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食材明細主料黃油（100克）糖（150克）低筋麪粉（200克）蘋果（2個）蛋（2個）鮮奶（30克）泡打粉（3克）玉桂粉（3克）鹽（1克）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）英式蘋果蛋糕的做法步驟1、黃油放入室溫中化軟。2、加入糖和鹽在一起打發。3、依次加入兩...
“我對戚風蛋糕的烘烤嘗試了無數次，烘烤出來的蛋糕底部有厚厚一層像死麪般的布丁，總是成功的很少，失敗猶多。在聽了專業人士的授課之後，自己又在失敗中不斷總結，終於明白在打發蛋白霜的時候，分爲溼性泡沫和乾性泡沫。尤其是...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘英式水果蛋糕聽起來高端貴氣，事實上只是夾雜了水果的傳統麪包，所需要的材料並不複雜，做起來也簡單快手，熟練的話只需要30分鐘就能把整個準備工作做完，英式...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：120細砂糖：120雞蛋（分開蛋黃與蛋白）：3個淡奶油：60低筋麪粉（不放奶粉的話增加：120泡打粉：3*搭配材料：奶粉（可不放）：30香草莢（可用香草香精代替）：半條檸檬皮（可不放...
“這款英式肉桂蘋果蛋糕，融合了黃油、肉桂粉和蘋果的味道，在蛋糕糊里加入了蘋果粒，在口感上更有層次，很適合下午茶的甜點。”食材明細主料黃油（100克）雞蛋（2個）食鹽（適量）蘋果（2個）肉桂粉（適量）輔料低粉（200克）綿白糖（100克）牛奶（30克）泡...
“蘋果布丁蛋糕，清新蘋果味加上布丁滑嫩的口感，吃到這道甜點的幸福指數真是狂飆上漲哇，平時脆甜的蘋果烤過以後，入口軟香一口咬下去，蘋果汁順着齒間蔓延到整個口腔，那種感覺超特別。”食材明細主料低筋麪粉（65g）雞蛋（1個）牛奶（17...
食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）玉米油（30ml）輔料蘋果醬（3勺）杏仁片（適量）調料泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散，加低筋麪粉和泡打粉，翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果...
食材明細主料黃油（60g）細砂糖（45g）雞蛋（1個）低筋粉（130g）泡打粉（2g）牛奶（60g）輔料蘋果肉（130g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘋果蛋糕的做法步驟1、盆裏放入黃油和細砂糖。2、稱好的低粉，泡打粉和鹽。3、雞蛋一個。4、黃油加細砂...
“#街頭小吃#做一款低脂低糖的隱形蘋果蛋糕，所謂的隱形，指的是大量的水果，少量的麪糊，吃起來口感溼潤到像是麪粉隱形了一般。它不需要過多的技巧，也不需要打發雞蛋，只需要將幾種食材混合在一起，入烤箱烘焙而成。層層疊放的蘋...
食材明細主料雞蛋（2個）蘋果（2個）牛奶（100g）低筋麪粉（70g）白糖（30g）黃油（20g）鹽（1g）輔料蔓越莓幹（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）隱形蘋果蛋糕的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用。2、雞蛋中加入白糖攪拌均勻。3、倒入黃油攪拌均...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果你是一位資深的甜品愛好者，你是否對甜品有着欲罷不能的愛，你是否想做出屬於自己的專屬甜品？現在，越來越多的人們享受自己做出造型各異、口感美味的甜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘英式水果蛋糕是用牛奶、低筋麪粉和雞蛋以及水果等原材料加工製作而成的，製作時間只有十分鐘，製作方法簡單易懂，雞蛋的加入爲蛋糕帶去了香醇的味道，同樣也...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：165g低筋麪粉：150g高筋麪粉：150g發粉：5g糖粉：140g鹽：2g雞蛋：3顆奶粉：10g肉桂粉：適量水果乾：適量輔料具體步驟1.先將奶油打發，再加入糖粉拌勻2.加入麪粉、奶...
