有關手工魚丸的家常做法的精選大全
“中國的傳統節日——春節是一年中最隆重的節日,今天初三做個手打魚丸,魚寓意年年有餘,丸子即團團圓圓,這款手工魚丸潔白如玉、細膩嫩滑、清清爽爽、湯鮮則味美。”食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(適量)水(少許)豬油(6g)豌豆苗(...
“這樣做的魚丸不靠澱粉糊出來,百分百魚泥充分攪打充分吸收水分,像小氣球一樣Q滑細嫩。柔軟潔白,鮮美無腥,細嫩如腐,質真味純”食材明細主料魚肉(600克)輔料料酒(20克)蔥細末(40克)薑汁(30克)鹽(10-20克)清水(300克)蛋清(120克)清淡(口味)...
“一早粑粑買了條大魚回來,去頭去骨,便丟給偶了,說是要做成魚丸試試看。手工做的話其實魚丸比貢丸好做,魚肉本身滴膠質多好打成漿哦!自家做的當然是真材實料,粉類加的不多,也沒有什麼添加劑,靠的是魚肉本身豐富的膠質蛋白,這樣...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時家常全手工魚丸雞蛋麪家常做法十分簡單,龍利魚肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,麪粉製成的麪條中含有豐富的蛋白質,脂肪,可以提...
“今天和大家分享蝦丸的做法,Q彈細膩,營養又美味,高鈣高蛋白,特別適合給孩子吃。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料生薑(2片)大蔥(一截)香菜(一顆)白胡椒粉(3g)鹽(5g)糖(3g)生抽(3g)調料玉米澱粉(5g)雞蛋清(一個)玉米油(5g)紫菜(適量)蝦皮(5g)鹹鮮(口味)煮...
“在食品安全堪憂的今天,自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚(1條)輔料五花肉(150g)蛋清(1只)澱粉(適量)番茄(3只)油(少許)配料白胡椒粉(少許)鹽(適量)蔥(1段)姜(幾片)香菜(幾根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難...
食材明細主料雞胸肉(適量)山藥(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料玉米澱粉(一點點)小蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)白胡椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工雞胸丸的做法步驟1、雞胸肉和山藥剁成末菠菜也切成小小的段。2...
“前一段時間在央視錄製的時候,姚大廚做的手工魚丸真的太好吃啦,而且圓鼓鼓的真的好惹人愛,當時就向姚大廚請教了做法,回家一直蠢蠢欲動,可是一直拖到現在,現在有了可以將魚骨頭都可以粉碎得很細的破壁料理機了,趕緊要來試一...
“熊熊老公是個地道的海島人,喜歡吃海鮮喜歡海鮮乾貨。同時老公還是個極戀家的人,在外多年,煙臺其實也是個海產豐富的城市,可老公偏偏喜歡平潭魚丸的味道,這大概就是我們那俗話說的“本地牛吃本地草”吧。所以很多時候味道...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬上肉(肥瘦比例1:4):300輔料姜:兩片具體步驟1.肉去皮洗淨剁成肉糜,手工剁比絞肉機的有口感,也不用剁到泥狀,稍有些許顆粒更有口感(如封面圖)2.薑片放砧板...
“貢魚丸自己做的,沒任何化學添加劑,Q彈無比,感覺都可以當乒乓球來打了,好吃得不得了。”食材明細主料去頭草魚肉(455克)雞蛋清(1個)泡水香菇(6顆)土豆澱粉(80克)豬肉餡(100克)輔料料酒(2匙)胡椒粉(1小勺)鹽(適量)香油(1匙)蔥(2顆)醬油(適量)白...
“這是老輩下來的純手工魚丸,純屬無添加,每一粒魚丸都是細工慢活做出來的,又鮮又甜,打出來的丸子非常有彈性,無需添加彈力素,肉感非常好,有魚肉的純鮮甜”食材明細主料馬膠魚(一條)輔料雞蛋清(一個)番薯粉(10g)水(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
“魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白,養身好菜”食材明細主料黑魚(適量)豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料蔥薑蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠白玉手工魚丸湯的做法步驟1、黑魚洗淨處理好,...
“兒子愛吃丸子,自己做的放心!”食材明細主料豬腿肉(適量)輔料鹽(適量)生薑粉(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工肉丸的做法步驟1、豬腿肉,肥瘦比例約2:8,剁成泥。2、加少許料酒、鹽、生薑粉、白...
“龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑、魚肉久煮而不老,無腥味和異味、屬於高蛋白質、營養豐富、歷來爲中國延海廣大消費者待客的上等佳品。以龍利魚爲原料製作的手工蔬菜魚丸,顏色碧綠、口感韌彈、口味鮮美、細嫩爽滑、是...
