晃動盤...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）包心菜（225克）香腸（125克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、包心菜（已撕開清洗）、香腸（已...
食材明細主料豬大腸頭（1根）菠蘿（1/4個）青菜椒（半個）紅菜椒（半個）番茄醬（適量）洋蔥（1/3個）輔料薑片（5片）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鐵板菠蘿肥腸的做法步驟1、豬腸頭裏裏外外用鹽搓洗乾淨，把肥油去掉。2、切成小段，頭的部分很厚...
“很久沒有吃過鐵板肥腸了.這是我家先生最愛吃的一道菜,不過一般自己在家做來吃,外面吃有點不太放心.早上起個大早買了菜回來,準備晚上下班後做.蓮藕排骨花生湯中午先放電飯煲煲開保溫,晚上下班後再煲一小時,就是一煲...
食材明細主料麪粉（一斤）酵母（6克）泡打粉（5克）胡麻油（兩碗）酸奶（一袋）雞蛋（兩個）輔料蘇打粉（2克）白糖（100克）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊盤腸的做法步驟1、熱水裏面加酸奶，白糖，一兩胡麻油，酵母，泡打粉，攪勻和麪（和麪用的步驟之前發...
“香甜軟糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵，與鹹鮮的祕魯飛魚籽腸拼盤，立馬高大上、完美組合！簡單快手，原汁原味，營養多多！南瓜：補中益氣、美容養顏，秋葵：幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。深海味道-祕魯飛魚籽腸：健康無添加，一...
盆子。蒸腸粉的盤子可以用盆來代替，最好是用不鏽鋼不鏽鋼材質的，在盆上塗一層薄薄的食用油就不會出現粘連的情況了。蒸腸粉用到的麪粉是糯米粉和普通麪粉，二者按照2：1的比例調配，稠度適中即可。在卷腸粉的時候，需要在鏟子上...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：1小把廣式臘腸：1根青、紅椒：各1/3個輔料蔥：1根蒜：1瓣姜：少許醬油：1匙蠔油：1匙油：適量具體步驟1.準備好所需材料。2.粉絲放清水裏浸軟；3.撈出瀝乾，剪短一...
可以。炒酸奶別名酸奶冰淇淋，製作的食材豐富，包括純酸奶、黑芝麻、水果、堅果以及果醬。做好的炒酸奶需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響風味和口感。儲存炒酸奶時，需要將炒酸奶在未融化之前，放在冰箱冷藏，但存放的時間不宜...
“家裏有個帶蓋的鐵鍋，越用越好用，可能是鍋吸的油多了，底部光滑了，就不怎麼粘了，當然了，說不粘，是比不上不粘鍋，還比較笨重，可是它比較保暖，而且炒出來的菜比較香。”食材明細主料大米（3飯米筒）東莞臘腸（6枚）紅蘿蔔粒（1/2杯）玉米粒（1杯...
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