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“包菜焯至斷生沖涼，紅薯粉條煮熟投涼，佐以蒜泥汁子，淋上現炸花椒油，攪拌均勻。炎炎夏日，就要一盤食之爽口的開胃涼拌菜。”食材明細主料包菜（300胡）輔料粉條（100克）調料鹽（3克）蒜瓣兒（3個）白糖（2克）味精（1克）生抽（少許）陳醋（少許）現炸花椒...
“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽，它雖是常年綠葉菜之一，但春韭特別嬌嫩新鮮，養生補氣。俗話說：“一月蔥，二月韭”，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛，會影響...
“傳統經典涼拌菜～”食材明細主料菠菜（1把）紅薯粉條（1把）胡蘿蔔（1/4根）輔料蔥花蒜末（適量）幹辣椒（1-2個）白芝麻（1勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（2勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌粉條的做法步驟1、1把菠菜去根洗淨瀝乾。2...
“清爽可口，開胃解膩。”食材明細主料包菜（200g）粉絲（50g（幹））輔料花生油（15ml）花椒（數粒）辣椒幹（3個）鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜拌粉絲的做法步驟1、花椒，辣椒。2、包菜洗淨切成絲焯後放...
食材明細主料包菜（適量）粉條（適量）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）大蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒粉條的做法步驟1、包菜洗淨切絲，大蒜切片2、粉條開水煮軟透，過涼水3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香放入包菜4、...
食材明細主料菠萊（100克）紅薯粉條（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）醋（適量）蒜末（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜粉條的做法步驟1、粉條洗淨煮熟備用。2、菠菜洗淨放油和鹽在開水裏燙熟。3、芝麻醬加入醬...
“市場上的小白菜又鮮嫩又水靈，買一把做涼拌小白菜清爽不膩，喜歡就試試吧。”食材明細主料小白菜（400克）細紅薯粉條（1把）輔料油炸花生（1把）紅尖椒（1個）大蔥（適量）生抽（2茶匙）白糖（1茶匙）香醋（2茶匙）香油（1茶匙）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料粉條（一袋）小米辣（3個）大蒜（1頭）白糖（2匙）陳醋（1匙）蠔油（2匙）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）燒烤粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（1匙）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜拌粉條的做法步驟1、娃娃菜洗淨切絲。2、...
食材明細主料包菜（1棵）輔料粉條（適量）滷肉皮（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜燉粉條的做法步驟1、包菜手撕成大小不等的碎塊。2、熱油裏，先加一勺精鹽，這樣確保菜不那麼快下水打蔫。。...
“春天的韭菜新鮮有味，做什麼都是美味，今天做個普通的韭菜粉條包。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料純淨水（(30度左右)適量）酵母（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適量）十三香（適量）老抽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜粉條包的...
食材明細主料捲心菜（半個）粉條（1把）輔料醬油（5ml）蠔油（1匙）蔥花（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）鹽（1勺）雞精（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜粉條的做法步驟1、粉條焯水，至成熟。2、捲心菜洗淨撕成塊。3、鍋內放油燒熱，放蔥姜爆香，放...
“看似普通的包菜，營養很豐富，食療功效也很多，還有着消炎的作用。利好的紅薯粉條質量很好。將兩種利好食材搭配在一起燒製，加蠔油提鮮，很不錯的一道健康美味。”食材明細主料包菜（300g）粉條（90g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（...
“幹鍋包菜的拓展菜，微辣鮮香，很下飯😄～”食材明細主料包菜（250g）紅薯粉條（250g）豬肉（100g）輔料蔥薑蒜（適量）小米辣（2個）調料生抽（4勺）蒸魚豉油（1勺）冰糖（10g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）包菜炒粉條的做法步驟1、250克包菜（也叫圓白...
“記得小時候，春節媽媽做的涼菜，都是用白菜芯切絲，加入切成絲的雞血和少許的大蒜、鹽。雖然調味料不多，但感覺也好吃。冬季，白菜芯是比較多，用來切絲涼拌，特別清爽。”食材明細主料白菜芯（100g）粉條（（幹）20g）洋蔥（15g）輔料小蔥（5g）調料...
“喜歡各種吃涼拌菜，更喜歡吃涼拌粉條，粉條這東西有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡。”食材明細主料紅薯粉條（100克）韭菜（100克）輔料油（適量）鹽...
食材明細主料粉條（適量）包菜（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨。2、切絲。3、粉條浸水。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入粉條。6、放入包菜絲...
“酸辣爽口。”食材明細主料根達菜（適量）粉條（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制辣椒油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）根達菜拌粉條的做法步驟1、根達菜杆洗淨，切二指寬段。2、根達菜杆適量開了火...
“今來一款爽口小菜：粉絲拌包菜。家常快手菜，方便易操作！”食材明細主料包菜（適量）粉絲（一把）胡蘿蔔（半根）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉絲拌包菜的做...
“韭菜自古享有“春菜第一美食”的美譽，它雖是常年綠葉菜之一，但春韭特別嬌嫩新鮮，養生補氣。俗話說：“一月蔥，二月韭”，春季的韭菜是營養價值高且非常適合食用的。韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛，會影響...
食材明細主料粉條（一塊）包菜（120g）輔料紅椒（適量）小蔥（適量）拌飯辣椒（1勺）蒜末（適量）調料醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）雞精（少許）香油（適量）油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌包菜粉條的做法步驟1、包菜。2、粉條用涼水泡軟。3、...
食材明細主料粉條（適量）輔料包菜絲（適量）辣椒絲（適量）配料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）香油（適量）調味鮮（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜絲拌粉的做法步驟1、包菜絲，辣椒絲，粉條，。2、備米粉過開水裝碗裏。再依次放...
“2011.03.01!新的一個月就這麼開始了啊，2月果然很短……呵呵，昨天提心吊膽了一天等待法律論文成績，結果沒出來，managementaccounting又取消了，本來2個小時的finanicalaccounting上了45分鐘就放了，這周也沒有law的seminar，本...
“皮薄餡大，香味撲鼻，軟軟的像棉花糖，超好吃，過癮！”食材明細主料麪粉（適量）包菜（一顆）紅薯粉條（一把）鴨蛋（兩個）輔料蔥（適量）純淨水(40度以下)（適量）酵母（少許）白糖（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味...
“一款非常普通的家常菜。拌涼菜各家基本上大同小異，北方人喜歡用大蒜、生抽、醋、味精和香油，這些大家都知道。但要想拌的好吃，關鍵在於細節。細節一：用蒜泥，不要圖省事用蒜蓉。細節二：少加一點白糖，特別提鮮。細節三：香油雖...
“近來，我對包菜炒粉條情難卻。今晚，我做了一道豬油版的包菜炒粉條。”食材明細主料包菜（半個）紅薯粉條（150克）輔料豬油（1勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）包菜炒粉條的做法步驟1、準備...
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