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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蝦皮燒茭白是用蝦皮和茭白兩種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單，步驟少，耗時短，很值得學習的一道菜品，茭白中含有大量的對人體有好處的營養成分，蝦...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮燒茭白，是一道下飯菜，蝦皮的鮮美，在家還是那個茭白的脆爽，哇！真的是不錯的選擇，餐桌上的這道菜，不是多麼的耀眼，但如果你嚐了一片的話，那就是另一回事了。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦皮燒茭白，是一道下飯菜，蝦皮的鮮美，在家還是那個茭白的脆爽，哇！真的是不錯的選擇，如果你沒有嘗過這道菜，那麼你算是真的白活了。如果再加上一道湯，不管怎樣...
“味寒、甘，入肺經、脾經、肝經。解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風瘡。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴”食材明細主料茭白（3根）青椒（1個...
食材明細主料茭白（4株）鮮蝦（305克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）茭白燒鮮蝦的做法步驟1、食材：茭白、鮮蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、薑片。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、...
“喜歡吃茭白，炒肉絲最下飯。在“舌尖”看到蝦燜茭白，是要試試的，嘻嘻。脆嫩的茭白，和鮮美的蝦子，這菜菜能不美麼？”食材明細主料河蝦（110克）茭白（160克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料老抽醬油（適量）菜籽油（適量）精鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味...
“自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。——白居易老人常說，杜康河上有三奇：河霧平不及岸；鴨蛋黃鮮血樣紅；蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據說，這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後纔有的。1.蝦營養...
食材明細主料蝦皮（30克）韭菜（155克）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蝦皮韭菜炒茭白的做法步驟1、食材：蝦皮、韭菜（已洗淨切段）、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上芹菜粗一點的絲...
茭白原產地是中國和東南亞，它是比較常見的水生蔬菜，茭白多生長在湖沼水裏。整株植物是很好的飼料。正是茭白這種前衛的植物，固化了河岸。它的適應力強，抗寒，抗旱。作爲一種受人們歡迎的蔬菜，用它做出來的食物味道一定是很好...
食材明細主料茭白（適量）鮮蝦（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦茭白的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦頭，茭白生薑切絲2、爆香薑絲，放入蝦翻炒3、加入茭白翻炒4、加入適量鹽，放入蔥段5、裝...
“康鈴康鈴馬來哉,噶壁大姐轉來哉。買點啥個小菜?茭白炒蝦，田雞踏殺老wo，老wo告狀，告備和尚，和尚唸經，念備觀音，觀音買布，買備姐夫，姐夫關門，關着一隻蒼蠅，蒼蠅扒灰，扒着一隻烏龜，烏龜搽屁，搽了我格手裏，攤了奈個嘴裏。在蘇州這首童...
食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）醬油（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茭白的做法步驟1、茭白洗淨去皮2、切成滾刀塊3、切一點點蔥姜4、鍋裏倒少許油5、放入蔥姜6、放入茭白翻炒7、放醬油，放...
食材明細主料茭白（2株）江白蝦（195克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）江白蝦炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、江白蝦（已剪去蝦鬚清洗）、香蔥。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成...
食材明細主料海白蝦（175克）茭白（2株）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）海白蝦炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、海白蝦（已去蝦鬚清洗）、香蔥。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3...
食材明細主料茭白（一根）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料：茭白、橡皮魚2、配料：薑片、蔥段3、將橡皮魚去頭去...
食材明細主料茭白（160克）蝦皮（30克）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蝦皮、蔥花2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料小白蝦（適量）茭白（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒小白蝦的做法步驟1、食材：小百蝦,茭白2、茭白洗淨切成絲和片備用.3、小白蝦沖洗乾淨備用4、鍋...
有。日常生活中食用茭白的時候會將外面那層皮剝掉，但事實上茭白的皮是可以食用的，只是去皮後口感會更鮮嫩。在烹飪時，購買的茭白比較新鮮，就不用削皮。茭白比較成熟的話，就需要將皮削掉，不然會影響口感。茭白的皮可以透過刀...
食材明細主料茭白（4株）雞蛋（5只）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）虎皮雞蛋燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、雞蛋（已提前煮熟）。2、將雞蛋剝殼。3、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。4、放在案板上切成滾...
“今來一款：蝦仁茭白，好吃的家常菜，鮮美至極。”食材明細主料茭白（4小根）青蝦（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁茭白的做法步驟1、茭白洗淨切片。2、蝦仁處理乾淨，蔥...
食材明細主料茭白（2根）蝦（240克）輔料蔥段（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無頭蝦燒茭白的做法步驟1、食材：茭白2、蝦（已去頭洗淨）3、冰糖、蔥段4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切...
食材明細主料茭白（315克）尖椒（300克）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、尖椒（已清洗切開）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用...
食材明細主料茭白（2株）蝦皮（30克）韭菜（130克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）韭菜蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材：韭菜（已洗淨切段）、茭白、蝦皮。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋...
“在一個廣東朋友那裏吃到的，感覺很不錯，製作簡單，材料也不多，回家趕緊試試，天氣漸漸熱了，這道菜很是清爽下飯。喜歡的還可以加點微辣的青椒絲”食材明細主料茭白（適量）蝦皮（適量）輔料生抽（適量）醋（少許）糖（少許）芝麻（適量）清淡（口味）燒（工...
食材明細主料茭白（5根）雪菜（120克）蝦皮（45克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蝦皮炒茭白的做法步驟1、食材：茭白2、雪菜3、蝦皮4、將茭白剝殼清洗一下撈出。5、放在案板上切成片，待用。6、將雪菜清洗一下撈...
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