有關茨菇燜臘鴨腿怎麼做好吃的精選大全

茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做
“茨菇(慈姑)在泮塘的歷史據云只有300多年,因其白皮白肉個頭大,並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎,還取其某種形狀意義,把茨菇作爲年宵傳統菜,亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花,很雅緻。茨菇是一種無公害的...
香菇臘雞腿燜飯的做法 - 香菇臘雞腿燜飯怎麼做
“一般是吃新鮮的,偶爾吃點臘味也不錯。用臘雞腿做噴香的燜飯,超級好吃。”食材明細主料香米(170克)臘雞腿(2個)幹香菇(5只)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(2根)姜(1片)醬油(1湯匙)蠔油(半湯匙)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇臘雞腿...
臘鴨燜飯的做法 - 臘鴨燜飯怎麼做
“冬至醃的臘鴨腿曬好了,我們有很多種吃法,今天先看看最簡單方便的一種吧!”食材明細主料臘鴨腿(適量)大米(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨燜飯的做法步驟1、臘鴨腿洗...
南瓜燜臘鴨腿怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:無南瓜燜臘鴨腿這道菜需要準備一些新鮮的南瓜和鴨腿,在製作醋鴨腿的時候需要十分的用心,這樣做出來的南瓜燜醋鴨腿纔可以很美味,而且難過和鴨腿中富含了很多的營養...
茨菇燜五花肉的做法 - 茨菇燜五花肉怎麼做
“茨菇又叫慈菇,含豐富蛋白質、脂肪和維生素等,營養價值高。”食材明細主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1個)紅椒(1個)輔料紫皮蒜(1個)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗...
蒸臘鴨腿的做法 - 蒸臘鴨腿怎麼做
食材明細主料臘鴨腿(2只)紅辣椒(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)白芝麻(適量)蔥(適量)料酒(適量)輔料油(適量)蒸魚汁(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸臘鴨腿的做法步驟1、準備好兩個臘鴨腿2、放在涼水裏浸泡一個晚上,去除鹽...
臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯的做法 - 臘雞腿香菇胡蘿蔔燜飯怎麼做
“臨近過年,爸媽都會準備一些醃製的鹹貨,比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨,就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多,不光過年大家可以大快朵頤,假期結束我們返程時還會給我們帶上一些,這些鹹貨,平時我其實是不太愛吃的...
臘鴨腿燜蘿蔔的做法 - 臘鴨腿燜蘿蔔怎麼做
“臘鴨腿物美價廉,易於存放,白蘿蔔通氣潤燥,清爽軟爛,二者互爲補充,相得益彰,是佐餐、下酒的一道美味佳餚。”食材明細主料臘鴨腿(1只)輔料白蘿蔔(500克)調料蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)香蔥(1顆)鹹鮮(口味)...
臘鴨腿燜毛豆的做法 - 臘鴨腿燜毛豆怎麼做
“夏天的下飯菜,很香的”食材明細主料臘鴨腿(一隻)輔料毛豆(300克)配料八角(三個)薑片(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燜毛豆的做法步驟1、鴨腿、毛豆洗淨,鴨腿切塊,姜切...
臘鴨腿的做法 - 臘鴨腿怎麼做
“秋風起,食臘味,是時間曬點臘味了,自己做安全安心又省錢。”食材明細主料鴨腿(10個)輔料高度數白酒(2湯匙)鹽(80g)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,切去一部分肥油。當然如果不怕肥的話,也可以不...
春筍燜臘鴨腿的做法 - 春筍燜臘鴨腿怎麼做
食材明細主料臘鴨腿(500克)春筍(300克)米椒(適量)新鮮大蒜(適量)輔料米酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春筍燜臘鴨腿的做法步驟1、準備好食材。2、筍切片。3、焯水。4、過涼水,洗乾淨。5、鴨...
香菇燜雞翅鴨腿的做法 - 香菇燜雞翅鴨腿怎麼做
“清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅,混搭加點配料可以紅燒一盤主菜,簡單好味道。”食材明細主料雞翅(2個)鴨腿(3個)輔料幹香菇(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(2個)花椒粉(適量)料酒(3勺)自然鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)...
沙鍋茨菇燜鵝的做法 - 沙鍋茨菇燜鵝怎麼做
“其實這是一道年菜,只是過年期間沒怎麼在家做飯。所以某天在家吃飯的時候就特意去買了半隻鵝回來,我是不喜歡茨菇,可媽媽喜歡。”食材明細主料鵝(1300克)輔料茨菇(600克)乾菜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)薑片(適量)配料生抽(適量)白糖(...
