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食材明細主料扁豆（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扁豆的做法步驟1、扁豆摘除兩頭及豆筋，洗淨，瀝乾水分。2、蒜頭切片。3、炒鍋燒熱放油，放入扁豆，中小火煸炒，再放蒜煸香。4、待扁豆變色...
食材明細主料扁豆（300克）輔料紅油（適量）鹽（適量）味精（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油扁豆的做法步驟1、主輔料：扁豆、紅油2、把綠扁豆摘洗乾淨，切象眼塊（即菱形塊）。3、鍋中燒開水，加少許鹽、幾滴油。放入扁豆...
食材明細主料扁豆（130克）油豆腐（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗剪開）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻...
“過年的時候，我把所有幾個廚房裏的調料和廚具全都集中回小家裏，另購了不少新料，不少新餐具，米媽有這嗜好，對於廚房裏的東西，總是想買，無法控制！儘管每一次做飯不見得都用好多料，也不見得都用很多廚具，可如果沒有那些東西，心裏總...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的蠔油扁豆絲是由扁豆和蠔油搭配一起製作出來的美味，製作方法和製作綠豆沙差不多，但是美味的蠔油扁豆絲吃起來更加美味一些，功效也有很多的，可以美容...
“春季飲食，最好每日多食一些素食和新鮮蔬菜比較好，可保持腸胃通暢。此時和冬季相比較，肉類要減半，在這個季節不宜食肉太多或過於油膩的菜餚。今天做一款家常小炒，叫做“蠔油香菇燜扁豆”，具體做法如下；”食材明細主料水髮香...
“在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是說豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面，根據自己愛好，比...
“做這道蠔油豆腐有人喜歡把豆腐放油鍋裏煎一下，把豆腐煎成金黃色，外皮酥脆，內心軟嫩，吃着特香。而我只喜歡把豆腐簡單焯一下水，去除豆腥味後再來燒製，我覺得這樣做出來的豆腐更少油，吃着更健康，口味更軟嫩。豆腐是四季都能吃...
“豆乾中含有豐富的蛋白質，和人體所需的八種氨基酸，充足的鈣預防骨質疏鬆，促進骨骼發育，真所謂老少皆宜的菜品！來一款：蠔油豆乾，美味營養易上手！”食材明細主料豆乾（兩片）蔥末（適量）蒜末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘本就清香爽口的扁豆加上耗油極致的提鮮，將兩者都恢復到了一種極致的味道。一口咬下，香甜爽滑實在是不可多得的美味，同時扁豆開胃健脾，營養價值高，多多的食...
“扁豆油絲面是我家保留的一道吃食，麪條筋道入味，扁豆絲清香，是讓人很回味的麪食。”食材明細主料扁豆（適量）切面（適量）熟肉（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）食油（適量）蒜瓣（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）扁豆油絲面的做法步驟...
食材明細主料老北京薰豆乾（250克）輔料扁豆（250克）彩椒（40克）配料蠔油（10克）醬油（2克）黑胡椒粉（1克）黃酒（2克）蔥油（5克）雞粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油薰幹扁豆的做法步驟1、先把扁豆摘洗乾淨切段。2、薰豆乾切成條。3、...
“中醫學認爲：黃豆養生又補腦。蠔油豆採用蠔油製作不僅有很高的營養價值還是您休閒時最好的伴侶．蠔油黃豆香甜養生黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸，能促進兒童的神經發育。生黃豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影響人體對黃豆內營...
食材明細主料豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）簡單（難度）蠔油豆角的做法步驟1、這是家婆自己種的豆角哦！☺摘好洗乾淨。2、熱鍋下油，鹽，放豆角翻炒一下放點水，上鍋蓋，中途翻炒一下放點耗油。3、好咯，炒青菜，超簡單的，...
“家裏剛收到空氣翻炸鍋時，我比較喜歡用它炸各種美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能後~~就喜歡用它做各種家常菜了~~~~這道【蠔油豆腐】先用炸鍋炸至金黃~~再用炸鍋“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出來，還能“炸”...
“扁豆的吃法多種多樣，特別是拌制，做法簡單，按照自己喜歡的口味調製調味料，把扁豆切成自己喜歡的形狀焯熟、拌勻即可品味。”食材明細主料扁豆（500克）蒜（1頭）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“我覺得甜豆和荷蘭豆長的特別像，一個胖一個瘦，傻傻分不清楚。”食材明細主料甜豆（250g）輔料蒜頭（2瓣）調料花生油（適量）蠔油（1勺）鹽（1匙）雞精（半匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甜豆的做法步驟1、甜豆摘掉頭尾和豆筋，清洗幹...
食材明細主料油豆腐（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉（適量）豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油油豆腐的做法步驟1、油豆腐從連接線處對半切開。2、切半的油豆腐裝盤。3、準備蒜蓉。4、起鍋燒...
“又到了一年一度貼秋膘的日子啦。在滿滿當當的食肉行程單裏一定要配一道清口小菜。這樣才能更好的貼秋膘嘛。”食材明細主料豆苗菜（500g）輔料蒜（5-8瓣）幹辣椒（3-5個）調料鹽（1匙）雞精（1匙）蠔油（1匙）生抽（半匙）食用油（3-5匙）微辣（口味）炒...
食材明細主料骨頭（800）節瓜（1個）白扁豆（15g）蠔豉（4-5個）輔料姜（2片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）節瓜扁豆蠔豉骨頭湯的做法步驟1、備好材料2、骨頭焯水3、節瓜去皮切段，白扁豆洗淨，蠔豉泡軟。4、鍋裏一次性加夠水，放入...
“壓力鍋版的黃豆，一歲半的寶寶都能咬動，越吃越香呢，都停不下來，喜歡吃豆豆的親們試試做吧。”食材明細主料黃豆（大半碗）輔料蠔油（兩勺）白糖（三勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蠔油黃豆的做法步驟1、準備材料，耗油，白糖，泡了...
一日三餐中早餐尤爲重要，俗話說的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家...
“親戚送來的秋扁豆，自己種的，有點老了，所以用大火油燜。”食材明細主料秋扁豆（適量）調料蔥（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜秋扁豆的做法步驟1、主要原料。2、秋扁豆洗淨，撕去老筋，掰成...
食材明細主料扁豆（120克）油豆腐（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆炒油豆腐的做法步驟1、材料：扁豆、油豆腐2、將扁豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油...
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