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作爲一個喜歡美食的人生在武漢真的是十分的幸福啊,這是因爲在武漢美食包羅萬象根本不可能吃的過來!但是總有一些老店老字號經得起時間和食客的嚴格考驗,吃了又想想了又吃。今天小編我就給大家介紹一個真真正正的武漢本地...
食材明細主料鯧魚(1條)小黃魚(3條)帶魚(1條)輔料薑片(適量)蒜(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒雜魚的做法步驟1、食材:鯧魚(已洗淨)、小黃魚(已洗淨)、帶魚(已洗淨)、薑片、蒜...
“雜魚鼎利用魚本身的水份來將魚煮熟,各種魚的鮮味在一鍋中互相融合鮮上加鮮,能做雜魚鼎的魚類也很多,但還是要選肉質潔白刺少腥味小的魚仔,肉質潔白的魚類鮮甜度高。”食材明細主料小海魚(適量)輔料芹菜段(適量)蒜頭(兩片)芫荽...
食材明細主料江團魚(適量)帶魚(4段)輔料乾紅辣椒(3個)八角(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開,魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中,...
餐飲提問:敖一碗牛雜館加盟費是多少傲氣52回答:你想開牛雜店是嗎?可以考慮下八方牛,他們是以保證金的形式加盟...
“莜麪營養豐富,配上新鮮的蔬菜,製作也是相當簡單快捷。最最浪漫的幸福,就是在寒冷的冬季,吃上家人親手製作的一大碗的雜蔬莜麪魚魚。值得一試呢,希望大夥喜歡。”食材明細主料莜麥面(300g)雞蛋(2個)番茄(2個)生菜(50g)輔料油(適量)...
“看到娃他爹拿回來這袋魚,覺得他是來搞笑的,那麼小的魚,還夾雜一隻小小小蝦,還沒動手處理魚,我就先動口笑了🤪但是,加工過後,那個香啊,娃兒吃的連骨頭都不留……話不多說,上菜~譜。”食材明細主料雜魚(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(...
麪食向來是我國人民喜聞樂見的傳統食物之一。如今,大家對面食的需求也早已不再是簡單的填飽肚子了,人們也會追求更爲豐富且有特色的麪食。傳統的麪店常常生意寥寥,然而一些有特色的麪店卻往往開得風生水起,規模一擴再擴。...
餐飲提問:武漢王記牛雜館加盟價格多少小瘦duck1回答:不如老廣州的老廣記牛雜。”老廣的味道,正宗的味道,值得信賴的味道。...
食材明細主料魚乾(50克)蝦乾(20克)輔料薑絲(2克)生抽(3克)花生油(4克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜魚乾的做法步驟1、魚乾蝦乾用開水洗乾淨,裝起來備用,然後上面鋪些薑絲2、煲飯時把雜魚乾一起蒸3、蒸好了4、把所有配料放...
餐飲提問:秦皇島春江牛雜湯館可以加盟你主沉浮3736回答:你想在哪裏開YYai美食AA回答:加盟的還是要謹慎些好,看看周邊有沒有加盟的。看看生意咋樣。...
餐飲提問:雜糧麪館加盟費是多少瘋狂的兔子99回答:大概的加盟費是在是十到二十萬之間的,具體的肯定是要以到店爲準的。還有就是看加盟那個品牌,另外最重要的一點就是那個城市了。今天就給大家介紹三個適合加盟的麪館,並且加...
“比燕窩還好的魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中,從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明,富含膠原蛋白質的食物可透過膠原蛋...
食材明細主料塔魚(適量)小黃魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸雜魚的做法步驟1、魚,洗淨。薑片3片,大蒜3瓣,少許鹽、酒、醬油。上鍋蒸。2、蒸熟後,放上蔥花。植物油...
在中國,不論你身處南方還是北方,在你生活的片區總有幾家面不見經傳的麪館,陪伴你成長。麪館,是普通人的食堂,是手藝人的舞臺,是初期創業者的選擇。和其他的餐飲行業相比較,麪館的投資金額可以說是非常低的,那麼對於沒有經驗的...
牛雜,其實就是牛的內臟,最早是廣東一帶的傳統美食。隨着經濟全球化影響,現在我們能在自己生活的城市裏吃到其它城市的美食,也正是因爲這樣,牛雜開始漸漸走進美食餐飲行業市場上,剛一出現的時候就受到了不同年齡層次消費者們...
麪條是現在很多人愛吃的傳統美食,現在麪條已經憑藉自己的口味魅力征服了衆多消費者的歡心,市場地位日益顯著,雜糧麪館就是專門賣製作麪條的店。那麼雜糧麪館加盟多少錢呢?小編今天就來告訴你。雜糧麪館加盟多少錢1.在縣級...
“靠山吃山,靠海吃海,我們潮汕地區的海鮮特別的多,各式各樣的小海魚,我們常見的做法就是將其做成“雜魚鼎”。”食材明細主料小海魚(適量)輔料鹽(適量)芹菜(適量)蒜頭(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
牛雜是老西關地區的一種傳統美食,又稱“牛雜碎”,是指牛的各種內臟,傳說中是古時候一位神仙,看到人民饑荒,於是指引人們講牛肉、牛肚、牛心等等內臟放入鍋中,燉好其味道極好,百姓們便將這種方便記錄下來了。小顧家人牛雜館是...
“開啟冰箱,發現沒菜了,可是外面又太冷了,我開動腦筋,蒐羅可用食材,做了這道健康小炒,味道蠻不錯哦”食材明細主料凍豆腐(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料糖(2勺)醋(3勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(2勺)鹽(適量)魚香(口味)炒(工...
“今天給大家來個魚露雜菌,菌類食材都有一種特別的山野味,配上魚露,風味獨特哦!”食材明細主料口蘑(150克)鳳尾菇(150克)姜(3片)輔料海鮮菇(150克)魚露(15毫升)油(10毫升)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚露雜菌的做法步驟1、將三...
食材明細主料琵琶腿(4根)輔料西紅柿(1個大的)蔬菜(你喜歡的)辣椒(5個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬雞飯的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、砍成小塊兒3、用油煸炒至熟4、西紅柿用料理機打成汁,和辣椒段、肉末一起炒香,加入一...
“味鮮香醇辣,秋冬滋補佳品”食材明細主料魚嘴(適量)魚雜(適量)輔料青椒(適量)紅椒片(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)進階(難度)魚雜火鍋的做法步驟1、將魚嘴用油煎黃待用、將魚雜焯水待用2、將鍋裏下油,下入魚...
“好吃忘不了。”食材明細主料魚雜(1斤)輔料辣椒(3根)香菜(1把)蔥姜水(1碗)姜(1塊)蒜(5瓣)調料啤酒(1罐)醬油(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)魚雜鍋的做法步驟1、魚雜,有魚泡,魚籽和魚白。2、清水清洗乾淨。3、...
食材明細主料吞拿魚(適量)輔料雜蔬(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬吞拿魚的做法步驟1、先把吞拿魚切成小方塊,然後用少許鹽、胡椒粉、生粉、芝麻油醃好待用。2、燒熱油鍋放入醃好的吞拿魚。3、慢...
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