“保留了肉的原汁原味”食材明細主料肉末(適量)輔料鹽(適量)雞汁(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工肉丸湯的做法步驟1、將肉丸剁碎2、加入適量的鹽,胡椒粉,雞汁伴勻,3、將肉製成丸子煮熟,調味即可...
“印象中老家的魚丸最好吃,能吃出鮮魚味道,又Q又彈又滑又嫩。自從來廣東後,見到魚丸總想買來嚐嚐,卻總也嘗不出那種鮮美的味道,失望至極……讓我好幾年都不再買魚丸吃了。這次爸爸來了,終於抓住機會,讓他好好給做了一次真正...
“豆腐丸,在閩北,家家戶戶都會做,算是本地的土家菜吧,我也是從小吃到大的。現在隨着外來飲食文化的影響,在當地很難找到一家經營本地特色菜的飯店,更別提可以吃到啦,這算不算是一種“杯具”呢?豆腐丸,看到這個名字,就知道是用豆...
“🐟手工魚丸蔬菜湯適合月齡:1歲嫩嫩的魚丸搭配上碧綠的菜葉,非常鮮美🍃市面上有些魚丸有各種添加劑不說,吃到嘴裏魚丸含量也沒有多少!自己做的不僅食材新鮮、真材實料、營養全面,最重要的是孩子吃着安全。”食材明細主料...
“三饒餃是饒平縣三饒鎮的特色小吃,以皮薄餡多、湯甜肉香而譽滿潮州。三饒餃的外形看起來跟餃子一點也不搭邊,三饒餃相對於一般的餃子來說體型小而且細膩。吃過三饒餃的人都知道三饒餃香嫩可口,味道鮮美,這當然是與它的制...
食材明細主料草魚(1條)生抽(10克)澱粉(30克)蛋清(2個)輔料米酒(20克)白糖(3克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹...
“一個春節吃下來,大家多說胖了好幾斤,該減肥咯!得來點好吃不油膩又不會發胖的,魚肉應該是不錯的選擇,酸菜魚,水煮魚什麼的都說吃膩了,那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱(1000克)輔料雞蛋(2個)配料料酒(適量)蔥姜水(20克左...
“過年我們家一定會吃的菜,清蒸手工丸子。我們都會提前做好,年三十的時候蒸熱來吃就可以啦。很方便呢!”食材明細主料豬上肉(適量)幹冬菇(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)生抽(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
“各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜,有很多種類。有用爆米花(大米爆的那種)做的米花丸子,有用綠豆做的綠豆丸子,有糯米做的糯米丸子,當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃?今天就跟大夥兒說說我這裏的手工刮肉...
食材明細主料鯊魚肉(或鰻魚、草魚、馬鮫魚)(250克)輔料地瓜粉(研細)(110克)五花肉碎(100克)蔥花(適量)配料鹽(15克)味精(1/2茶匙)魚露(1/2湯匙)老抽(用於餡料)(1湯匙)糖(用於餡料)(1茶匙)鹽(用於餡料)(1/4茶匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工...
熱門標籤
-
小蔥雞蛋餅怎麼做
蔥油蒸鴨蛋的最正宗做法
開胃塞蟹黃的家常做法
自制美味醬牛肉的最正宗做法
豆角燉雞翅根怎麼做好吃
酒釀桂花小小湯圓怎麼做
無需烤箱簡單又快手的自制小零食焦香吐司脆
新西蘭花膠燕窩雞的最正宗做法
清水耙耙菜怎麼做好吃
麻香土豆條怎麼做
伯爵茶曲奇的做法步驟
自制健康果仁露的做法步驟
臘肉炒冬筍
炒絲瓜皮的最正宗做法
混合物
奧利奧酸奶慕斯怎麼做好吃
橙香煎雞腿
夏日開胃小涼菜之芹菜花生
鹽焗雞粉蒸雞腿
春筍花生肉怎麼做好吃
榴蓮雞湯的家常做法
五花肉燉土豆粉條的做法步驟
五彩丸子的家常做法
快手海鮮披薩的家常做法
薑汁三絲的最正宗做法
西紅柿紅薯面的家常做法
豉香白蘿蔔絲的家常做法
六寸奶油奶酪蛋糕的做法步驟
海苔豬肉鬆
香菇韭菜豬肉包的做法
香蕉酸奶杯
中風病
醬油燒冬瓜怎麼做好吃
火腿茄釀的做法
莓果蛋糕的最正宗做法
椰粉甜甜圈怎麼做好吃