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“俗話說一年之計在於春;而春天對於女士來說也是休養生息的好時機。古醫書提到蝦對女性有豐胸和催乳的功效;現代醫學和營養學都說蝦高蛋白低脂肪還沒有腥味。黃芪,許多醫書都是利用它固表的功效,常用於感冒初期,尤其是風寒...
學習過中藥的朋友都應該清楚,黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥,也常用作中藥配方製劑中,但其實二者也是藥食兩用喲,還可以用來燉湯的,今天小編就以這個爲話題,和大家展開討論一下黨蔘黃芪燉雞湯的做法,希望大家能夠喜歡!黨蔘黃芪燉...
“清涼補是粵菜最常見的一個湯,幾種材料和排骨或雞肉,一起煲了就是,食材也隨便,沒有一定的規則,家裏有什麼就下什麼,黃芪,淮山,枸杞,紅棗,綠竹,山參,黨蔘,無花果,海底棷,薏米。。。。。”食材明細主料烏雞(小半隻)黃芪(3克)輔料洋蔘(1克)枸...
“黃芪是補氣要藥,紅棗則是補血之物,這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了,所以想到燉一鍋雞湯補補了!”食材明細主料老母雞(半個)輔料料酒(1勺)枸杞子(少許)鹽(少許)黃芪(10g)蔥(1棵)紅棗(8個)薑片(3片)鹹鮮(口味)燉(...
食材明細主料雞(750克)輔料當歸(2片)黨蔘(10克)黃芪(10克)山楂(4片)紅棗(24枚)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸黨蔘黃芪雞湯的做法步驟1、1.雞一隻,750克2、2.當歸、黨蔘、黃芪、山楂、姜3、3.雞洗淨,切塊,薑切片4、4.雞...
“我特別的喜歡秋天,生於秋天喜之也,秋天不會讓人外出汗流夾背,也不用穿上好幾斤衣服,人特別的輕鬆,走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病,天氣乾燥,人的脾氣也容易燥,容易小感冒,別看小這感冒沒有半個月不能完全好的,而且非常容...
“這段日子,窩在家靜靜做美食,寫菜譜,突然想明白了一個問題——到底什麼是人生真正要緊的事兒?鄙人認爲:人生有四件大事。抽絲拔繭,去掉一層層華麗的外衣、花哨的外衣、亦或骯髒的外衣,種種外衣…剩下的就是這最最真實、最最...
食材明細主料雞肉(150g)輔料黃芪(10g)枸杞(10g)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮,清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裏,加入適量清水4、燉盅加蓋,放入電壓力鍋裏...
“黃芪性甘溫,歸肺經,有補氣昇陽、益衛固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不說,經過燉煮沒有一點藥味!”食材明細主料豬肚(半個)土雞(半隻)幹木耳(一小撮)輔料黃芪(三片)生薑(半個)花椒(5粒)清淡(口味)燉(工...
食材明細主料老鴨(1只)輔料筍子(適量)豆腐果(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)黃芪(5克)八角(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪老鴨筍湯的做法步驟1、老鴨一隻,洗淨。2、準備蔥、姜、八角、黃芪。3、老鴨用...
食材明細主料養肝草(25g)豬骨(適量)輔料黃芪(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草黃芪紅棗豬骨湯的做法步驟1、養肝草放入清水中泡三十分鐘。2、黃芪也泡泡。豬骨焯水。3、豬骨和黃芪和養肝草,放入電...
“鰲花魚又叫桂魚、鱖魚,屬於分類學中的脂科魚類。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費得起。那時每斤鰲花魚的售價幾乎是鯉魚的兩倍。鰲花魚身體側扁,背部隆起,身體較厚;尖頭,是黑龍江中最美麗...
“夏天腸胃犯病,喝了一星期的白粥,看到什麼吃的都兩眼放光。最後,還是本着營養補身的精神,給自己蒸了一碗豬肝湯。豬肝不是人見人愛的食物,但是這道湯,用黃芪煮水來代替清水,去了腥味也豐富了味道和營養。”食材明細主料豬肝...