“非常好吃的下午茶甜點，酥香的口感加上甜蜜的蘋果餡，加入了檸檬汁和檸檬皮，吃起來一點不會覺得甜膩。真是一吃就停不下來。做法簡單快手，很快就可以享用。”食材明細主料中筋粉（170克）白糖（70克）黃油（80克）檸檬（1個）泡打粉（1克）蛋...
“去年網紅LadyM登陸上海，引發一波接一波的排隊熱潮，殊不知另一股潮流已經從法國火到國內，就是今天教大家的這款蘋果隱形蛋糕（InvisibleAppleCake）。絕對屬於蛋糕界的低油低糖的代表，所謂的隱形，指的是大量的水果，少量的麪糊，...
食材明細主料蘋果（3個）雞蛋（2個）輔料紅糖（3湯匙）麪粉（3湯匙）酸奶（3湯匙）酵母粉（2湯匙）配料鹽（一點）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘋果小蛋糕的做法步驟1、蘋果先削去皮，再去核和籽，然後切成薄片。2、把雞蛋和紅糖放進玻璃碗裏打...
“這是一份來自挪威的美食這款蛋糕給我的最初印象就是冪想了一個場景。某個下午，一縷斜陽撒進屋內，把整個屋子照的又亮又溫暖。在落地窗邊的搖椅上慵懶的曬着太陽的我，泡一杯紅茶，享受着烤箱裏飄出來的蘋果與肉桂發出的甜...
食材明細主料黃油（100g）蘋果（2個）泡打粉（3g）糖（150g）雞蛋（2個）玉桂粉（3g）低筋麪粉（200g）鮮奶（30g）輔料鹽（1g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）英法風格蘋果派的做法步驟1、黃油放入室溫中化軟2、加入糖和鹽在一起打發3、依次加入兩個雞...
“今天嘗試着做了蘋果蛋糕，沒有放香草精，果香味也很濃，絲毫沒有雞蛋的那種腥味。唯一失敗的是自作主張烘焙前把蘋果花放進了蛋糕，本想增姿添色，結果，烘焙過後的蘋果花竟然有點“毀容”。”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（3個）輔料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油酥粒材料：：適量黃油：50麪粉：100黃砂糖：30鹽：1肉桂粉：2蘋果餡材料：：適量蘋果：2個檸檬汁：少許輔料具體步驟1.將黃油切小丁，和麪粉、黃砂糖、鹽、肉桂粉一起放入...
“clafoutis也是常見的法國甜點之一，其實一般都是做成派的樣子，但翻譯過來就成了“水果蛋糕”……最常見的當然就是水果clafoutis，各種水果任意加，後來也加各種蔬菜，做成蔬菜派了。蘋果clafoutis是法國家庭最常見的下午茶...
“2018新年好，身體健康，蘋果蘋果平平安安。反轉蘋果蛋糕，就是酸甜的蘋果在蛋糕模底下唄。這模具防粘，蛋糕軟潤晾着邊上有點回縮。”食材明細主料低筋麪粉（50克）雞蛋（兩個）蘋果（1/2個）糖（30克）輔料糖（30克）水（30克）油（6克）甜味（口味）烘焙（工...
“酸酸的蘋果有大作用啦😄”食材明細主料低粉（200克）黃油（125克）白砂糖（110克）牛奶（60克）雞蛋（3個）泡打粉（3克）蘋果（2個）輔料糖粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果磅蛋糕的做法步驟1、備料，蘋果挑小個頭的2、軟化的黃油加白...
食材明細主料麪粉（70g）輔料牛奶（100ml）香草精（適量）糖（50g）黃油（20g）雞蛋（2個）蘋果（3個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋加糖打成蛋液後加入牛奶、黃油和香草精2、篩入低筋麪粉拌成麪糊3、3個蘋果去...
“翻轉蛋糕我是第一次做的，用烤箱也沒試過，電飯煲更加沒試過，所以都是抱不確定的態度的，還好電飯煲沒有令人失望，一次過關，香香甜甜的蘋果翻轉蛋糕幾乎2/3都讓兒子吃掉了。”食材明細主料低粉（110克）黃油（100克）蛋液（80克）牛奶（60...
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