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“聖女果,又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍,具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。可治口渴,食慾不振。經常食用聖女果能起到...
食材明細主料聖女果(200g)輔料冰糖(30g)水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果醬的做法步驟1、聖女果洗淨,切十一花刀。2、鍋中放入冰糖3、放入聖女果。4、加入清水。5、發貨煮開。6、小火煮制濃稠。7、成品圖。...
食材明細主料聖女果(7個)輔料肉末(150克)蔥(適量)姜(適量)蛋(2個)生粉(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒聖女果的做法步驟1、蔥、姜各切細末備用。聖女果摘取蒂頭,洗淨外皮後備用。2、肉末...
食材明細主料聖女果(500g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁聖女果的做法步驟1、聖女果洗淨瀝乾水份。2、冰糖加適量水熬到稍微濃稠,放涼備用。3、用小刀在底部劃十字刀。4、開水略燙,去皮。5、這是剝...
“聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長髮育,特別可促進小兒的生長髮育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香菸和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的...
食材明細主料聖女果(6個)黑胡椒(2mg)鹽(2mg)芝士碎(10mg)輔料黃油(5mg)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗聖女果的做法步驟1、1.先把聖女果在上面切三刀,注意不要切到底,然後一瓣一瓣的分開。2、在撒上鹽和黑胡椒,也可以放點黃油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料聖女果:200檸檬:1個輔料水:400毫升蜂蜜:10鹽:2砂糖:30ml具體步驟1.聖女果,蜂蜜,檸檬,白砂糖,清水2.聖女果洗淨3.檸檬洗淨切片4.鍋內放400毫升清水5.倒入白砂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料聖女果:400輔料蜂蜜:25具體步驟1.備好清洗乾淨的聖女果2.煮開半鍋水,將清洗乾淨的聖女果倒入,並關火。3.快速翻拌,當聖女果皮裂開了就燙好了。4.撈到...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料聖女果:100輔料白糖:30具體步驟1.聖女果去蒂。2.用鹽水搓洗乾淨。3.用刀在每個聖女果上面劃十字形的小刀口。4.把劃好刀口的聖女果放在盤子裏,最後...
“相比於傳統肉脯的製作方法來說,這款培根肉脯不需要捶打,短短几分鐘就可以操作完成,省時省力不用油,糖、鹽的用量都可以自己調整,絕對是一款全家上下都愛吃的健康零食,用來下飯也特別不錯。如果你有時間還有培根,就趕快試試...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料聖女果:350輔料雪梨:2個桂花蜜:4湯匙朗姆酒:少許具體步驟1.聖女果放入沸水裏燙10秒左右2.撈出,將果皮剝去,裝進碗裏3.把雪梨去皮去核切塊榨汁,倒入裝有聖女...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
“感謝ACA公司和美食天下的信任與支援,有幸透過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業,對於時間不充足的老方肯定大有難度,當昨天看到:家常烘焙的比賽題目後,真的好開心;這纔是大家學烘焙的真諦,爲家人做健...
食材明細主料聖女果(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果汁的做法步驟1、聖女果洗乾淨。入破壁機內。2、按果蔬汁。3、榨成汁。4、倒入杯中5、成品圖!...
“香烤聖女果:果肉細膩柔軟,口感豐富,做法簡單熱量低,酸酸甜甜一口一個多汁美味~~~”食材明細主料聖女果(150克)蠔油(5克)輔料胡椒粉(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤聖女果的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、把聖...
“檸檬有美容抗氧化抗衰老的功效,正好,蜂蜜也有,聖女果也是號稱女人的美容果。這一款是女士的美白美容絕佳的食物了,只是手機打字太費勁,不贅述了。”食材明細主料聖女果(適量)輔料蜂蜜檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料聖女果:300輔料蜂蜜:適量具體步驟1.聖女果洗淨摘蒂入沸水中略煮2.當外皮裂開時撈出。3.放涼後加入蜂蜜。4.蓋保鮮膜或用密封容器裝好入冰箱保鮮室,...
“客家媳婦的第一道開胃小食——冰鎮梅漬聖女果!炎炎夏日,沒有胃口。在食品安全問題嚴重困擾我們國人的現在,我們還是自己動手做一道飯前開胃小食,或者是餐後助消化的蜜餞類,再或者是給家人朋友準備的健康消暑零食吧。因爲...
食材明細主料聖女果(400g)九制話梅(5顆)輔料檸檬(1/2個)蘋果醋(1/2碗)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)梅漬聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂,底部劃十字刀。2、入開水中燙10秒。3、撈出過涼。4、去皮後放入消過毒的玻璃碗中。5...
食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、...
“醒酒解膩的菜品哦!可愛的小番茄,甜蜜的滋味,咬一口,滿口酸甜的汁,你喜歡嗎?”食材明細主料聖女果(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜漬聖女果的做法步驟1、聖女果洗淨摘蒂入沸水中略煮。2、當外皮裂開時...
“雲南人很少吃麪食,所以我對面食一竅不通,也討厭揉麪這件費力氣的工序,但偶爾有空的時候還是會學做一些簡單不要什麼技術的麪食,比如今天做的這道麪食特簡單,也不用揉麪、醒面等複雜的工序,做出來的成品外形還算不錯,口感也...
“這個👆🏻梅漬聖女果一直是我心心念念想吃的菜品,今天終於備齊食材有空做了!開心❤❤❤”食材明細主料聖女果(570g)黃檸檬(半個)輔料甘草話梅(13顆)雪碧(500ml)清水(300ml)調料蜂蜜(30ml)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅漬聖女...
食材明細主料聖女果(半斤)輔料白糖(三勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖漬聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂洗淨2、放進燒開的水裏,10到15秒即可以撈出了。不要時間長了3、放進涼水浸泡4、剝掉外面的皮5、加入三勺白糖...
“有段時間,我特別喜歡吃果脯類的小吃~~尤其是梅子~~爲此,只要我和鍾先生去超市,我就忍不住去零食區大肆採購一番~~~吃得很過癮~~~可吃多了,舌頭也麻木了~~~零食好吃,添加的東西也多~對身體始終不好~可又想吃怎麼辦呢?其實...
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