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食材明細主料雞胸肉（適量）輔料孜然粉（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（適量）生薑（適量）醬油（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然雞絲的做法步驟1、雞胸肉清洗乾淨，鍋中放水，冷水放入雞胸肉。2、放入幾片切...
食材明細主料雞肝（適量）調料料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）燒烤料（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雞肝的做法步驟1、雞肝清洗乾淨切片。2、放入薑片、澱粉和料酒抓勻醃製十五分鐘。3、鍋中油...
“馬步魚肉質細膩，肥美，但是小刺較多，不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃，用鹽和胡椒粉簡單調味，煎出來的魚肉質細嫩，味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多，吃起來費勁。...
“家常菜～～孜然雞胗”食材明細主料雞胗（500克）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨焯水後切成片，蔥切碎。2、鍋裏油熱，加入蔥花炒香。3、加...
“外酥裏嫩，孜然味濃郁。”食材明細主料原味雞排（2片）輔料玉米油（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雞排的做法步驟1、冰箱裏放不下，繼續炸雞排。2、孜然粉備好。3、鍋裏適量油燒四成熱，雞排放入。4、小...
“幹香耐嚼，麻辣味爽。”食材明細主料千張（1張）痩肉（50克）輔料菜籽油（3茶匙）豆瓣醬（1茶匙）料酒（1茶匙）海椒面（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）雞精（1/2茶匙）香菜（4根）花椒（1撮）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然千張絲的做法步驟1、油熱、中火...
食材明細主料雞心（530克）輔料熟白芝麻（適量）孜然粉（適量）燒烤辣椒麪（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然雞心的做法步驟1、食材：雞心（已清洗）、熟白芝麻、孜然粉、燒烤辣椒麪。2、將...
“家裏小學生超級喜歡吃雞翅，換着花樣給她做雞翅，孜然雞翅她是讚不絕口，連骨頭感覺都是香的。非常簡單的做法，你只要會煎東西，不要煎糊了就能出一道完美的雞翅再也不用炸廚房了，快去做做看我喜歡煎的焦一點，不要太香了😄”食...
“【孜然雞肉】也是電餅鐺做的~~~~用電餅鐺製作，做法簡單，而且非常省油。做好的成品可以當做正餐，也可以當小吃，而且是嗜肉族小吃~~~”食材明細主料雞胸肉（150g）輔料植物油（5毫升）鹽（1小勺）料酒（1小勺）孜然粉（5毫升）燒烤料（5毫升）孜然...
“雞肉與各種蔬菜炒在一起，加入蠔油，有了鮮的味道，加入孜然粉，更具有了燒烤的味道。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料青椒（適量）杏胞菇（適量）洋蔥（適量）配料孜然粉（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒孜然雞絲的做法...
食材明細主料雞腿（5個）玉米澱粉（1勺）孜然粉（1勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（1勺）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然雞腿的做法步驟1、新鮮雞腿洗淨瀝乾水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每個雞腿肉一分爲二。2、放入容器中，調...
食材明細主料土豆（4個）輔料澱粉（適量）調料孜然粉（適量）鹽（適量）十三香（適量）麻辣鮮（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆絲餅的做法步驟1、土豆擦成細絲。2、洋蔥，放鹽，十三香，孜然粉，麻辣鮮，如果有湯，放適量澱粉。3、電餅鐺...
“肉絲孜然炒麪，一款家常麪食！有面有菜，兒媳分分鐘幹掉一盤！家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟細面（半斤）彩椒（一個）青椒（一個）小豆芽（半斤）蔥（一根）蒜（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適...
“今天做了孜然雞胗，吃完後，兒子來了一句:沒吃夠😂”食材明細主料雞胗（500克）輔料小洋蔥（五六個）孜然（適量）燒烤料（適量）幹辣椒（一個）小綠椒（一個）鹽（少許）蒜（一瓣）原味（口味）未知（難度）孜然雞胗的做法步驟1、備好食材，雞胗去掉雜質，洗淨2、雞...
“買的烤箱，有烤整雞的功能，就很想試試那個轉叉的功能。去超市買了只三黃土雞，就開始了我的試驗。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料食用油（適量）蜂蜜（適量）配料孜然烤肉料（35克）水（35克）孜然（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤雞...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料香蔥（1棵）調料植物油（20g）鹽（3g）孜然（2g）幹辣椒（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）孜然雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、放入鹽、...
“雞肉不會導致肥胖，吃雞肉對身體好。女性朋友，可以放心食用。”食材明細主料雞胸肉（適量）洋蔥（適量）輔料紅色甜椒（適量）麪包糠（適量）配料鹽（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然雞柳的...
“自己是一個即將升入高三的學生，我不怎麼在學校食堂吃飯，但是那裏做的孜然雞丸到是很美味，我也不知道是怎樣做的，所以我打算自己也嘗試一下。自己做菜的次數也數得過來，所以在炒菜的經驗上有許多欠缺，希望大家能多多提意見...
“孜然味的土豆絲，喜歡孜然味就行。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1段）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆絲的做法步驟1、土豆兩個，用工具削成絲，胡蘿蔔削成絲。土豆絲用涼水過兩遍，洗去...
食材明細主料新鮮麪條（300克）裏脊肉絲（100克）輔料紫甘藍（100克）青尖椒（50克）洋蔥（50克）綠豆芽（150克）配料孜然（一大勺）鹽（一小勺）生抽（三大勺）雞精（一小勺）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然肉絲炒麪的做法步驟1、麪條下到開水裏煮，加...
“兒子的18歲生日，做了他愛吃的烤雞翅，以前的雞翅都是紅燒的，這次改到烤箱烤制，味道還真不錯，換換口味吃起來別有一番滋味。”食材明細主料雞翅中（12個）輔料白芝麻（少許）熟毛豆仁（少許）蔥（少許）蒜末（適量）姜（適量）配料料酒（適量）味極鮮（適...
食材明細主料絲瓜（500g）輔料鹽（適量）孜然粉（3g）雞精（2g）油（10ml）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然絲瓜的做法步驟1、把絲瓜去皮，切好厚片備用2、鍋內放油，油燒紅放絲瓜爆炒4分鐘，放入鹽和雞精關上火3、關火後，放上孜然粉就可以...
“解饞吃貨必備。”食材明細主料雞肉（750g）輔料炸雞粉（1袋）調料食用油（500ml）香辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然炸雞的做法步驟1、準備好雞腿，雞翅，雞胸塊清洗乾淨。2、備好一包炸雞料。3、撒上炸雞粉。4、攪拌均勻，醃製30...
“今做一款燒烤味的孜然雞脖，雖然雞脖肉少，但也是下酒必備小菜，麻麻辣辣口味不錯。”食材明細主料雞脖（2斤）輔料蔥（適量）孜然芝麻（適量）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）半...
“很喜歡吃炸雞或漢堡之類，又擔心外面的吃多了不好，就自己試試咯，味道還不錯，”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料雞蛋（1個）麪粉（100克）配料炸雞粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然雞塊的做法步驟1、雞...
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