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“把蘋果塞進麪包裏,麪包做成蘋果,並且散發着濃郁的酸奶氣息。最先被吸引的,還是這個蘋果造型。棗肉做成蘋果把,圓滾滾的蘋果身。肚子裏還裝着炒出焦糖色的蘋果丁,不僅有形似,還有蘋果的內涵。懶得找紙模了,硅膠模也挺好。柔...
“用的酸奶餐包的配方做的萌萌的小熊麪包~嘴巴要放下面點,我放在臉的中間不好看,最後只好摳掉用巧克力補救。”食材明細主料高粉(250g)白糖(35g)奶粉(8至10g)酸奶(85g)水(70g)蛋液(20g)酵母(3g)鹽(2g)黃油((無鹽)20至25g)輔料黑巧克力(適量)雞...
“自從家裏有了暖氣,我做麪包的熱情一下又高漲起來,暖氣燒得很熱,屋裏估計有26度左右,非常適合做麪包,發酵也很快,這期間做了好多,就不一一發了;這次網購了一些乳酸菌,想嘗試用菌粉來做酸奶,做出來的口感和買酸奶做的差不多,做了...
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)輔料蘋果(2個)細砂糖(90克)水(15克)黃油(10克)朗姆酒(2大勺)蘋果片(20片)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果麪包的做...
“蘋果是低熱量的果類,富含各種人體必需的維生素,能調節人體機能。每日吃再多的蘋果也比膳食所含熱量要少。況且吃蘋果也會有飽的時候,體力沒有衰退,自然就不會有飢餓感,而酸奶又可以補充蛋白質。”食材明細主料蘋果(1...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時美味的酸奶蘋果小麪包是用蛋液、高筋麪粉、酸奶、紅棗以及蘋果等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,酸奶味道酸甜,濃稠的酸奶中含有大量的益生菌,能...
“本來,我是想做北海道土司的,可是後來臨時又決定做小麪包,再後來,又決定做夾餡的麪包,最後,就做了現在看到的蘋果餡的麪包。所以,方子是北海道土司(中種)的方子。話說自打我學會了北海道土司(尤其是中種法的),我們家也不知道做了...
“作爲水果界排名第一的蘋果,其功能不容小覷。蘋果中的氨基酸能減輕人的壓力,舒緩身心。酸奶也可令人精神愉悅,兩者結合,效果翻倍!”食材明細主料蘋果(半個)酸奶(一小罐)輔料冰糖桔(兩個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果酸...
“不去買飲料,不去買奶茶,自己在家就能做,暑天的健康果飲。”食材明細主料蘋果(2個)酸奶(150g)輔料涼開水(150ml)酸甜(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果酸奶奶昔的做法步驟1、兩個蘋果洗淨去皮,酸奶我是用自己做的酸奶,比較濃稠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶具有豐富的蛋白質,蘋果含有豐富的維生素,兩者的結合加入小麪包,組成了打敗我味蕾防線的一絕妙武器。酸奶的嫩滑,蘋果的傾向,小麪包的酥脆,三者奇妙的結...
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麪包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啓動攪拌程序。攪拌...
“新添了麪包機後,感覺真是很有用呢!之前的顧濾全沒了。真是比用烤箱來做方便了許多。而且味道也是很專業的。當然,這些都是在選對配方和程序的前提下。雖然沒了多樣的造型,但很傳統大塊頭,也是不錯的。而且,吃剩下的還可以...
“子喜歡吃青蘋果,這種蘋果的季節很短暫,幸好,我買了些,放進了冰箱,早上,給他做了酸奶青蘋果飲,都是他喜歡的食材,小傢伙很喜歡。”食材明細主料自制酸奶(260克)青蘋果(1個)輔料蜂蜜(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蘋...
“走過了蘋果滿滿的蛋糕,調到麪包頻道。看中了兩款關於酸奶與蘋果的麪包,可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裏,蘋果在餡兒裏。把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖,純用蘋果。因爲蘋果本就香甜,額外加糖,會不會就像...
“因爲外賣酸奶真的很稀,所以進入春天了,我又開始做起酸奶。在酸奶中加點喜歡的各種水果,可以增加酸奶的口感,大家知道:多吃酸奶能調理腸胃內細菌平衡,提高人體免疫力,增加對疾病的抵抗力。不過做酸奶還得有個酸奶機哦。自制...
“這款蘋果麪包無油無糖,加了蘋果這種味道清甜又易得的低熱量食物,蘋果的營養價值這裏就不再強調了,相信大家都非常瞭解,所以說這是一款非常低卡低熱又營養的養生面包。麪糰在圓的麪包發酵筐內發酵,倒扣出來形狀也非常的漂...
食材明細主料高筋粉(200克)全麥粉(30克(有麩皮))燕麥粉(20克)輔料酵母(1小勺)蘋果泥(10克)水(155克)無鹽黃油(15克)奶油奶酪(75克)玉米澱粉(1/2小勺)即食燕麥片(適量)配料紅糖(15克)鹽(1/4小勺)細砂糖(15克)蘋果片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
“早餐時喝一杯自制的奶昔,可以清腸排毒,瘦身養顏”食材明細主料酸奶(一盒)蘋果(一個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果酸奶昔的做法步驟1、準備原料2、酸奶擠入杯子,蘋果洗淨、去皮、切粒3、把蘋果粒放入酸奶,OK了...
食材明細主料蘋果(一個)酸奶(一杯)輔料紫薯(一小個)熟芝麻(少許)麪粉(50克)泡打粉(少許)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蘋果圈的做法步驟1、蘋果一個,紫薯一小個,熟芝麻少許,麪粉50克,泡打粉少許2、蘋果洗淨削皮,去核切片3、面...
“家裏蘋果太多,拿來做蛋糕味道不錯哦!”食材明細主料低筋粉(70克)泡打粉(1克)酸奶(38克)白糖(20克)全蛋液(14克)蘋果(50克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果酸奶小蛋糕的做法步驟1、蛋液加鹽加酸奶加上白糖拌勻2、放...
食材明細主料酸奶(2個)輔料蘋果(1個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蘋果的做法步驟1、我用的日本大蘋果,所以只用了半個。2、酸奶。3、拌。4、拌勻。小竅門很好的減肥甜品,我用的酸奶是原味的哦!...
“吃了還想吃的麪包”食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)老麪糰(60克)水(20ml)牛奶(90ml)雞蛋(1個)酵母(2克)奶酪(160克)蛋(1個)糖(80克)黃油(70克)鹽(2克)玉米粉(10ml)輔料黃油(35克)芝士粉(12克)低粉(60克)蘋果(4個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)...
“烤一盤簡單的果乾麪包,明天早上可以當早餐。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酸奶(170克)酵母(4克)輔料蔓越莓幹(30克)檸檬蜜餞(30克)黃油(30克)雞蛋(1個)調料白砂糖(15克)鹽(1克)蜂蜜水(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果乾酸奶小面...
“蘋果可以用來做成蘋果汁,蘋果奶昔、蘋果浱還能做成什麼呢?那就是蘋果杯”食材明細主料蘋果(1個)安慕希老酸奶(0.5盒)輔料煉乳(適量)麥芽糖(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶蘋果杯的做法步驟1、準備食材。2、蘋果削...
食材明細主料蘋果(適量)酸奶(適量)輔料堅果(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果拌酸奶的做法步驟1、食材。2、蘋果切塊放入碗中。3、淋入酸奶。4、撒上堅果即可食用。5、成品。...
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