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“誰都不愛吃豬肉，所以所有菜品中的配菜都換成了火腿，有的時候會是豬肉丸片，總之就是不用豬肉，所以這次菜花本來要炒肉片的，愣是被我換成了火腿片”食材明細主料菜花（1棵）火腿（1個）輔料蒸魚鼓油（適量）大豆油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒...
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“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
食材明細主料芹菜（220克）火腿片（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜、火腿片2、將芹菜摘去葉子去根、洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將火腿片拆開包裝，放在...
食材明細主料花菜（適量）火腿腸（2個）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜火腿腸的做法步驟1、蒜姜切好，火腿腸切片。2、花菜用淡鹽水泡5分鐘後，掰小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜姜爆香。4、...
食材明細主料白菜（適量）火腿（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿白菜片的做法步驟1、白菜適量，洗乾淨，切片！2、火腿適量，切片！3、油適量，蔥姜爆鍋，適量十三香，醬...
食材明細主料包菜（適量）火腿（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜辣炒火腿片的做法步驟1、原料2、紅椒切條，火腿切片，姜蒜切片3、包菜切絲4、起鍋入油，放入...
食材明細主料花菜（250g）輔料王中王火腿腸（一根）配料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸花菜的做法步驟1、花菜掰好洗淨備用，火腿腸切斜片。2、熱鍋下油。3、下花菜，清炒，加鹽，我喜歡早點放鹽，因爲我們不缺...
做火鍋的步驟，首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋，其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材，火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨，然後在電磁爐專用鍋中倒入水，將火鍋底料放進鍋中...
食材明細主料菜花（300g）火腿（1根）小米椒（2個）青花椒（5顆）蒜瓣（2個）輔料食用油（10g）鹽（適量）生抽（3匙）香醋（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花邊火腿的做法步驟1、-有機菜花用手撕小朵洗淨備用2、-火腿腸切薄片3、-蒜瓣切片，小米...
“本來是想五花肉炒花菜的，結果忘記買肉了，就把拿來做三明治的火腿切了三片，味道也很不錯。”食材明細主料花菜（適量）輔料火腿（3片）青辣椒（2個）紅辣椒（3個）蒜苗（1顆）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒火腿的做...
“開胃菜，非常鮮美的一道菜餚！”食材明細主料火腿（適量）韭菜（適量）白菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）幹椒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿韭菜白菜片的做法步驟1、白菜適量，洗乾淨，...
“麻辣，鹹香，超級下飯。”食材明細主料花菜（適量）火腿丁（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒火腿丁的做法步驟1、菜花掰小朵，洗淨。2...
“火腿和菜花搭配燒製，是一道味道互補的菜餚，雖然菜花本身沒有什麼味道，但是吸附味道的能力很強，所以和火腿搭配燒製之後，火腿的香味被菜花充分的吸收，吃起來口感和味道都是棒棒滴。”食材明細主料菜花（1個）火腿（100克）輔料油（10...
“老少皆宜！”食材明細主料韭菜花（一斤）火腿（3根）輔料花生油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒火腿的做法步驟1、切好火腿腸備用。2、韭菜花切段備用。3、開火，熱鍋涼油下韭菜花炒。4、炒制三分...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
火鍋，是中國的傳統美食，尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中，人們不僅冬天愛吃火鍋，夏天也是如此，因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大，而且...
“火腿是神奇的美味，隨意搭配時蔬便可收穫驚喜！今來一款：火腿炒菜花，家常小菜，請您品鑑。”食材明細主料菜花（適量）火腿（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
“法棍經過再次烤制之後，非常酥脆，加上蒜泥醬水，讓它充滿了非常濃郁的蒜香味，淡淡的胡椒味，讓你吃得停不了口。”食材明細主料法棍（適量）火腿（適量）馬蘇裏拉（適量）胡椒粉（適量）幹蔥（適量）輔料黃油（35克）蒜泥（10克）煉奶（8克）白糖（10克）蒜香（口...
吃火鍋是中國的一種特別吃法，這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較爲常見的一種，九宮格火鍋最早起源於重慶，因爲當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場，牲口的內臟就會被丟到江中，這樣，一些沒有食物吃的人們就會把這...
到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些，並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一...
““實踐出真知”，真是有道理，做飯總結出的小經驗，只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口，更有滋味呢！”食材明細主料菜花（1顆）輔料花椒（10粒）乾紅辣椒（2個（根據個人口味選））配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料油麥菜（335克）火腿片（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片炒油麥菜的做法步驟1、材料：油麥菜、火腿片2、將油麥菜清洗清洗、撈出。3、折成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入折成段的油麥菜...
大家好，我是重慶十七門老火鍋小十，我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客羣、地區分析調查，確定火鍋店市場定位，指明方向；店面選址，打好基礎；2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等多種餐飲店要求證件；環境會影響人...
美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的，閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會，可以吃火鍋。如果家裏只有你一個人也不要慌，來頓火鍋也是好選擇...
食材明細主料肉（適量）白菜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末火腿白菜片的做法步驟1、白菜適量，切片！2、胡蘿蔔適量，切片！3、火腿...
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