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“養胃要以溫胃散寒爲主,而喝湯無疑是比較養生的一種飲食習慣。記得母親以前經常把大蒜、薏仁和豬肚一起煲湯。大蒜熱性,薏仁健脾利溼、補益氣血,利於腸胃的吸收。三者同燉的主要作用就是溫胃散寒,補益脾胃,對於脾胃虛寒型...
食材明細主料肚(半個)輔料木耳(適量)酸筍(適量)生抽(1勺)蒜(1頭)尖椒(1個)糖(少許)胡椒粉(少許)水澱粉(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜燒豬肚的做法步驟1、熟肚半個備用。2、辣椒切斜段,蒜剝好備用。3、木耳泡好洗淨...
“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋,其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好,我下次試試。”食材明細主料豬肚兒(適量)雞腿(適量)冬筍(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味...
“非常適合夏季的排毒養顏湯飲。”食材明細主料冬瓜(100克)薏米(100克)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜薏仁湯的做法步驟1、材料準備好。2、薏仁洗淨後,用清水泡2個小時;3、冬瓜去皮去瓤;4、切成約5mm厚的薄...
食材明細主料豬肚(適量)蓮子(適量)薏米(適量)枸杞(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏米蓮子豬肚湯的做法步驟1、薏米蓮子冷水泡發,姜蒜清洗待用。2、豬肚清洗乾淨焯水切成條。3、豬肚、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肚、小腸洗淨並用麪粉抓拌使其去污再用清水洗淨,接着用熱水汆燙後撈起再洗淨,豬肝切片、小腸切段備用。2.將薏仁洗淨加入8杯水煮沸,...
“市場上買肉,看到有豬肚,買了一個回家,好久沒有吃了,煲個湯。最喜歡胡椒豬肚湯,暖暖的喝了很舒服,除了胡椒,還喜歡放點蓮子,小火慢慢的煲兩小時,豬肚已經軟爛,湯也很鮮美,加一點兒鹽就可以喝了。用豬肚煲湯並不複雜,只是總是不想...
“紅豆是一種粗糧,沒有經過加工,保有原本天然的美味,更有補血、潤膚養顏、健脾化濕的作用,搭配上特種薏仁更能加強去濕消水腫及美白....”食材明細主料薏仁(適量)紅豆(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅...
“甄嬛賞的糙米薏仁湯,我們來把它變美味。其實糙米和薏仁都是營養豐富、美容養顏的佳品,稍稍用心就可以很好吃,娘娘你get沒?糙米由於保留了更多米的外皮,營養更加豐富,各種維生素含量明顯高於精米,但相應的農藥殘留會更多,所...
“綠豆薏仁湯,不但清涼退火而且美容養顏,很適合夏天飲用,薏仁除了讓你可以美白肌膚之外,還能利水滲溼、消除水腫,所以當你在上班時眼睛浮腫或是氣色不好時,來一點薏仁糙米粥或是薏仁湯,就可以迅速恢復好氣色而且薏仁還可降...
“功效:祛溼、排毒養顏。”食材明細主料薏仁(30克)紅豆(30克)輔料水(2000g)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏仁紅豆湯的做法步驟1、涼水浸泡24小時後清洗乾淨。2、放入鍋中大火煮沸騰。3、小火煮1-3小時。4、成功。清湯當...
食材明細主料大蒜(110克)熟豬肚(235克)香乾(65克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜香乾炒豬肚的做法步驟1、食材:大蒜。2、熟豬肚、香乾。3、將大蒜去根洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肚...
食材明細主料豬肚(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材:豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻5、加入適量生抽和水翻炒片刻即...
“#快手素菜#”食材明細主料豬肚菇(200克)青蒜(100克)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜豬肚菇的做法步驟1、食材準備。豬肚菇撕片,青蒜中間劈開後切段。2、熱鍋涼油,爆香豬肚菇。3、放入...
“今天是夏至。意味着天氣越來越熱了。一款清爽的薏仁綠豆湯。價廉物美。方法簡單,消暑去火。特別美味。”食材明細主料綠豆(一勺)薏仁(半匙)輔料白糖(一匙)蜂蜜(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薏仁綠豆湯的做法步驟1...
“寒冬,我的家鄉沒有暖氣,而那個曾讓我倍感溫暖的人也不再聯繫。在陽光不太好的週末,忽然想到了這碗湯。或許,只有食物,能夠讓人體味到人生的美妙”食材明細主料豬肚絲(200g)薏米(兩小碗)山藥(500g左右)輔料鹽(適量)胡椒(適量)豬油(兩...
“大蒜是很好的營養品,它的營養價值高於人蔘,位列保健品之首;除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外,還有很強的殺菌能力。豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱,泄瀉,痢疾,消渴,小便頻數,小兒疳積。”...
“紅豆具有很好的祛溼作用,且性溫熱,可以減輕寒溼體質溼邪程度;薏米具有健脾利溼的作用,且薏米具有美白功效。每天喝上一碗薏仁紅豆湯,既去溼又健胃,是夏季很好的養生方法。”食材明細主料紅豆(適量)薏仁米(適量)輔料冰糖(適量)微...
“最簡單的一道葷素搭配,最家常的味道。。。”食材明細主料熟豬肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切開)、大蒜(已清洗切開)、白菜(已...
食材明細主料豬肚(適量)西芹(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)薑絲(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲,2、芹菜絲,大蒜絲,薑絲,3、油燒開,倒...
“根據中醫養生理論,脾胃不好的人每週可以燉1、2次豬肚湯喝,豬肚湯作爲對後天之本的養護效果非常好,尤其是加蓮子和薏仁一起煲湯。民間“吃什麼補什麼”的說法,雖然不是百分之百地正確,但用在豬肚這裏倒是完全合適。豬肚:也...
食材明細主料豬肚(1個)輔料蓮子(50克)薏米(50克)胡椒(3克)紅棗(10棵)姜(適量)(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)未知(難度)蓮子薏米豬肚湯的做法步驟1、將新鮮豬肚洗淨2、豬肚汆水,再過涼水清洗3、將豬肚切好4、將所有食材清洗乾淨5、將3...
食材明細主料豬肚(一隻)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肚湯的做法步驟1、準備材料。2、豬肚清洗乾淨備用。3、將豬肚切成小塊。4、焯水。5、鍋中加入適量溫水,放入蔥、姜、豬肚,大火燒開後轉...
“大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品,被譽爲“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性...
“豬肚養胃,再加上黑胡椒末來烹飪又暖胃,這樣炒也非常好吃哦。”食材明細主料豬肚絲(適量)大蒜苗(2根)紅辣椒(半根)生薑(3片)輔料花椒(適量)黑胡椒末(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)炒...
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