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“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(適量)花生(適量)輔料蔥姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)八角(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生鳳爪湯的...
“美容養顏的一款靚湯。”食材明細主料雞腳(八個)輔料花生(一湯匙)蓮子(一湯匙)紅棗(適量)枸杞(適量)配料姜(五片)八角(兩個)蔥(十根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮生鳳爪湯的做法步驟1、雞腳去腳趾尖,焯水撈出過涼,如果是冰凍的...
食材明細主料雞爪(4個)輔料紅皮花生(1把)配料姜(4片)小蔥(3根)料酒(1大勺)鹽(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生燉鳳爪的做法步驟1、薑切片,有4小片即可。小蔥洗淨打成結備用。雞爪洗淨切去指甲(能叫他指甲吧),...
“特色:健脾和胃,補益氣血,尤適用於春季食用。”食材明細主料桂圓肉(50克)雞爪(12個)輔料姜塊(10克)蔥結(10克)清湯(1000克)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂圓鳳爪湯的做法步驟1...
食材明細主料鳳爪(245克)花生仁(100克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生仁燒鳳爪的做法步驟1、材料:鳳爪(已焯水)、花生仁(已煮熟)2、將已焯水的鳳爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘這是一道食材頗爲豐富的一道湯。原本是幾種一般情況下都搭配不到一起的食材,竟然巧妙的結合到了一起,並且味道也是十分的美味的。於是這一道鳳爪排骨花...
“鳳爪有着豐富的膠原蛋白,脂肪含量比豬爪底;所以要補充膠原蛋白但是又怕脂肪高的美眉們可以選擇鳳爪。口味選用了花菇及八角來提味,口感有點微辣有着花菇的香味在吃飯時候非常開胃;也可以用來做下酒菜或宴客菜而滷汁可以...
“香辣花生鳳爪,富含膠原蛋白,多種礦物質,具有養血,活血,強筋健骨,美容養顏的作用,吃起來香辣,軟糯......”食材明細主料鳳爪(適量)輔料花生(適量)配料老抽(適量)洋蔥(適量)紅塘(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花生(適量)中辣(口味)燜(工...
食材明細主料鳳爪(4只)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪蓮子花生湯的做法步驟1、先將鳳爪洗淨,剁成小塊,方便熟透,蓮子紅棗等事先用溫水浸泡。2、將所有食材放入事先準備好...
食材明細主料花芸豆(適量)鳳爪(5個)甜玉米(1根)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花芸豆甜玉米鳳爪湯的做法步驟1、食材:花芸豆(已提前泡發數小時)。2、鳳爪(已清洗)。3、甜玉米、薑片。4...
食材明細主料雞爪(8根)花生(40克)輔料姜(4片)蔥(1顆)鹽(兩勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生雞爪湯的做法步驟1、雞爪洗淨切去指甲分成兩段薑切片花生冷水泡發2、雞爪開水綽水撇去浮沫綽5分鐘3、撈出流水沖洗乾淨備用4、...
食材明細主料淮山(適量)雞爪(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山鳳爪湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、放入砂鍋。3、放入淮山藥。4、大火煮沸轉小火煮45分鐘。5、調味即可享受。6、開動啦...
“[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯,湯的味道清香;從秋季開始蓮藕就上市了,許多家庭都會選用當季的菜來做料理。花生的功效很多,除了煲湯也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的兒茶素對人體起很強的抗老...
“花生和鳳爪,估計很多小夥伴都沒有想到怎樣搭配在一起更好吃,食物除了單獨成菜,保持自己獨立的個性之外,還可以相互配合,相互影響。1+1>2,同樣適用於烹菜。菜菜屋今天分享的這道花生鳳爪,花生可軟可硬,鳳爪軟糯有嚼勁,不僅味美...
“春節,每個地方的年夜飯都有不同的習俗,每一家都有不同的說法,但是好的新年寓意都是一樣的。比如在我們內蒙老家,豆腐是年夜飯必不可少的,它寓意福氣滿滿;魚,寓意年年有餘;蒸上一碗肉,蒸蒸日上;在我媽家春節那天下午飯必須蒸饅...
食材明細主料雞爪(10只)山藥(100克)輔料蒜瓣(3個)蔥結(1個)料酒(3茶匙)黨蔘(10g)雞精(2g)鹽(5g)茯苓(2-5g)枸杞(10g)白糖(3g)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)養生鳳爪的做法步驟1、準備食材洗淨待用。2、雞爪剪去指甲洗淨,入冷水鍋中...
“今天的這款靚湯,真是極爲養顏的哦。雞爪經過長時間的燉制,它的膠原蛋白髮揮的極爲完成,喝湯的時候湯汁都可以將整個嘴脣粘起來哦。而且還配上了適量的黑豆黃豆,雙豆並下鍋,其營養也不在話下了吧,蛋白質,多樣維生素,真是做到...
食材明細主料雞爪(適量)花生(適量)眉豆(適量)淮山(適量)輔料姬松茸(適量)花菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞爪花生湯的做法步驟1、雞爪飛水。2、豆豆洗淨。3、雙菇泡發。4、放入花生眉豆。5、放入雞爪。6、...
“此湯強筋健骨,補虛健胃。”食材明細主料雞爪(適量)花生米(適量)瘦肉(適量)木瓜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鳳爪花生木瓜湯的做法步驟1、花生米洗乾淨提前泡透(方便煲)。2、先將雞爪焯水五分鐘後裝出。3...
“消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。另雞爪含有豐富的膠原蛋白,能夠滋潤面板,具有較好的養顏美容功效!”食材明細主料雞爪(250g)輔料香信(8朵)枸杞(10g)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“本來想買大骨頭,去晚了沒了,肋排也賣光了。好吧,只好隨便看看有什麼東西了,依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯,所以就買了點回家搗鼓!”食材明細主料雞爪(200克)花生(30克)紅棗(1勺)輔料花椒(5克)姜(1塊)蔥段(1段)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(...
食材明細主料鳳爪(適量)花生(適量)輔料尖椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生蒸鳳爪的做法步驟1、抓一小把花生用清水浸泡2、買現成的醬味鳳爪半成品3、泡發過的花生清洗乾淨瀝乾水4、將花生鋪在盤中5、鳳爪半成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實我吃東西都是很嫌麻煩的,特別是像鳳爪這類的東西,吃起來就很麻煩,可是又禁不起它的誘惑。這道鳳爪排骨花生湯就是這樣,做起來也很方便,吃起來也很美味...
“秋天是豐收的季節,婆婆說新黃豆收割時間快到了,陳豆子還有這麼多,那就抓一把來燉湯吧,加了雞爪同燉,更是滿滿的膠原蛋白,還加了一些玉米,甘甜味美,營養豐富,美白美容,黃豆還能滋陰潤燥,來一份這正好。食材:雞爪8只、豬蹄1段輔料...
食材明細主料雞爪(適量)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞湯鳳爪的做法步驟1、上次做脆皮雞剩下的雞大腿骨備用2、將雞大腿骨洗淨後放入高壓鍋中大火煮開,上汽後轉...
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