茭白炒蛋皮的做法 - 茭白炒蛋皮怎麼做

“味寒、甘，入肺經、脾經、肝經。解熱毒，除煩渴，利二便。治煩熱，消渴，黃疸，痢疾，目赤，風瘡。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白炒蛋皮的做法步驟

• 1、茭白去皮

• 2、切成絲

• 3、然熱水裏過一下

• 4、胡蘿蔔切絲

• 5、平底鍋倒入油，倒入雞蛋液

• 6、然後煎成蛋皮

• 7、鍋里加入茭白及胡蘿蔔炒

• 8、煎好的蛋皮切絲

• 9、然後加入青椒炒a

• 10、翻炒一會

• 11、加入雞蛋皮炒

• 12、炒勻後加入鹽

• 13、大火火勻炒熟

• 14、然後加入雞精

• 15、炒好裝盤

小竅門

美味的雞蛋