蜜豆小南瓜的做法 一上桌就被搶光的——蜜豆小南瓜 蜜豆小南瓜怎麼做

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蜜豆小南瓜的做法步驟

• 1、南瓜削皮放蒸鍋蒸熟

• 2、出鍋後用勺子壓成泥，加入少許白砂糖

• 3、待涼加入過篩的糯米粉和澄粉攪拌成麪糰

• 4、麪糰不能太溼否則出鍋後容易塌陷

• 5、把麪糰分成每個37g的小劑

• 6、搓圓按扁，然後包入蜜豆

• 7、再用塑料刮刀弄成南瓜形狀，上面放一小粒蜜豆

• 8、蒸鍋燒開水，將南瓜糕放入進去，大火蒸15分鐘左右即可

• 9、成品