“小暑前後一個月的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。中醫認爲,鱔魚性溫、味甘,有補氣養血、滋補肝腎等功效,是一種很適合夏秋季節食用的滋補食品。對於氣虛體乏的人,加入黃芪一起燉煮,補益效果更...
“酸辣湯,酸酸辣辣的,喝一碗全身熱乎乎的”食材明細主料蝦仁(200g)黃瓜(一條)輔料醋(適量)香油(少許)胡椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁黃瓜酸辣湯的做法步驟1、黃瓜切絲備用,最好是細一點2、鮮蝦去皮去蝦線...
“繼續吃羊肉,昨天的羊蠍子是紅燒的,今天用的民杭自動炒菜機的蒸燉功能,加了點黃芪、紅棗清燉了!”食材明細主料羊蠍子(800g)胡蘿蔔(1個)輔料料酒(2勺)花椒(少許)八角(2個)鹽(適量)黃芪(15g)紅棗(4個)草果(1個)薑片(4片)枸杞子(少許)鹹鮮(口味)燉(...
“烏雞湯對女人的溫補效果那真真是極好的,加入當歸等活血補血藥材,對手腳冰涼的小主來說尤其好,痛經的話可以在經期前兩日服用,一定程度上有助於緩解痛經(因人而異哦)。ps:容易上火的親要慎用當歸哈,量要適量減少,孕婦也禁用的...
食材明細主料豬心(適量)輔料黃芪(適量)生薑(適量)胡椒粒(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬心黃芪湯的做法步驟1、食材備用。2、豬心切片清水浸泡一會。3、清洗乾淨放入燉盅中,加入黃芪生薑片胡椒粒,放入電壓力鍋中隔水...
“沒寫菜之前想說說黃瓜,我這黃瓜可不是一般的大黃瓜,也不是黃瓜種。是“蘇聯黃瓜”也叫九月青黃瓜,秋天依然湛清碧綠。但是老了的時候是白色的表皮。買的時候大爺信誓旦旦的說這是自己留着看的,可是這黃瓜瓜熟蒂落,於是拿...
“黃芪味甘、性微溫,歸脾、肺經;入氣分,可升可降;具有補氣昇陽,固表止汗,行水消腫,託毒生肌的功效。中國古代醫學認爲,羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品,是一種優良的溫補強壯劑。這道黃芪羊肉湯,羊肉綿爛...
“進入數九寒天了,雖然咱攀枝花常年豔陽高照,但也架不住晝夜十幾度的溫差對身體抗寒能力的考驗與摧殘。今天就推薦一道藥膳——黃芪牛肉湯,黃芪是一味古老的中藥,具有“益氣固表”的功效,能夠提高人體免疫功能,增強抗病能力...
食材明細主料鴿子(1個)黃芪(適量)當歸(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)沙蔘(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪當歸鴿子湯的做法步驟1、鴿子冷水下鍋焯燙出血水後撈出洗淨。2、適量紅棗,沙蔘,當歸,黃芪洗...
“在我家,過年餐桌上一定要有雞,取大吉大利的美好寓意!黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是說經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞(1只)...
食材明細主料鴿子(兩隻)炙黃芪(一小把)純淨水(若干)輔料大棗(幾顆)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理好,冷水下鍋焯水。2、取黃芪,洗淨浮塵。3、撈出。4、放砂鍋里加純淨水。5、洗淨大棗放進去...
“當歸和黃芪都是我們熟知的中藥材,在寒冬季節,與棒骨搭配煲暖心湯。益氣補腎,增強抵抗力。”食材明細主料豬棒骨(500g)當歸(20g)黃芪(20g)枸杞(5g)紅棗片(10g)輔料姜(3片)蔥(2段)鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸黃芪豬骨湯...
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