雞腿菇燜鴨肉怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料鮮鴨子:半隻雞腿菇:四個輔料生薑:五片大蒜:二瓣香葉:五片花椒:少量胡椒粉:少量料酒:少量生抽老抽:少量乾紅辣椒:少量朝天椒:四個鹽:少量香油:少量具體步驟1.新...
臘鴨腿飯的做法 美味臘鴨腿飯 臘鴨腿飯怎麼做
“廣東的臘味,屬清遠的臘腸好吃,但是廣州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~當時到超市瞎逛的時候,發現臘鴨腿搞特價,3.9元一隻~~精明的煮婦看到這些怎麼能不下手吖?!當即進了三隻腿!~當晚就做了一頓臘鴨腿飯!哈哈哈~~簡簡單單又是...
香腸燒茨菇的做法 #臘味#香腸燒茨菇 香腸燒茨菇怎麼做
食材明細主料茨菇(300克)香腸(2根)大蔥(半根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸燒茨菇的做法步驟1、所有食材。2、將香腸和茨菇洗淨切片,大蔥洗淨切斷。3、起油鍋加熱,放入香腸煸炒炒透。4、放入...
家常臘鴨腿燜土豆怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200臘鴨腿:150輔料生抽:適量洋蔥:適量鹽:適量老抽:適量白糖:適量油:適量料酒:適量蒜頭:適量薑片:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮2.臘鴨腿備用3.臘鴨腿斬件...
茨菇黃燜雞的做法 - 茨菇黃燜雞怎麼做
食材明細主料雞腿(2只)輔料茨菇(500克)配料蔥(若干)姜(若干)蒜(若干)八角(3個)草果(1個)花椒(若干)幹辣椒(按口味調整)料酒(兩湯匙)醬油(兩湯匙)老醬(100克)鹽(少許)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茨菇黃燜雞的做法步驟1、準備配料:姜,蒜,花椒,八...
家常臘鴨腿燜春筍怎麼做美味好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘鴨腿:2個春筍:適量輔料油:適量鹽:適量料酒:適量姜:適量蔥:適量具體步驟臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘,溫水洗去表面油垢,切成小方塊.春筍去殼,洗淨切片。鍋裏...
茨菇燜雞肉的做法 - 茨菇燜雞肉怎麼做
“茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能防止貧血和水腫等,還可增進食慾。”食材明細主料茨菇(500g)雞肉(500g)青椒(1個)香菇(適量)輔料蒜頭(適量)泡椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)燜(工藝...
茨 - 菇燒鴨腿怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:2小時茨菇燒鴨腿是使用茨菇和鴨腿燒製而成的傳統菜。這道菜不僅美味可口,而且富有多種功效。茨菇燒鴨腿可以緩解衰老,治療炎症,治療食慾不振,對心肌梗塞,也有很好的...
美味臘鴨腿燜春筍怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘鴨腿:適量春筍:適量輔料油:適量姜:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1、臘鴨腿放入清水浸泡30分鐘,溫水洗去表面油垢,切成小方塊。2、春筍去殼,洗淨切片,鍋裏...
香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法 - 香菇荷蘭豆煮臘鴨腿怎麼做
食材明細主料臘鴨腿(125克)新鮮香菇(50克)荷蘭豆(95克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、新鮮香菇(已洗淨切開)、荷蘭豆(已摘洗)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、...
南瓜燜臘鴨腿的做法 - 南瓜燜臘鴨腿怎麼做
“家裏小MM突說要吃臘鴨腿,呵呵,不知道看了啥節目吧,平時她很少說要吃啥。在市場買了一隻回來,5元錢。臘鴨我們這裏的特產,有一個鎮專門是生產臘味的,每年還搞展銷會。比較喜歡臘鴨腿,下飯一流”食材明細主料臘鴨腿(一隻)南瓜(...
茨菇燜排骨的做法 - 茨菇燜排骨怎麼做
“年尾的時候,到市場買了幾斤茨菇,就是想在過年期間食用,一來是因爲過年期間很多菜檔不再營業,還因爲茨菇這種食材也只有在年前才能買到,年後一般在市場已經找不到的了。貓和LG都喜歡吃茨菇,粉粉的,用來燒菜很百搭,今天來個清...
熱門標籤