青椒田螺肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.4W
主料
田螺肉 ：適量青 ：適量
姜 ：適量
輔料
1. 螺肉用鹽洗淨準備好.青椒.蒜.姜切好備用.
2. 鍋中備油燒熱下入姜.蒜炒香.加入螺肉爆炒到沒有水份爲止.從鍋邊淋入少許酒糟加青椒炒軟放入鹽.山胡椒油.拌勻裝盆即可
這種小田螺大部分用來做嗦螺吃可我個人覺得小炒螺肉更誘人.酒糟可以去除腥味讓菜更加有鮮味
青 ：適量
姜 ：適量
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