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“小時候吃得比較多,總感覺吃不夠,現在條件好了,有冰箱可以儲藏,媽媽做這個還特別喜歡做很多,冰箱冷凍,想吃的時候拿出一些,鮮甜軟糯,好吃!”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(適量)蜜豆(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
“這是之前在外面買過的一種麪食,自己改良了一下,和大家分享!菜譜中的食材數量是大約估計的,中國人做菜大多講適量,會做菜的小夥伴也都能估摸到,就不用計較那麼準確了!”食材明細主料南瓜(150g)麪粉(400g)紅豆(200g)輔料水(適量)砂糖...
食材明細主料南瓜泥(適量)蜜紅豆(適量)麪粉(500g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆做好備用。2、南瓜去皮蒸熟壓成泥。3、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。4...
“南瓜去皮蒸熟碾成泥,用糯米和麪,包上不同的餡料,烙成金黃色的小餅,軟糯香甜,美味可口😋”食材明細主料蜜豆(適量)糯米(適量)南瓜(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮,碾...
“南瓜蒸熟和麪,再做成小南瓜的樣子蒸熟,超萌的南瓜包出鍋了😋”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)蜜豆(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟2、去皮3、趁熱放入適量麪粉,適量...
“南瓜蜜豆湯,清甜粉糯,寒冷的冬季,來上一碗太棒了!”食材明細主料南瓜(適量)蜜豆(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆湯的做法步驟1、備好食材:如圖,南瓜去皮洗淨切成小塊備用。2、湯鍋加入...
食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)油(適量)豆沙(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切段高壓鍋壓熟,不要放在碗裏蒸,不然會有很多水。2、拿出來去皮,趁熱放白砂糖攪拌均勻。3...
“蒸南瓜相比起炒南瓜營養價值要更高,維生素C的含量更多,所以蒸着吃真的是南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的時長了哦!””食材明細主料南瓜(1000克)糖桂花(2勺)輔料蜜豆(300克)甜香(口味)蒸(工藝)三刻...
“蒸了些南瓜,用來做饅頭。喜歡南瓜饅頭的那種自然的香甜,而且很鬆軟。搭配了些蜜紅豆,每一口都能咬到紅豆,吃起來很有層次感。個人認爲是值得一試的一款饅頭,蠻好吃的。吃素食,南瓜則是很好的可供選擇是食材哦。南瓜的含水...
“本來是想做南瓜饅頭,看到剩下的紅豆想着一起處理掉,就成了這道適合做早餐的小卷。”食材明細南瓜麪糰去皮南瓜(250g)栗子仁(2個)牛奶(80g)普通麪粉(500g)酵母(6g)泡打粉(3g)白砂糖(60g)雞蛋(1只)蜜紅豆紅豆(200g(泡發的))清水(適量)白砂糖(50...
食材明細主料南瓜(250g)糯米粉(150g)澄粉(100g)白砂糖(適量)蜜豆(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆小南瓜的做法步驟1、南瓜削皮放蒸鍋蒸熟2、出鍋後用勺子壓成泥,加入少許白砂糖3、待涼加入過篩的糯米粉和澄粉攪拌...
“加入了南瓜泥的蛋糕卷口感細糯香甜,而且更加健康。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)南瓜泥(80克)色拉油(50克)白糖(60克)蜜豆(適量)藍莓果醬(適量)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、準備好...
食材明細主料南瓜(適量)紅豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,放鍋裏蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入糯米粉,放入南瓜。4、先用手將南瓜...
“這個土司是南瓜蜜豆土司,南瓜汁呢,前面的菜譜裏面已經教過大家了,所以我在這裏就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢,味道很正哦,即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我是選用麪包機做的,不過您要是能自...
“簡單又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒”食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)玫瑰醬(一勺)蜜豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蜜豆南瓜餅的做法步驟1、南瓜、麪粉、糯米粉適量和麪不稀即可,將麪糰搓成...
“今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包,做這款麪包的時候正好麪包機當機了,所以全程手揉出膜,手工做的麪包口感自然不會差,和大家分享詳細做法,注意好這些細節,你也能做出香甜鬆軟,百吃不膩的麪包來!”食材明細主料高筋粉(230...
食材明細主料普通麪粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫熱,放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入...
“週末的早餐,睡了個懶覺,天陰陰的,什麼都懶得動手做了,但肚子卻在抗議。用冰箱中的南瓜和蜜黑豆做一頓微波版的健康早餐吧!只需放進去,洗漱完畢,它也就香甜出爐了。”食材明細主料南瓜(200克)蜜黑豆(100克)甜味(口味)其他(工藝)十分...
“家中有一塊老南瓜,還有昨晚做的蜜紅豆,便有了做一款南瓜蜜豆馬芬的想法,想嚐嚐南瓜和蜜豆搭檔是何種滋味,結果很棒。”食材明細主料蜜紅豆(60克)柴雞蛋(3個)低筋麪粉(160克)肉桂粉(1/2小匙)泡打粉(1小匙)輔料色拉油(100克)牛奶(70克)...
食材明細主料南瓜(一個)紅豆(適量)白糖(適量)清水(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時,看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到漏水的不鏽鋼籃子中清洗,洗掉有可...
“繡球蜜豆包看上去很討喜,小朋友們肯定會喜歡,家中有孩子的媽媽們可以給孩子包一個這樣的花樣豆包,相信孩子們會有食慾的。樣子好看,中間還有蜜豆甜甜的。”食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(1塊)牛奶(180克)蜜豆(280克)糖(3克)酵...
食材明細主料南瓜(適量)麪粉(300克)酵母(3克)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜蜜豆小餅的做法步驟1、這是發好的南瓜麪糰揉麪排氣,在之前的菜譜裏有發麪的詳解。2、分成大小相等的面肌在按扁壓圓擀成麪皮。3...
“這款迷你小南瓜味道是沒得說的,但單從外形來講的話還是有點失敗,剛整好形沒有上籠蒸的小南瓜還是非常周正挺拔的,可是,蒸得時間有些過,於是,它們在鍋裏就開始了七十二變,最終變成了大夥現在看到的樣子,稍稍有點醜……雖然外...
“金燦燦的南瓜,給人一種秋收的感覺,”食材明細主料南瓜(500克)麪粉(600克)白糖(150克)自制蜜紅豆(適量)輔料酵母(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜紅豆包的做法步驟1、南瓜去皮切成塊,上鍋大火蒸熟。(大約20分鐘)2、準...
食材明細中種麪糰高筋麪粉(350g)酵母(5g)南瓜泥(250g)主麪糰高筋麪粉(150g)鹽(5g)白糖(40g)牛奶(60g)雞蛋(60g)黃油(40g)蜜紅豆(適量)蛋液((刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。2、中種材...
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