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食材明細主料龍俐魚（500g）輔料生薑（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍俐魚的做法步驟1、將買回來的龍俐魚去鱗洗淨。2、用生薑，蒸魚豉油，蠔油和料酒將魚醃製10分鐘。3、用...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量五香粉：適量有機豉油：適量生粉：適量具體步驟1.龍俐魚切片，用調料混合略醃。2.豆芽過水放在碗底。3.起鍋燒油，放花椒等配料入鍋...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍俐魚蝦乾粥是一種由魚肉和海鮮製作出來的粥，其中主要用到的海鮮爲海蝦的乾製品，吃起來非常有嚼勁有味道，下本來非常有營養，加上龍俐魚也非常有營養，都能...
食材明細主料珍珠龍膽魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）清蒸龍膽魚的做法步驟1、活魚洗淨，刮掉身上粘稠液體，在身上劃三刀，適量鹽，料酒醃漬2、水燒開後，放入魚3、大火蒸6-8分鐘，倒入蒸魚豉油，熱油爆香加花椒蔥花...
“龍利魚的營養價值營養專家稱，作爲優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚柳（適量）紅椒（適量）蔥花（適量）輔料蒸魚豉油（適量）清淡（口...
食材明細主料龍利魚（1條）胡椒粉（適量）蛋清（1個）花椒油（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蔥絲（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚片的做法步驟1、將龍利魚解凍切成薄片；2、龍利魚片放適量鹽、胡椒粉抓勻；3、龍利魚片放適量...
“這個銀龍魚可不是觀賞魚，是食用的魚類。以前沒見過，我也是第一次買。魚刺挺多，跟快魚差不多，但是沒有快魚好吃。”食材明細主料銀龍魚（適量）調料蔥（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒸魚豉油（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚（去骨）：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料胡椒粉：適量雞精：適量香油：適量蔥：適量姜：適量香菇：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.香菇用溫水浸泡回軟，去蒂...
食材明細主料龍舌魚（適量）輔料生抽（適量）辣椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍舌魚的做法步驟1、龍舌魚洗淨。2、切斜刀。3、魚碼入盤，因太薄下面放根筷子大火蒸5分鐘。4、辣椒切絲。5、取下來掉出水份。...
“龍俐魚肉質細嫩，營養豐富，味道鮮美，是優質的海洋魚類，魚排無刺肉多，幾乎沒有任何魚腥味，特別適合小寶寶食用。另外，龍俐魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益...
“買海鮮的時候聽到旁邊顧客在推薦清蒸龍頭魚這道菜，順便就買了些，中午就上了餐桌，做法簡單又新鮮美味。”食材明細主料龍頭魚（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清...
食材明細主料龍利魚肉（一塊）輔料姜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）蒸魚醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉用料酒，鹽，薑絲抹勻，醃製15分鐘。2、切點小米辣。3、蔥絲切好...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜龍俐魚是一道用酸菜製作而成的菜品，口感非常美好，酸酸的甜甜的，加上龍利魚軟軟面面的口感非常舒適，而且對我們人體很有好處，能夠補充豐富的營養物質，如...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚：1斤左右輔料蔥絲：適量薑絲：適量紅椒絲：少許食用油：2湯匙蒸魚豉油：3湯匙具體步驟1.先將魚洗乾淨，尤其是魚肚內的一層黑膜去除乾淨。2.魚的兩面分別劃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍俐魚：適量輔料橄欖油：適量玫瑰岩鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.把魚切成100g，用乾毛巾把魚的兩面吸一下並粘面。2.放少許橄欖油、玫瑰岩鹽、胡椒，煎成金...
“龍俐魚肉沒有什麼魚刺，魚肉鮮嫩；原來做過茄汁口味的，這回嘗試做了這個豉油口味的，小主品嚐着很滿意。用了“九三”牌的非轉基因玉米油，炒菜很健康放心的油。”食材明細主料龍俐魚片（2片）輔料金針菇（80克）青筍（150克）豆豉辣醬（20...
“超市冷凍櫃有賣的龍俐魚，魚肉鮮嫩，沒有魚刺，，茄汁龍俐魚，酸中帶甜，很適合小朋友們食用。”食材明細主料龍俐魚片（適量）輔料番茄沙司（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）黑胡椒粉（適量）食用油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸蛋，是孩子們最喜歡的一款食材，因爲其吃起來口感爽滑，所以深受大家喜愛，蒸蛋的營養價值非常豐富，多吃對身體有好處，孩子吃了可以加快身體的增長，可以改善治...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料龍俐柳：1條輔料雞蛋：1個鹽：5現磨黑胡椒：適量麪包糠：適量生粉：適量油：少許具體步驟1.準備食材2.龍俐柳切成塊，在表面抹上鹽和黑胡椒醃製20分鐘。3.在醃製好的...
“營養價值專家稱，作爲優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時，據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料龍俐魚：適量醬油：適量橙子：適量輔料具體步驟1.龍俐魚洗淨表面塗少許澱粉2.將少許黃油放入煎鍋加熱將龍俐魚煎至表面金黃裝盤煎鍋內在放少量黃油加入...
“鱘龍魚”食材明細主料中華鱘（一條）輔料料酒（適量）蔥（適量）花椒（適量）豆豉（適量）食用油（適量）醋（適量）魚露（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條，除內臟，洗淨。（鱗片堅硬，可用熱水稍作...
“龍俐是這段時間纔有的一種海魚，它只有條主刺，所以我愛煎給寶寶吃”食材明細主料龍俐（適量）輔料姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎龍俐的做法步驟1、新鮮龍俐洗淨2、魚身斜三刀加香油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山藥龍俐魚魚蓉湯味道鮮美濃郁，不會有任何的魚腥味和魚臭味，而且含有豐富的營養物質。山藥是一種對人身體很好的食材，同時它的味道獨特，黏黏軟軟滑滑的感...
食材明細主料雞蛋（3個）龍俐魚柳（1塊）輔料小蔥（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍俐魚柳蒸蛋的做法步驟1、將龍俐魚柳切成薄片放入碗中，再加入生粉，鹽和少量的雞蛋清，抓勻後醃製十...
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