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食材明細主料曉芹海蔘（適量）紅心蘿蔔（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘拌紅心蘿蔔的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮，切條，添加少許鹽，雞精。2、添加醬油，陳醋，醃製30分鐘左右。3、裝入盤...
“海蜇是餐桌上的美味佳餚，以味道鮮美、清脆可口著稱。海蜇，又名水母等，爲海洋腔腸動物海蜇的口腕部。其營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、糖4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素等。祖國醫學認爲，海蜇...
“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥白（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、開水中焯一下...
“家裏的存貨在一點點的消失，只能隆重推出我認爲最簡單的美味“涼拌心裏美”。“心裏美”就是外表是白蘿蔔的樣，裏面是紅蘿蔔的樣的蘿蔔，大家都見過，大廚們也經常拿來刻花！好吃呀！心裏美蘿蔔，總有幾分異類的感覺。說它是蘿蔔...
食材明細主料海蔘（適量）胡蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）陳醋（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘胡蘿蔔燜排骨的做法步驟1、排骨，胡蘿蔔切塊洗淨，薑切片，炒鍋預熱下油，放入薑片炒香。2、倒...
“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）海蔘（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）香辣紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔捲心菜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、捲心菜切細絲。3、泡發...
“營養豐富，酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（適量）海蔘（2個）輔料鹽。（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（半個）蒜（一粒）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法步驟1、芹菜芯擇洗淨切小段。2、胡蘿...
食材明細主料紅心蘿蔔（適量）輔料蜂蜜（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅心蘿蔔的做法步驟1、洗淨去了外皮的紅心蘿蔔擦成絲。2、放適量的黑芝麻醬，蜂蜜和醋。3、拌勻即可。等吃的時候撒點鹽體味。...
“爽口小菜一直都比較受青睞，粥喝下飯都得來一盤！今來一款：白菜心拌蘿蔔，酸辣爽口，美極了！”食材明細主料白菜心（適量）紅蘿蔔（一根）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“營養豐富，爽口小菜。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）海蔘（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔黃瓜拌海蔘的做法步驟1、胡蘿蔔切花。2、開水中煥至斷生撈出。3、泡發好的...
食材明細主料甜蘿蔔（1個）海蜇絲（1小袋）輔料麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔拌海蜇的做法步驟1、蘿蔔削去皮。2、海蜇絲用清水浸泡1個小時，用流動水反覆清洗幾遍，去除鹹味和明礬...
“由於海帶熱量很低，所以怎麼吃也不必擔心會變胖。在沒有胃口或吃葷菜時搭配口感柔和、味道酸甜的拌海帶蘿蔔一同進餐，不僅會增加食慾，而且更具營養，也可以加入其它材料一同涼拌。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）輔料海帶（適量）泡...
“營養豐富，酸辣爽口。”食材明細主料黃彩椒（適量）心裏美（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（可選）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心裏美黃彩椒拌海蔘的做法步驟1、心裏美蘿蔔切薄片。2、黃彩椒切...
食材明細主料蘿蔔苗（50克）海蔘（1個）番茄（1個）輔料沙拉醬（5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔苗海蔘沙拉的做法步驟1、蘿蔔苗洗淨。2、擺盤。3、海蔘泡發好的。4、取一個，一人餐只用一個。5、切長條。6、水果番茄洗淨。7...
“今年冷的特別早，我反反覆覆的感冒。吃點海蔘增加點抵抗力。”食材明細主料海蔘（一個）白蘿蔔（180g）輔料食用油（半匙）香菜（小許）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔打...
食材明細主料綠蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（一塊）海蔘（2個（即食海蔘））輔料大米（一勺）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔海蔘粥的做法步驟1、大米洗淨。2、蘿蔔，海蔘。3、蘿蔔去皮切小塊。4、海蔘...
“酸辣，爽口，好吃還不胖。”食材明細主料心裏美（適量）魔芋（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心裏美魔芋拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘焯一下水。2...
食材明細主料心裏美蘿蔔（一棵）輔料糖（少許）醋（100克）鹽（半勺）酸鹹（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌心裏美紅心蘿蔔的做法步驟1、一切兩半，切薄片2、加少許糖，鹽，再倒上醋，醃製三小時，很簡單，不過用時多一點3、可根據個人口味可加蒜...
“特愛這花心大蘿蔔，我們都叫它“心裏美”蘿蔔，熱天就愛吃涼拌菜，將美美的蘿蔔醃製再製成酸甜口味，美美的爽到心裏！”食材明細主料心裏美蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）香油（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“海蔘不但營養價值極高，還能滋陰壯陽，筒骨可促進傷口癒合，增強體質，玉米、胡蘿蔔富含維生素C有長壽、美容作用。玉米能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。而胡蘿蔔具有抗酸化作用和護膚效果。並能修復紫外線損...
“香辣，鹹鮮，爽口。”食材明細主料海蔘（3條）輔料螺絲椒（適量）香蔥段（適量）小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌海蔘的做法步驟1、香蔥段，螺絲椒，小米椒。2、泡發好的海蔘焯一下水...
“爲了營養和顏值，又燙了點白菜和捲心菜搭配進來。”食材明細主料海蔘（1個）花心蘿蔔（80g）輔料白菜（適量）捲心菜（適量）調料食鹽（1g）雞精（1g）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花心蘿蔔拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘切條...
“海帶含熱量低,有降血脂、降血糖,調節免疫,等多種功能。”食材明細主料海帶絲,（適量）紅蘿蔔（適量）粉絲（適量）海米（適量）米椒,蒜.（適量）輔料味極鮮醬油（適量）糖（適量）醋（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米拌紅蘿蔔帶...
“這種蘿蔔水份特別多，加點調料簡單一拌就是一道爽口小菜”食材明細主料紅心蘿蔔（半個）輔料糖（適量）醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紅心蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、插成細絲。3、裏面加香油先裹...
“海蔘3根3人份輔料others大紅蘿蔔適量豆腐半塊鹽少許雞精少許香油少許”食材明細主料海蔘（適量）輔料蘿蔔（適量）豆腐（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘蘿蔔湯的做法步驟1、海蔘切塊，豆...
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韓樂佳