家常劍蘭花排骨湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料準備

2.開水焯一遍

3.芥蘭，用溫水泡上胡蘿蔔切塊備用

4.水燒開，倒入排骨，燒開，撈出用冷水沖洗一遍

5.沖洗瀝乾

6.排骨，劍蘭花，胡蘿蔔，生薑，依次放入砂鍋類，加足量水，大火熱開後，微火兩小時既可

7.清亮好喝的劍蘭排骨湯做好了！

烹飪技巧

排骨建議先泡一個小時左右泡，去血水，用開水先焯一遍，去掉泡沫，這樣燉出來的湯會比較清亮