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“今來一款:蒜香嫩芹,清新爽口,低脂健康,家常小菜,分分鐘上桌。”食材明細主料嫩芹(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香嫩芹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩芹洗淨...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐(六兩...
“野芹菜是一種野生的山野菜,有一股清香的味道,上市的時間一般在4、5月份,食用時一定選擇鮮嫩的,可以炒制、做湯,包餃子。野芹菜的葉子和莖都可以吃。”食材明細主料野芹菜(600克)輔料油(10克)蒜(適量)鹽(適量)味精(2克)蒜香(口味)炒(工...
食材明細主料臘腸(適量)香芹(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹蒜苗炒臘腸的做法步驟1、菜洗淨。2、芹菜切段。3、蒜苗切段。4、臘腸切片。5、鍋子燒熱放入臘腸煎至出油。6、分別...
“記得小時候媽媽把南瓜藤上多的嫩頭折下來去莖炒着吃。那個美味永遠記得!~昨天下班在菜場看到有賣的,挺頎喜的。就買了一把,還不算貴3塊錢一把。這個菜有好多年沒有吃過了呢!~雖然去莖很麻煩。但爲了美味也就不嫌煩了!~嘿...
食材明細主料墨魚(一隻)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)姜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的墨魚。2、改刀切成條。3、芹菜,蒜...
“炒芹菜,爽口好吃又可降血壓,有時呢!”食材明細主料芹菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒香芹的做法步驟1、準備食材2、芹菜洗淨切段,蒜頭拍碎備用3、大火熱煱下油將...
“芹菜葉好多人不屑一顧,直接丟掉了,其不知它的營養價值更高,而且味道清香,尤其是春天的嫩葉,加點調料一拌,顏色碧綠,脆嫩爽口,開胃下飯。”食材明細主料芹菜葉(150g)輔料香油(適量)紅椒(半個)大蒜(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料豆腐(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)油(適量)芹菜(適量)味精(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸芹菜嫩豆腐的做法步驟1、食材;2、豆腐切塊,香腸切丁,芹菜切段。3、先煎豆腐,4、撒鹽,5、煎入味,6、放進香腸丁...
食材明細主料西芹(200g)輔料蒜蓉(10g)配料鹽(15g)味精(10g)雞精(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香炒西芹的做法步驟1、將西芹掛皮,洗乾淨切菱形塊。2、鍋內加入水燒開加入兩滴油,加入西芹焯水一下,撈起備用。3、鍋上火燒熱...
“6月30日,重慶。本週不用主持了,只需要審記者的稿子和片子,至少白天不算忙碌。終於可以稍微輕鬆一點。但是,本週每天晚上都要值班,網站的值班。見鬼。——算了。一直很喜歡小南瓜和嫩南瓜,雖然到現在都沒有搞清楚小南瓜和...
食材明細主料嫩白菜(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香嫩白菜的做法步驟1、白菜葉撕下洗淨。2、白菜幫切條洗淨。3、蒜切末備用。4、油鍋爆香蒜末生抽。5、下白菜幫翻炒至斷生。6...
“大蒜的葉子中含有蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分,有着良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病;而芹菜則有平肝清熱,健胃利血、清腸利便、降低血壓等的作用;“香芹大蒜焗肉排”就很適合愛吃肉的吃貨...
“#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物,它的嫩葉和嫩莖均可以食用,屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜,還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜,超市或菜場裏買到的通常是第二種。野水芹顏色翠綠、口...
食材明細主料香腸(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜大蒜炒香腸的做法步驟1、自已薰的香腸,大蒜,芹菜,辣椒。2、香腸切片,芹菜,大蒜,辣椒切絲。3、先炒香腸,4、炒片...
“不愛包包愛廚電,逛街只逛廚具店。這話我就是形容我自己的呢。這幾年家裏的廚電都是一月入一新的節奏。這個月趁女神節前要將心頭上帶回家。朋友們也可以做個參考,超適合0廚藝的朋友,幫你做菜還教你配菜,你還有什麼不滿...
“開春了,一到週末,家人都喜歡到郊外去遊玩,順便也挖一些野菜回來,其中有一種野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是從來沒有吃過,問了身邊北方的朋友,他們告訴我,一般家庭,野菜都是焯水蘸醬吃,我還是有些不習慣,最後還是按照自...
食材明細主料草魚(適量)輔料芹菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹大蒜魚湯香鍋的做法步驟1、魚切塊,。2、備芹菜大蒜。3、切段。4、先煎魚,撒上精鹽煎片刻。...
“春天是多彩的,更是多味的。在吃貨的世界裏,總是瀰漫着各種各樣的味道。今偶遇水芹菜,必須炒一盤,讓清香從舌尖傳到心田!”食材明細主料水芹菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香...
“芹菜葉這樣做美食,下飯又美味,蒜香味十足,風味獨特。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜葉的做法步...
食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...
食材明細主料牛奶(300克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)大蒜(適量)培根(適量)酵母粉(5克)歐芹(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根香芹蒜香麪包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒...
食材明細主料豆腐(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香嫩豆腐的做法步驟1、備豆腐和大蒜,2、豆腐切塊,蒜切段,薑絲少許。3、先煎豆腐,4、撒上鹽,5、兩面...
食材明細主料香芹(一小把)輔料蒜頭(適量)配料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末香芹的做法步驟1、食材:香芹2、配料:蒜頭3、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將蒜頭放在案板...
食材明細主料蠶豆(適量)大蒜(適量)輔料紅椒幹(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香嫩蠶豆的做法步驟1、蠶豆和大蒜洗淨。2、大蒜切成小圈圈。3、熱鍋冷油下蒜炒香。4、下蠶豆大火快炒。5、調入一...
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