有關炒雞肚的精選大全
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇炒雞肚是一道非常開胃可口的送飯菜,香菇和雞肚的柔韌滿足了人們對口感的追求的同時,香菇本身柔香的味道爲雞肚賦予了新鮮的生命,刺激嗅覺的同時激發...
“雞肚就是我們常說的雞嗉子也就是雞脖子下面可以用來裝食物的袋子口感比較的有嚼勁且比較脆口。不過因爲雞肚的比較難處理所以沒有做過,那天在超市看到實在忍不住像試一下,就做了這個麻辣雞肚,做好脆脆的口感,麻辣的口味...
“雞小肚,吃起來有點脆,做法類似豬大腸,配酸菜最合適。”食材明細主料雞肚(500g)酸菜(400g)輔料辣椒(少許)蒜(少許)蔥(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(1匙)澱粉(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒雞肚的做法步驟1、準備的食材...
“今天的主材----豬肚菇,是我比較喜歡的一種菌類,它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳,不僅清淡可口,營養價值更爲豐富,絕對是好...
食材明細主料豬肚(適量)三黃雞(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚雞的做法步驟1、豬肚清洗乾淨焯水,颳去白苔。2、豬肚放入電壓力鍋中,加水、料酒、花椒、薑片,蓋蓋燒...
其實說起豬肚雞,很多人可能不直達這是一個什麼。早在中國古代就有豬肚雞的做法和菜譜了,憑藉着健康營養的食材,能夠爲人們祛除一些疾病的同時還有強身健體的功效,因此深受人們的喜愛和認可,隨着社會的發展,現在很多人也是在...
“肚包雞,菜如其名,指的是用豬肚包住整個雞來烹飪,行內美其名曰:鳳凰重生。是廣東傳統的地方名菜,屬於粵菜系。肚吸雞味,雞融肚香,豬肚香脆且帶點韌勁,雞肉鮮嫩可口,湯的味道增添了雞的鮮味,湯汁濃中帶清,鹹鮮醇香,有很好的滋補功...
“秋冬天適合喝些比較滋補的湯。胡椒白果豬肚湯是個不錯的選擇哦!但是對於煲過湯的豬肚,你會怎麼吃呢?蘸醬油吃。好像單調了點。我呢。會將它跟別的菜一起炒着吃。他跟尖椒是個不錯的搭檔哦。”食材明細主料煲過湯的豬肚...
食材明細主料雞蛋(2只)韭菜芽(70克)熟豬肚(190克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽豬肚炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、韭菜芽2、熟豬肚3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、...
“平時比較喜歡吃豬肚雞,然後回家剛好老媽就傻了自己雞叫我帶半邊上來,放冰箱就好了不知道怎麼處理,然後朋友說要不要聚聚去吃豬肚雞,然後就萌發了這個豬肚雞的自嗨玩法,結果味道還是個外面的差不多,很好!”食材明細主料豬肚...
“簡單快捷。”食材明細主料小肚(半個)圓蔥(半個)雞蛋(2個)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小肚炒圓蔥雞蛋的做法步驟1、備好食材,小肚切片,圓蔥切片。2、油熱先煎雞蛋之後撈出。3、重...
“看我的肚包雞:因我買的閹土雞有5斤多呢,燉湯我用了兩斤左右,如果是童子雞就用整雞。”食材明細主料閹土雞(適量)豬肚(適量)輔料生薑片(適量)大蔥(適量)配料香草(適量)八角(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肚包雞的...
“炒熟肚,方便快捷,再增加一些香氣就可以了。”食材明細主料熟牛毛肚(150克)輔料油(少許)貴州燈籠椒(3只)姜(少許)蔥(少許)小米椒(2只)沙茶醬(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒熟肚的做法步驟1、買來的已滷好的毛肚。2、把食...
食材明細主料豬肚(適量)烏雞(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)豬肚雞的做法步驟1、備豬肚清洗乾淨,烏雞一隻清理內臟,姜少許。2、切片。3、將生薑塞進雞的肚子裏,4、如圖。5、再將整隻雞塞進豬肚裏,6...
食材明細主料豬肚(半個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料姜(3片)蔥(2根)調料料酒(1勺)鹽(1勺)糖(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒豬肚的做法步驟1、超市買的半熟豬肚,放鍋里加料酒煮二次,洗二次。2、豬肚,青椒,紅椒切成絲。3、姜,蔥。4、...
“說起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裏開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做...
“酸辣泡椒炒雞肚、鮮筍,脆辣爽口開胃,下酒小菜。”食材明細主料雞肚(250g)鮮筍(200g)泡椒(1袋)輔料花椒(1匙)姜(適量)蒜(適量)香菜(少許)調料蠔油(1匙)豆豉醬(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮筍泡椒炒雞肚的做...
食材明細主料雞肚(四個:)輔料花椒(20顆)桂皮(小塊)大蔥(一根)醃野山椒(八個)鹽(適量)白醋(適量)食用油(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒雞肚的做法步驟1、把雞肚切片或切花2、桂皮掰碎,大蔥切末,山椒切碎,喜歡吃薑的可以切點...
“🥓🍳🍖”食材明細主料雞(半隻切塊)即食豬肚(1袋)輔料新鮮天麻(100g切片)白蘿蔔(200g切片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚雞的做法步驟1、洗淨的雞塊焯水。2、砂鍋中放入豬肚。3、加入白蘿蔔,天麻。4、放入...
“豬肚雞湯,喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法,廚房小白也可以做。”食材明細主料豬肚(500g)雞腿(500g)輔料金針菇(200g)姜(適量)調料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、豬...
“本來打算用豬肝菇炒絲瓜的,但開啟冰箱時臨時改變了主意,準備加入雞蛋進去。雞蛋是平民的滋補品,它營養豐富,特別是它富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力等功效,特別是家裏有老人孩子...
“豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”食材明細主料雞肉(300克)豬肚菇(200克)輔料油(20毫升)鹽(適量)蔥(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)蘿蔔乾(30克)原味(口味)未知(難度)雞肉片炒豬肚菇的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片。2、雞肉切薄片,...
“很清淡的一款家常菜餚,製作方法簡單,關鍵的是要保證牛肚的質量,可以買煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之後炒制。”食材明細主料熟牛肚(300克)青椒(2個)輔料油(1湯匙)鹽(6克)味精(2克)蠔油(1湯匙)蔥姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)羊肚菌(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肚菌雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料,羊肚菌提前泡發清洗乾淨。2、雞蛋炒好,羊肚菌炒好備用。3、熱油加入米飯翻炒加入雞蛋羊肚菌。4、攪拌出鍋。...
食材明細主料豬肚(半個)輔料青紅辣椒(適量)蒜米(適量)蔥段(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多遍,刮乾淨那些滑滑的粘液,剔除肥油,...
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