有關韓國水泡菜怎麼做的精選大全
“韓國製作泡菜恐怕是由來已久的一件事了,就像我們國家的美食文化一樣,韓國的泡菜也是韓國人歷史文化中的一部分,經過多年的發展,韓國泡菜製作方法上面當然也是方法不一,有着很多種不同的做法。除了我們熟知的辣白菜,其實還...
“嘿嘿、那天我剛到韓國,剛入住,韓國的朋友就拉着我去吃飯。上了車轉來轉去好一會頭都暈了。終於到了……山角下一遍韓國最傳統的建築,很美哦、我很喜歡這種美景加美食的經營方式……韓國的朋友對我說這家韓式料理做的很...
“第一次做泡菜如有不足多多指教”食材明細主料白菜(1棵)輔料韭菜(適量)蘿蔔(1棵)梨(1棵)蝦醬(適量)洋蔥(1棵)白芝麻(適量)熟麪粉糊(適量)蒜泥(3湯匙)薑末(2湯匙)配料韓國辣椒粉(10湯匙)韓國辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天...
“自己比較喜歡吃,沒搜到這個東西的做法,從別的網上貼來的,大家試一試啊:)”食材明細主料桔梗(適量)糯米粉(適量)辣椒油(適量)辣椒粉(適量)輔料大蒜(適量)蔥白(適量)生薑(適量)配料糖(適量)鹽(適量)水(適量)味素(適量)糖稀(適量)海鮮汁(適量)微辣(口味...
“天氣漸冷,一道看熱乎乎的美食,會讓人倍感滿足與幸福。”食材明細主料五花肉(200g)韓國辣白菜(300g)豆腐(200g)輔料鹽(適量)大蒜(適量)白糖(適量)米酒(少許)酸辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜湯的做法步驟1、鍋內放入切成小...
“這兩天正好泡菜做好了,又想吃水餃,就想起來以前看《人魚小姐》中阿麗瑩就常常做泡菜水餃,每每都饞得我直流口水,終於有機會做真的開心極了!”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(適量)麪粉(300克左右)輔料香菇(4-5朵)雞蛋(一個)泡菜(一小碗...
食材明細主料大白菜(適量)輔料辣椒末(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制韓國泡菜的做法步驟1、做韓國泡菜用的辣椒末。2、魚露3、四片大白菜葉,洗淨切塊,放入大盆。用飯碗裝半碗水,加一大勺鹽兌開,淋入白菜葉拌勻。4...
“輕鬆動手做正宗韓國泡菜”食材明細主料大白菜(一棵)白蘿蔔(半個)輔料蘋果(1/3)梨(1/3)配料大蔥(一棵)大蒜(一頭)姜(一塊)辣椒(若干)韭菜(三根)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、白菜切片(一般是從...
“特喜歡吃韓國菜,所以自己經常在家DIY。這個是昨晚做的。。。。可能已經有人發過類似的菜譜了,不過我還是想發一下我的做法。”食材明細主料韓國辣白菜(200克)五花肉(200克)輔料圓蔥(1個)老豆腐(200克)米飯(1碗)配料胡椒粉(少許)京...
“在韓國料理店吃過一次,感覺特好吃。回家就試着做了,超級簡單方便。適合上班族早上做。”食材明細主料韓國泡菜(150克)火腿腸或豬肉或牛肉(1根)麪粉(150克)輔料涼水(360克)芝麻(1克)酸辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓國泡菜餅...
食材明細主料熟米飯(2碗)韓國泡菜(100克)胡蘿蔔(1小根)雞蛋(1個)豬肉(100克)香菇(20克)即食海苔(適量)輔料韓式辣醬(1小匙)植物油(適量)香油(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓國泡菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備好,胡蘿蔔去皮...
“在韓國做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,動員了全家人,還有鄰居共同來做泡菜,男人們在旁邊吃剛拌好的泡菜,喝着米酒話家常。過完年,溫度慢慢升高了,泡菜就開始慢慢的發酵,也是主婦們最擔心的事情了,這個時候就會常煮泡菜鍋,泡...
“泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裏放入豬肉後煮沸的湯,與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯,根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同,可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從以前開始就是飯桌上必備的副食,也...
食材明細主料韓國泡菜(適量)熱米飯(適量)輔料青椒(適量)蘑菇(適量)配料玉米油(適量)老乾媽豆豉辣醬(適量)蒸魚豉油(適量)熟白芝麻(適量)蘋果醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜炒飯的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...
“要做好泡菜,首要工作應選擇又新鮮又好吃的大白菜及蘿蔔1.選擇白菜時,應注意白菜長勢應向旁邊發展(胖),根部應內凹,這種重量較重,內部緊實的白菜是好白菜,普通約1.5~2公斤重量2.蘿蔔要看側面紋路是否多,紋路少的較柔軟。上...
食材明細主料大白菜(適量(也叫紹菜))輔料姜(適量)香蔥(適量)蘋果(半隻)紅翻天辣椒醬(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)味精(少許)糖(少許)微辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、準備大白菜一顆。2、將大白菜對切一分爲二,然後切...
“很喜歡吃韓國料理店裏的泡菜餅,今日就自己做了一下,沒想到那麼好吃哦。與大家分享一下。”食材明細主料泡菜(一包)火腿(一根)乾麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜餅的做法步驟1、準備好一包泡菜和一根火...
“韓國泡菜韓國泡菜是朝鮮鹹菜或者高麗鹹菜的別稱,也可稱之爲韓國鹹菜。稱之爲“泡菜”是不正確的提法。正宗的“泡菜”是指中國西南部分省市地區所盛行的一種乳酸菌發酵的美食,其製作過程與韓國鹹菜有明顯區別,重點恰在...
食材明細主料白菜(2-3斤/顆)輔料白蘿蔔(1/4顆(長20CM))洋蔥(1/4顆)韭菜(一小把)蒜(5瓣)姜(1小塊(比蒜稍少))蘋果(1/4顆)配料辣椒粉(110ml(10平勺))魚露(50ml)粗鹽(50ml)糯米粉(30ml(2平勺))白砂糖(10ml(約1平勺))微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“喜歡吃韓國的泡菜,蒐集了一些韓國朋友的製作方法,自己總結一下,小試牛刀吧!”食材明細主料大白菜(2顆)輔料韭菜段(適量)胡蘿蔔絲(適量)白蘿蔔絲(適量)小香蔥段(適量)洋蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)配料糯米粉(適量)韓國辣椒麪(適量)韓國...
食材明細主料泡菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)白蘿蔔(適量)洋蔥(適量)海帶(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)清酒(適量)芝麻油(適量)大蔥(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓國泡菜湯的做法步驟1、泡菜、五花肉、蒜、姜、白蘿蔔、...
食材明細主料剩泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)白蘿蔔(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓國泡菜的做法步驟1、吃剩的韓國泡菜2、剩餘的白蘿蔔,黃瓜1根3、將黃瓜切成片,白蘿蔔也切成片,同剩下的泡菜放在一起。然後切...
“韓國泡菜啊韓國泡菜”食材明細主料大白菜(適量)輔料泡菜醬(適量)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)偷懶的韓國泡菜的做法步驟1、大白菜撕成片片==先說明,這是我偷懶的做法。2、這是用的鹽·...
“很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南臺一遍又一遍的放“說不出的愛”之後,婆婆當時對這部韓劇的評價是:這家人成天沒事幹,都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜,邊做邊吃,吃的高興了還...
“川版的,味道還可以,可以試一試(≧▽≦)”食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(放到白菜有鹽味爲止)海椒面(大量)蒜(三瓣)姜(少許)白醋(適量)雞精(適量)糖(適量)梨子(半個)味精(適量)蔥(少量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)川版韓國泡菜的做法步驟...
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